hamHiranW.Adams森酒造場Nagasaki2025/7/7 11:33:5223ham精米歩合77%のあさひ米、 協会7号酵母を使っていて、 七夕にちなんだ“7”にこだわって 造られたお酒、ということで、 本日はこちらをチョイス。 星を頼りに日本へ辿り着いたW.Adams。 素敵なラベルにも星が散りばめられております。 夜空に想いを馳せながら一杯。 いい感じの酸味と甘み、微発泡感もあり、スッキリと飲めるこの飛鸞、やっぱり美味しいです。
hamHiranClassic森酒造場Nagasaki2025/7/2 11:39:3138ham美味しいです。 好みの味です。ラベルが格好いいです。 甘さ、香り、酸味も程よく、 スッキリと後味も良く、 初心者の私にも飲みやすい、 美味しいお酒です。
hamNabeshimaSummer Moon 吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2025/6/29 10:59:2229ham華やかな香り、 少し甘すぎるのでは、 と思わなくもないのですが、 嫌味の無い上品な甘さで、 後味スッキリと、やはりこれも 美味しい鍋島です。
hamSenkinかぶとむしせんきんTochigi2025/6/28 10:42:5432hamかぶとむし、捕獲できました。 一口め、なんじゃこりゃ? えらい酸っぱいな。 二口め、あれ、旨いがな!? 三口め、やっぱり旨い。旨いやん。 それから、止まりませんワ。 この爽やかさ、蒸し暑い季節にピッタリですね。ジェイ&ノビィhamさん、こんばんは😃 かぶとむし🌈の捕獲㊗️おめでとうございます🎉この酸味がクセになりますよね‼️hamジェイ&ノビィさん、こんばんは😊 このかぶとむしといい、光栄菊の黄昏オレンジといい、お米が何故こんな味わいになるのか、日本酒の面白さ、奥深さを感じます。また来年が楽しみですね😋
hamFukuumiレイホウ 活性うすにごりFukuda ShuzoNagasaki2025/6/23 11:24:2329hamポンッと威勢の良い音とともに開栓。 ラベルには微発泡感が心地良い、とありますが、スパークリング酒かと思うくらい シュワシュワで楽しいです。 味わいも爽やかで後味スッキリ、 飲みやすい美味しいお酒です。
ham普賢の夢特別純米酒YoshidayaNagasaki2025/6/19 12:13:5128ham香りは穏やかで、いい感じの苦味と、 さりげない甘さ、クリアで雑味がなく、 スッキリとした味わいで、 美味しかったです。
hamKoeigikuSukai 清海 2024Koeigiku ShuzoSaga2025/6/14 10:29:5228hamポンッ、と気持ちの良い音とともに開栓。 微かにガス感もあり、爽やか、スッキリとした 味わいですので、これからの季節にピッタリかと。 この光栄菊も好みで美味しかったです。
ham能古見JOKERBaba ShuzojoSaga2025/6/4 12:19:3824ham毎年、酒蔵さんが商品規格を 変更している遊び酒だそうです。 加えて、商品情報は非公開という、 面白いお酒です。 今回初めて飲みましたが、 自分好みの美味しいお酒で、当たりでした。 また来年が楽しみです。
hamAzumatsuru蝉しぐれ スパークリング生Azumatsuru ShuzoSaga2025/5/31 12:52:0832hamシュワシュワのスパークリング。 もちろん発泡感は強めですが、 甘さ、香りも程よく、 のど越しも気持ちの良い、 爽やかで美味しいお酒です。
hamKaze no Mori秋津穂657Yucho ShuzoNara2025/5/24 11:33:0033ham尖ったところが無く、発泡感も楽しめ、 まろやかですっきりとした味わいなので お酒も食事も美味しかったです。
hamYuki no Bosha純米吟醸Saiya ShuzotenAkita2025/5/19 12:58:0436hamフルーティーで、甘さも程よく、旨味もあり、 すっきりとキレていく、バランスの良い、 飲みやすいお酒。美味しかったです。
