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"逐渐"风味日本清酒排行榜

我们将按照"逐渐"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

3.03 pt.

Ozaki Shuzo Wakayama

204 次签到

常温干烟熏奶油鲜味

Taiheiyo 1

Taiheiyo 2

Taiheiyo 3

使用的大米不详。有一堆! 很有山的感觉。成熟感也有了。它入喉时很干，但甜味在你的舌头上慢慢扩散。锋利的感觉也不坏。随着温度的升高，它变得更加温和。如果不是太冷，这种酒的味道会更好😋。

. 碾米率：60%。收到的清酒作为纪念品相当清爽，有强烈的酸味、后面有微弱的苦味! 味道适合温水加热。熊野纳奇诺塔基纯米酒。它的味道与熊野那智之塔基纯米酒相同！我看不出有什么区别！我看不出有什么不同! ✩3.5

★★★☆☆☆ 3.6 略带鲜味的口感略带酸味，但鲜味犹存。

# 42

3.01 pt.

Nishibori Shuzo Tochigi

190 次签到

鲜味菠萝谷物奶油爽快甜味结实干

Mongaifushutsu 1

Mongaifushutsu 2

Mongaifushutsu 3

新鲜爽口，米饭的味道很好。它与鱼和肉都很搭配。

我去年从宇都宫买了它作为纪念品。我已经有一段时间没有吃'出炉'了，但自从上次吃过之后，我的味蕾已经发生了变化，所以我很期待！"。当你打开瓶子并倒出时，它闻起来像柑橘类水果和荔枝。口感无味，但大米的丰富性和醇厚感逐渐显现。盖子打开后可以看到各种各样的味道，包括甜的、辣的和涩的! 虽然这是一款纯米吟酿，但它的味道非常浓郁，加热一下就好了。其泛音与Shinkame相似，使其具有成熟的清酒特征。挥之不去的回味是平滑和平衡的。总的来说，灰色的色调很精致，味道也相当有趣! 事实上，我一生中喝的第一杯酒是 "孟凯富德"。你永远不知道在鬼怒川温泉喝了那一杯之后，生活会发生什么。

我好久没喝清酒了，喝多了 😅😅。

# 43

2.99 pt.

yamamorisyuzou Aichi

104 次签到

焦糖巧克力甜味水果

takanoyume 1

takanoyume 2

takanoyume 3

名古屋从Okadaya购买。使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。清酒具有微甜、强劲的味道。它不那么新鲜，但有一种轻微的尖锐、干净的回味。整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。这对该部来说是一个很好的酒。

这也将是我第一次梦见鹰。最初的香气矜持而甜美。入口后，有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。它还带有成熟水果的甜味。它有点像 "Chochchin"，但更浓稠、更美味。我喜欢名古屋的清酒。

甜美、清澈、可口。

# 44

2.99 pt.

Kondo Shuzo Ehime

151 次签到

华丽鲜味果香苦味

Hanahimesakura 1

Hanahimesakura 2

Hanahimesakura 3

我对一个品牌感兴趣已经有一段时间了。据说，它是未经过滤的。辉煌和果味。清楚。温度升高时，辛辣味是否会变强？我听说有一个草案版本，所以我想试试。

2023 年 11 月 1 日。在家吃晚饭。我们买了一些肥牙鲣鱼，所以喝了清酒。喝酒。这次我选择了新滨的清酒--花平樱宫酒。不久前前不久我在一家酒类专卖店看到了这款酒，就买了一包。淡淡的糖浆香味。略带米香，甘甜圆润。甘甜圆润，口感成熟，略带米香。加热后，香气和味道扩散开来，变得更加美味。加热后口感更佳。我个人更喜欢温热的口感。除了鲣鱼生鱼片，它还可以搭配烤鱼、烤疣鱼和鲷鱼。搭配烤鲣鱼生鱼片、盐烤天妇罗鱼、烤疣和用三种不同醋腌制的鲷鱼都非常美味。我喜欢将它与烤鲣鱼生鱼片、烤天妇罗鱼和烤疣鱼搭配在一起食用。

阪急清酒酿造节爱媛县近藤书藏的山田锦生酒华丽而美味。第二款是名为 "爱媛御酒 "的利口酒。真像是在吃🍊。名字是我想出来的。近藤先生说。他还不厌其烦地戴上帽子摆了个造型。

# 45

2.97 pt.

