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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
hamham
最近、日本酒にはまってしまった、 日本酒初心者です。 転勤族でしたので、各地の美味しい地酒を 楽しめたはずなんですが・・・ 全く飲んでおりません。 それを取り戻すべく、地元のお酒をはじめ、 ぼちぼち日本酒を楽しんでまいります。 コメントは参考にならないと思いますが、 よろしくお願いいたします。

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Koeigiku月光ランデブー
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ham
甘みは強いですが、上品な甘さで、 濃厚な感じです。 アルコール度数が12度と低くて 甘~いお酒ではありますが、 後口がスッキリしており 美味しゅうございました😋
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ham
アルコール度数が13度と低く、 優しい味わいの飲みやすいお酒で、 フルーティーな良い香りが 口中に広がります。 軽くて美味しいお酒でした。 ごちそうさまです。
DenshuMicro Bubble 生
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ham
文字通りのSPARKLING SAKE。 炭酸ガスが入っているので、 サイダーかと思うくらいの シュワシュワ感。 香りは爽やかで、穏やかな甘さ。 旨みも感じられ、後味はスッキリ。 食事にも良く合う、美味しいお酒なので、 気を付けないと、どんどん杯がすすんで しまいます。
ma-ki-
hamさん、こんばんわ 先週私もいただいてました~🎵 シュワシュワとマッチしたお味で美味しいお酒ですよね😋 どんどん杯がすすんでしまう~に激しく同意です😁✨✨
ham
ma-ki-さん こんばんわ。 初めての田酒が、このマイクロバブルでした。 美味しいので、ブレーキを掛けるのが 大変でした😅 この他の田酒もきっと美味しいんでしょうね😋
Fusano KankikuAdapt 2025  Discovery Series うすにごり 無濾過生原酒
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ham
シュワシュワで、 爽やかフルーティーな香り。 ほどよい甘さで後味スッキリ。 好みの味わいのお酒。 飲みやすくて、 美味しゅうございました😋
Kokushimuso純米原酒 生 北海道限定
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ham
キレ良く、スッキリとした、 好みの味わいのお酒。 美味しいので、スイスイ飲んでいると、 アルコール分が少し高めのお酒でしたので すぐ酔ってしまいました😵
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ham
優しく香り、甘くまろやかな味わい。 穏やかで優しいといった印象のお酒。 尖ったところが無くて、飲みやすく、 美味しくいただきました。
Kinoenemasamune純米 やわらか地の恵
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ham
仄かにフルーティーな香り、 優しい甘さで、 しっかり旨みも感じられ、 キレも良いです。 食事と良く合い、 これまた美味しかった~。
Kihoturu紬(TSUMUGI) 2025 弐
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ham
青りんごのような香りが さりげなく香り、 発泡感もあり、 いい感じで酸味が際立っており、 最後はスッキリとキレてゆきます。 夏にピッタリ、 爽やかで旨かったです。
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ham
唐戸市場のお土産屋さんで購入。 キレ良く、さっぱりと飲みやすいお酒です。 後に残らず、軽い感じの味わいなので、 スイスイいってしまいます。 食中酒にピッタリのお酒ではないかと 感じました。 これまた美味しかったです。
萬勝はねぎ搾り 純米吟醸酒
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ham
雑味が無く、柔らかでクリアな 印象のお酒。フルーティーな香りが 口の中に穏やかに広がります。 料理の味を引き立てる、美味しいお酒。 旨かった~。
Ubusuna2024 山田錦 二農醸
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ham
アルコール分は13度。 爽やかフルーティーな味わいで、 ガス感もあり、スッキリ飲みやすく お酒も食事もすすみます。 美味しゅうございました。
ma-ki-
hamさん、こんばんわ 産土さんの二農醸美味しいですよね😋 味のバランスもよくてスイスイ呑めて、また、機会があれば呑んでみたいお酒です🤗
ham
ma-ki-さん、こんばんは。 産土、初めて飲んだんですが、美味しかった~。 ma-ki-さんのおっしゃる通り、 バランス良く、スイスイ飲めました。 他の産土も飲んでみたいですね。
Kihoturu紬(TSUMUGI) 2025 壱
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ham
わりと華やかな甘い香りで、 旨みもあり、最後は苦みとともに、 スッと爽やかにキレていきます。 この杜氏さんのチャレンジ紬シリーズも、 美味しゅうございました。 次も楽しみです。
Kihoturu特別純米酒 背振湧水
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ham
お米の旨みと、苦味が印象的なお酒。 仄かな甘さがちょうど良い、 美味しいお酒です。
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ham
スッキリ、クリア、 という言葉がピッタリのお酒。 爽やかな香りで、 アルコール分が13度と いうことも相まって、 スイスイいけます。 あ~美味しかった。
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ham
精米歩合77%のあさひ米、 協会7号酵母を使っていて、 七夕にちなんだ“7”にこだわって 造られたお酒、ということで、 本日はこちらをチョイス。 星を頼りに日本へ辿り着いたW.Adams。 素敵なラベルにも星が散りばめられております。 夜空に想いを馳せながら一杯。 いい感じの酸味と甘み、微発泡感もあり、スッキリと飲めるこの飛鸞、やっぱり美味しいです。
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ham
美味しいです。 好みの味です。ラベルが格好いいです。 甘さ、香り、酸味も程よく、 スッキリと後味も良く、 初心者の私にも飲みやすい、 美味しいお酒です。
NabeshimaSummer Moon 吟醸
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ham
華やかな香り、 少し甘すぎるのでは、 と思わなくもないのですが、 嫌味の無い上品な甘さで、 後味スッキリと、やはりこれも 美味しい鍋島です。
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ham
かぶとむし、捕獲できました。 一口め、なんじゃこりゃ? えらい酸っぱいな。 二口め、あれ、旨いがな!? 三口め、やっぱり旨い。旨いやん。 それから、止まりませんワ。 この爽やかさ、蒸し暑い季節にピッタリですね。
ジェイ&ノビィ
hamさん、こんばんは😃 かぶとむし🌈の捕獲㊗️おめでとうございます🎉この酸味がクセになりますよね‼️
ham
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊 このかぶとむしといい、光栄菊の黄昏オレンジといい、お米が何故こんな味わいになるのか、日本酒の面白さ、奥深さを感じます。また来年が楽しみですね😋
Fukuumiレイホウ 活性うすにごり
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ham
ポンッと威勢の良い音とともに開栓。 ラベルには微発泡感が心地良い、とありますが、スパークリング酒かと思うくらい シュワシュワで楽しいです。 味わいも爽やかで後味スッキリ、 飲みやすい美味しいお酒です。
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ham
香りは穏やかで、いい感じの苦味と、 さりげない甘さ、クリアで雑味がなく、 スッキリとした味わいで、 美味しかったです。
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