hamJuntenzan新緑しぼり 純米吟醸生 原酒Tenzan ShuzoSaga2025/5/17 06:38:0427ham「天山初夏の蔵開き」に行って、 昨年のしぼりたてを凍眠させたという 限定品を購入。 相変わらず「限定」という言葉に弱いです。 少し溶けた、キンキンに冷えた状態のお酒は、 口に入れた瞬間、良い香りと旨みが広がり、 のど越しもまた、一段と冷たいので、 余計にクリアで気持ち良く、 美味しゅうございました。 これから徐々に溶けていくお酒を 飲み進めていくのが楽しみです。
hamKoeigikuNoon Crescent 無濾過生原酒Koeigiku ShuzoSaga2025/5/14 11:46:5336hamアルコール分13度と軽く、 シュワシュワ感も心地良い、 爽やかで飲みやすいお酒です。 洋梨のような香りもさりげなく、 甘さも程よく、これからの季節に ぴったりのお酒ではないでしょうか。 すぐに瓶が空いてしまいそうです。 美味しかった😋
hamTanakarokujugoShiraito ShuzoFukuoka2025/5/10 10:25:0930hamNHK朝ドラ「おむすび」の 糸島産山田錦100%使用。 香りは控えめ、ちょうど良い甘さ。 クリアで、スッキリとキレていく美味しいお酒。 バランスのとれた、綺麗な印象のお酒でした。 お気に入りがまたひとつ増えました。
hamSenkin弐式 オリガラミせんきんTochigi2025/5/6 11:10:5838hamこちらではなかなかお目にかかれないお酒が手に入りました。 初めにシュワシュワ感。香り、甘みは控え目、お米の旨みも感じられ、アルコール分は13度ですが、酸味が際立っているせいか、もっと強いように感じました。 美味しいお酒ですので、これまた注意しないとスイスイいってしまいます。 明日、味わいがどのように変化するか楽しみです。ジェイ&ノビィhamさん、こんにちは😃 そちらでは手に入りにくいんですね🥲 是非じっくりと味わって仙禽ワールドお楽しみください🤗hamジェイ&ノビィさん、はじめまして。 コメントありがとうございます🙇 仙禽は、また見つけたら、即買いですね‼️ 醸し方や原料などで変幻自在に味が変化する日本酒は、ほんと奥が深いですね・・・。
hamChiyonokame季節限定しぼりたてKameoka ShuzoEhime2025/5/4 11:27:2828ham帰省の際、購入したお酒です。 コシヒカリ100%使用のお酒は初めて。 香りは控えめですが、キレが良く、 スッキリしており、 食べ物を美味しく引き立ててくれました。 美味しかったです。
hamHiran青天 SEITEN森酒造場Nagasaki2025/4/27 11:56:4330hamラベルに記載されている、飛鸞ブルーを味わう、というコンセプト通りで、まさに「爽やか」という言葉がぴったりのお酒です。 このお酒も、スイスイいってしまう美味しいお酒でした。
hamKoeigiku黄昏 Orange 2025 無濾過生原酒Koeigiku ShuzoSaga2025/4/19 10:18:1234ham柑橘系の香りは強く感じませんでしたが、 飲めば柑橘系とすぐ分かります。 飲みやすいので、どんどん飲み進んでしまう 美味しいお酒でした。
ham能古見純米吟醸酒 ツーリズム浜町限定Baba ShuzojoSaga2025/3/30 12:54:402025/3/2929ham時間の都合で回れなかった酒蔵(馬場酒造場)の、鹿島酒蔵ツーリズム浜町限定のお酒が、 肥前浜駅で販売されていたので購入。 いや~これまた美味しいお酒でした。
hamKihoturu純米吟醸山田錦 おりがらみ生Kiyama ShoutenSaga2025/3/20 12:30:2033hamラベルにある通り、「メロンを思わせる華やかな香り、クリーミーな口あたり、爽やかなガス感」を楽しめました。 アルコール分は15度で普通ですが、私のような日本酒初心者でも飲みやすいお酒でしたので、 これまた油断していると、どんどん飲み進んで しまう美味しいお酒でした。