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"逐渐"风味日本清酒排行榜
我们将按照"逐渐"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 51
2.92 pt.
Ryusen'yaezakura
Senkin Shuzo
Iwate
203 次签到
干
柔软
干净
栗子
鲜味
甜味
复杂
结实
仅啤酒厂:✨️ 常客带来。 Gothiso. 我前几天刚喝过八重樱,所以很容易比较。☺️。 毕竟有点奇特。 不过,能喝到稀有的限量版清酒🍀🍀,也算是我的福气了。
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接下来是龙泉八重仓纯米烧大町。 与我们之前喝的山田锦相比,它的味道略微硬一些。 香气几乎难以察觉,但口感的甜味和味道比山田锦强。 我充满了期待,想知道这款获得总督奖第一名的清酒会是什么味道! 我去酒厂问了一下,被告知下周就开始销售。 我很期待! 味道很好!(^o^) P.S. 今年,我们的木槿长出了很多花蕾。 去年,它们几乎没有开花......(^_^;)
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Junmai Nama Shu 🍶 Shiboritate✨。 口味多样。鲜榨口味更浓。酒精味也很浓。始终持续。温和,有腌鱼片👍。炸牡蛎让它从阳春白雪变得迷人。感觉就像经过化妆和清理😅。 南武小馆云门洲 @ 盛冈站 20240126
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# 52
2.91 pt.
琵琶のささ浪
Asahara Shuzo
Saitama
113 次签到
氨基酸味
气泡
新鲜
果香
涩味
奶味
这是一个相当朴素的标签,这是我第一次来酒厂🍶香气温和,喝起来很清淡,不习惯,平衡性好,略带干型,正好适合晚上喝☺️。
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纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒 精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422
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第一次来到埼玉。难以想象的清晰🍶。 透明且略带颜色的图像。
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# 53
2.88 pt.
Kaishuichi
山口
Fukushima
168 次签到
苦味
果香
干
鲜味
酸味
轻快
樱花
在会津买的(第一部分)。 这是我吃过的第一个品牌。 味道很好,有一种纯麦烧的感觉。
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这种大米是Fukunokou。这在关西地区也是没有的,所以我买了它。 香气略带菠萝味。水果味,但有点干,很清爽。有轻微的甜味。有人告诉我它是干的,但我感觉并不那么干。 这是一种清淡的饮料,但对有些人来说可能不够。
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美味的(^-^)/。
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# 54
2.87 pt.
豪快
Takara Shuzo
Kyoto
274 次签到
热
干
常温
黄金周。作为一个顺应妻子爱好的好丈夫,我设法让她尽可能多地喝酒,我也喝醉了。 但我️只有清酒。 喝了很多清酒后,我已经躺在卡拉OK酒吧的沙发上听她唱歌了。
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在与同行业的朋友们举行的年终聚会上,喝了第三轮啤酒和高脚杯!冬天让我想喝热酒!让你的喉咙后面发出 "咔嚓 "声的干燥清酒浸入你所有的内脏。感谢你们这一年来的辛勤工作。
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在托里贵族酒馆。我喝了它,因为我觉得它很不寻常。 香气浓郁,带有一丝米香。 冷饮时,芳香干爽的口感清脆爽口。
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# 55
2.87 pt.
Mikawabushi
Maruishi Jozo
Aichi
158 次签到
新鲜
气泡
酸味
鲜味
平衡
果香
爽快
7.5 分(妻子 7 分) 米的种类:麴米 - 万载笕米 - 千代锦 碾米比例:70 酒精含量:15%。 购买地点:炭火烧烤 Kizuna/KIZUNA(这是一家附近的烧烤店,可以在七里香上吃到黑发的稀有部分,但店主是个清酒爱好者,总是备有几种当地清酒)。 略带甜瓜味的上酒。 樱桃般的香气、柔和的米香和微妙的甜味混合在上头的香气中,随着清爽的酸味逐渐扩散开来,并很快被微微的苦味和酒精的干爽所熄灭。 清酒给人温和、略带古典的印象。佐餐比单独饮用更佳。 适合搭配各种烤肉。
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我昨天和Futaba一起买了它。这次他们又向我们推荐了它,作为一种特殊的清酒。它的味道比Futari更干、更新鲜、更有冲击力。酒精含量为17%,就像三川武士一样。 1415日元
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原汁原味,新鲜多汁,但后味厚重浓郁。味道浓郁。美味可口。
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# 56
2.86 pt.
Re:vive
Hiraroku Jozo
Iwate
65 次签到
酸味
绍兴酒
酸奶
咖啡
使用岩手县产的大米和石和生产的糯米中发芽的糙米。 清酒税法》将其归类为 "其他酿造清酒"。 这是一种所谓的手工清酒,但与普通清酒并无区别。 果香的甜味迅速弥漫开来,鲜味也清晰地传达出来。 柑橘的苦味让整个体验更加紧凑。 余味似乎在慢慢消失。 这款酒并不华丽,但适合慢慢品尝。 但四盒 3000 日元的价格有点贵!
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2024 年 9 月 11 日 晚上在家喝酒。 有美味的生鱼片,就喝清酒。 第三瓶是平乐酿造的 Re:vive Kuuga。 已开瓶。这是在一家熟悉的酒类专卖店出售的手工清酒。 这是在熟悉的酒类专卖店主推的手工清酒。它有一种独特的顶级香味,就像老腌菜一样。 独特的前味香气,在品尝之前带有淡淡的甜味和酸味。 口感以淡淡的甜味和酸味为主。它有一种难以描述的习性。 它有一种难以描述的习性,但喝起来却很轻松。 第二天,习惯的味道变得温和。 第二天,习惯的味道变得温和。第一天 第一天吃生鱼片、炸鸡和韭菜加盐和胡椒、奶酪等都很美味。 第一天,生鱼片、炸鸡、韭菜、盐和胡椒、奶酪等都很美味。 第一天就吃到了生鱼片、炸鸡和韭菜,配以盐和胡椒、奶酪等,非常美味。
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清澈透明的酸度。美味可口。我不舒服,但会好起来吗?
