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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
hamham
最近、日本酒にはまってしまいました。 日本酒初心者です。 コメントは参考にならないと思いますが、 よろしくお願いいたします。

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清酒地图

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Senkin弐式 オリガラミ
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ham
こちらではなかなかお目にかかれないお酒が手に入りました。 初めにシュワシュワ感。香り、甘みは控え目、お米の旨みも感じられ、アルコール分は13度ですが、酸味が際立っているせいか、もっと強いように感じました。 美味しいお酒ですので、これまた注意しないとスイスイいってしまいます。 明日、味わいがどのように変化するか楽しみです。
Chiyonokame季節限定しぼりたて
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ham
帰省の際、購入したお酒です。 コシヒカリ100%使用のお酒は初めて。 香りは控えめですが、キレが良く、 スッキリしており、 食べ物を美味しく引き立ててくれました。 美味しかったです。
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ham
ラベルに記載されている、飛鸞ブルーを味わう、というコンセプト通りで、まさに「爽やか」という言葉がぴったりのお酒です。 このお酒も、スイスイいってしまう美味しいお酒でした。
Koeigiku黄昏 Orange 2025 無濾過生原酒
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ham
柑橘系の香りは強く感じませんでしたが、 飲めば柑橘系とすぐ分かります。 飲みやすいので、どんどん飲み進んでしまう 美味しいお酒でした。
能古見純米吟醸酒 ツーリズム浜町限定
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時間の都合で回れなかった酒蔵(馬場酒造場)の、鹿島酒蔵ツーリズム浜町限定のお酒が、 肥前浜駅で販売されていたので購入。 いや~これまた美味しいお酒でした。
Kihoturu純米吟醸山田錦 おりがらみ生
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ham
ラベルにある通り、「メロンを思わせる華やかな香り、クリーミーな口あたり、爽やかなガス感」を楽しめました。 アルコール分は15度で普通ですが、私のような日本酒初心者でも飲みやすいお酒でしたので、 これまた油断していると、どんどん飲み進んで しまう美味しいお酒でした。
Nabeshima特別純米酒 生酒
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ham
自分好みの美味しいお酒でした。 きつ過ぎないフルーティーな香りと、 丁度良い甘さ、スッキリとキレも良く、 また、ガス感も楽しめます。 グラスに注ぐと細かい泡が・・・ バランスの良い、スイスイ飲める 美味しいお酒です。
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ham
香りはそんなに高くはないと感じましたが、 食事に良く合う美味しいお酒で、 食もお酒もすすんでしまいます。
Yukinobijin純米酒 しぼりたて生酒
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ham
全体的に穏やかな感じの印象でした。 甘さ、香りも穏やかな感じで飲みやすく、 クリアでスッキリ、美味しかったです。
Bijofu純米吟醸 純麗たまラベル 荒ばしり
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ham
キリッとスッキリ。 甘過ぎず、フルーティーな香りも程よく、 好みのお酒です。美味しいです。
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春らしい、爽やかな感じの美味しいお酒です。 飲みやすいので気をつけないと、 どんどん飲み進んでしまいます。
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ham
爽やか、スッキリの美味しいお酒。 ガス感、というのをはじめて理解できたお酒。 香りも良く、アルコール度数も低めですので、 ついつい飲み進んでしまいます。 気を付けないとヤバいです。
Reizanしぼりたて純米生原酒
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ham
アルコール度数17度。 爽やかな飲み口で、食べ物の味をよりいっそう引き立ててくれる美味しいお酒です。
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はじめは薄い印象のお酒でしたが、食事と共にすると一変。あらまぁ、食べ物が美味しくなること。お料理を引き立てる美味しいお酒でした。
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はじめの一口でやられました。 えっ、日本酒ってこんなに美味しかったの? 今まで日本酒を全く飲まず、飲まず嫌いだったことを後悔・・・ 日本酒にはまるきっかけとなった、自分の中で大切な1本です。
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ham
阿蘇のドライブインで買ったお酒。 上手く表現できませんが、力強いというか、グッとくるお酒でした。これまた旨かったです。
Nabeshima純米吟醸 生酒 五百萬石
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ham
自分好みの味です。キレが良く喉ごしも抜群。香りも良く、でしゃばり過ぎることなく、バランスの良いお酒です。旨かった。
Aramasaビリジアン2023
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ham
相方が、なかなか手に入らないんやで、と買ってきたお酒。素人の私にはもったいない美味しいお酒です。