Asakame!6027
美味しい甘口
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龍泉八重桜Ryusen'yaezakura
时间轴
yuya
吟醸酒にしてはしっかりとした飲み口。
飲んだ後のややクリアな印象はあるが、口に含んだ時のしっかりと酸味を感じる。
ただ重すぎるわけではなく、よくまとまった味わいではある。
Ryusen'yaezakura純米大吟醸 森と水の囁き
TM30
甘い。ミネラルを感じさせる透き通った味。雑味のないクリアな飲み心地と口当たり。
おーたむ
香りよく、後味はすっきりで美味しい！
しんしんSY
2025年夏旅3日目
石巻、気仙沼から岩手県へ
陸前高田、大船渡を見学して平泉へ
今年新しく出来たお宿で一泊
お料理またまた美味し
お酒のセレクトはちょっと残念
岩手酒の有名どころはございませんでした
5種から3品選べるセレクトにしてみました
できるだけ飲んだことの少ない物を選んでみました
まずはレトロラベルの龍泉八重桜 特別純米酒
最初の口当たりは甘口、でも飲み進めるうちにしっかり米感、ちょい辛に
蘊蓄
原料米：ぎんおとめ
日本酒度：＋１
精米歩合：60％
アルコール度：15度
酸度：1.6
ちょび
甘くて飲みやすい！
ぽん
泉金ホールディングス
「龍泉八重桜 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒」
岩手県岩泉町の蔵。
秋田県産「あきた酒こまち」55％精米。
優しくフルーティな香り、とろみのある米の
旨味、甘やかでスッキリとした後口。
#日本酒
ふふふふ
龍泉洞を想起させる透明さ
飲み口は相当淡麗で飲みやすい
味はそこまで強くない分、するする飲める！
もちもち
呑んだ瞬間瑞々しい華やかさが広がる感じ。個人的には青リンゴのようなフレッシュさを感じました。
直近では辛口のお酒を頂くことが多かったので、新鮮に華やかな美味しさを感じることができた一杯です。
お店でいただいたのですが、また呑みたいと思って調べたら、意外とリーズナブルな価格でした。お家でも試してみようと思います。
obayo
爽やか夏酒涼み献上。のんで美味しい、甘みと旨味。ちょと口の中で残る。
ささかま3
記録用です。旅の途中から宅配便で届きました。美味しかったです。
ぽん
泉金ホールディングス
「龍泉八重桜 大吟醸」
岩手県岩泉町の蔵。
山田錦40％精米。
令和6年 全国新酒鑑評会 金賞。
優しい香り、柔らかい米の旨味、
キレのある爽やかな飲み口。
#日本酒