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# 57
2.82 pt.
萬勝
Yoshidaya
Nagasaki
88 次签到
花香
樱花
8 分(妻子 7 分) 酒精含量:14°。 清酒度数: +2 酸度: 1.2 清酒米:Gohyakumangoku 碾米比例:60 酵母:抚子花酵母 日本料理草花乐(长崎市) 略带花香,余味如甜瓜。 与上等酒同样的水果香气,伴有淡淡的甜味和米香,酸味柔和,并很快被微微的苦味和酒精的辛辣味熄灭。 后半部分的清酒给人一种经典的印象,尽管酒香浓郁,但由于酒精度较低,所以口感锐利。比起独立的清酒,这款酒更适合在用餐时饮用。 适合搭配烤鲷鱼、各种生鱼片、炖猪肉、煨鲷鱼、炸鱼等。
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这是我第一次喝这个品牌。 它的味道很干净,有小杂粮的味道,有种让我想尝试其他种类的味道。
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柔和清澈,没有腻味。 清酒给人柔和清澈的印象。果香浓郁。 果香在口中缓缓扩散。 一款能提升食物口感的美味清酒。 美味可口!
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# 58
2.82 pt.
Tanaka Senkin
Shiraito Shuzo
Fukuoka
110 次签到
甜酸
酸味
蜜糖
草莓
平静
柠檬
润滑
清爽、干净、果香🌸🍶✨。 酸口如仙桃 - ⤴️😚。 甜甜的、酸酸的、可口的🐴、冰冰的❕。 今年我们又见面了😆。 非常好吃。
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我一直想喝田中圣托里。 我一直想喝田中圣托里。 田中六合的美好和 12年过去了,而 我在喝它的时候想了很多事情。 我可以这样说。 它的味道非常好。 在为棒球比赛欢呼的时候。 在思考各种事情的时候。 我非常喜欢它(^-^)/。
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福冈! 这就是九州酒厂的白丝酒造。 和我们之前喝的田中陆奥不同! 酵母真不错 姗姗来迟的下属送来了一些食物。 这是在福冈过夜的必备品。如果没有它,我可能第二天就回不了家了。
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
田中仙禽
( たなかせんきん )
720ml
/ 栃木県 せんきん【 8154 】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥4,180
可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
田中仙禽
720ml
たなかせんきん
白糸酒蔵 せんきん
¥4,180
# 59
2.80 pt.
Mienishiki
中井仁平酒造場
Mie
209 次签到
干
葡萄干
丰富
酸味
鲜味
锐利
苦味
爽快
三杯尊尼特 使用的大米是八田锦。 Sasa Sae Mie Nishiki,它具有很强的冲击力。 它有很好的成熟感和辛辣的感觉。 它也有一个很好的、尖锐的结局。❗️ 阵容中能有这样的清酒真是太好了! 美味。❣️
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祭祀新米丰收节 第五届神道感恩三重神社节(15)。 很少见的三重锦。背面标签上的 "三重锦 "似乎是森下清酒专卖店独有的。Bouken 先生以前也喝过这种酒。 ◉浦乐,中通三重锦超苛刻纯米吟酿(特别订购限量版)。 酸味是主要成分,略带酸奶味和辛辣回味,给人一种干净、古典的感觉。 在森下清酒商店还可以看到其他几家酿酒厂的背标限量版。 根据我遇到的一群人提供的信息,森下清酒店负责秋季的新清酒节和春季的赤福。
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这是三重锦(Mie Nishiki),一种伊贺当地的清酒,也是在 Okage Yokocho 购买的。 这是一种清淡而干爽的清酒,非常适合在用餐时饮用,配火锅时也很容易下咽。 只有伊势志摩才有卖,这让我很想买。
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# 60
2.79 pt.
若竹
Oomuraya Shuzojo
Shizuoka
321 次签到
草莓
干
甜味
鲜味
酸味
锐利
饱满
新鲜
特级纯米酒,60%的米粒比例。 因为昭和时代的《Oniotome》的卡通复古插画让人印象深刻,所以买了这件外套。插画是由园部美奈子完成的。使用静冈县开发的 "Homare不二 "酒米。它的香气平和,口感优雅温和,味道均衡,余味十足!
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我每年都去福来酒屋山谷店购买海云立春阿萨涩酒,每年都能毫无保留地买到,但今年不行😅,我搞砸了😅。 我去那里又买了一个立春麻糍,因为它是吉祥物 👍。 720 毫升 📌1,980 这是一款速食米饭! 果香浓郁💕。 色泽漂亮💕。 口感干净,易入口😊👍。 还能品尝到米饭的香甜美味💕。 我觉得它可能是干型的。 这是一款不影响用餐的美味清酒💕💕💕。 我买不到 "Kaiun Tachiharu Asa Shibori",所以还是买了,但 "Hatsu Wakatake "比我想象的还要好👍。 明年我会预订 Kaiun Tachiharu Asashibori,以免忘记😅。
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[持续两年多的爱情终于成真] 两年前的夏天,我在伊藤的居酒屋喝了一瓶,非常喜欢,于是一直在寻找有一天要买的酒,在涉谷发现了它,并立即买了下来 ✌️。 我终于遇到了恋爱中的恶魔少女😄。 这款酒略带泡腾,甜味相当浓郁多汁,但口感轻盈,很容易入口。 闻起来是绿色的,像未成熟的香蕉🍌。 清新易饮,适合搭配油性鱼类🐟。
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