Hiraroku Jozo Iwate

55 次签到

酸味绍兴酒咖啡汽水

Re:vive 1

Re:vive 2

Re:vive 3

使用岩手县产的大米和石和生产的糯米中发芽的糙米。清酒税法》将其归类为 "其他酿造清酒"。这是一种所谓的手工清酒，但与普通清酒并无区别。果香的甜味迅速弥漫开来，鲜味也清晰地传达出来。柑橘的苦味让整个体验更加紧凑。余味似乎在慢慢消失。这款酒并不华丽，但适合慢慢品尝。但四盒 3000 日元的价格有点贵！

糖浆气味乳酸味刺鼻葡萄酸味白葡萄酒型老实说，喝起来就像发芽糙米中的乳酸失控了。如果不可避免地喝了很多，喝起来就像塞牙缝。 (因为是边角饮料，所以可能已经氧化了）。

我对 Heiroku 啤酒厂生产的 Re:vive Kuga 有些好奇，但从未喝过。我喝过 Layer，但这是我第一次喝 Re:vive。我想酿造清酒，但我没有清酒执照，我是否可以将发芽的糙米与清酒混合，酿造成手工清酒？(糙米被认为是大米，是清酒，发芽的糙米是手工清酒，我不知道🧐）。甜味柔和，酸度适中。清新可口 😋。不腻，但清新？美丽而美味，但也许是我的想象，与所谓的清酒有点微妙的不同？(无法形容 🤣）。嗯，好喝是因为它很美味😆。顺口的那种。

# 46

2.96 pt.

Moritashobee Aomori

115 次签到

Komaizumi 1

Komaizumi 2

Komaizumi 3

在青森谷、池袋　神清气爽。

在青森谷、池袋清淡可口南部千兵卫比萨（西新）

# 47

2.95 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

69 次签到

焦糖味咖啡巧克力

Kirari 1

Kirari 2

Kirari 3

来自以龙神丸闻名的酿酒厂的清酒。基拉库里在很长时间后。敷岛之后，tkmts先生喝了龙神丸，我想喝高垣先生的东西，所以我选择了它。这一次是未经过滤的原始Nakadori。它有一种焦糖的味道，带有甜味和成熟的感觉。这只是一个巧合，有一连串具有成熟感的清酒，如瓦辛、敷岛和吉拉库里。

如果您饮用龙神丸。您一定想比较一下高垣酒造 ⁉️ 所以我们用 Kirari 😆 来比较饮料。这款酒的香气也非常浓郁😳，这款酒更清爽一些。作为一款新酒，口感相当厚重，但比我们之前喝的龙神丸要轻一些。尖锐度也有朗姆酒的感觉，比龙神丸更清爽，但我觉得这款酒的回味稍显腻味。我也这么认为。相比之下，我觉得它更清淡，但两者都是相当重的清酒🍶。再加上酒量的比较、我还比较了牛植的 Rasho 和牛植的 Yamaokaya。它们的口味完全不同🤣，根本无法比较。两者都有同样令人上瘾的味道。

高垣酿酒厂酿造龙神丸的另一个品牌。淡淡的吟酿香气，在颗粒感的背后有一丝红糖和焦糖的味道。口感柔软细嫩，甜味丰富，酸度清爽。当加热至人体温度时，酸度会变得更加明显，口感也更加鲜明。浓郁的口感使其成为炖菜的好搭档。

可以购买的商店

酒の甫坂

喜楽里純米原酒瓶燗一回火入れ 1800ml¥3,080

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒喜楽里（きらり）純米吟醸生原酒１８００ｍｌ【高垣酒造】¥4,840

# 48

2.94 pt.

琵琶のささ浪

Asahara Shuzo Saitama

110 次签到

氨基酸味气泡新鲜涩味奶味

琵琶のささ浪 1

琵琶のささ浪 2

琵琶のささ浪 3

这是一个相当朴素的标签，这是我第一次来酒厂🍶香气温和，喝起来很清淡，不习惯，平衡性好，略带干型，正好适合晚上喝☺️。

纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422

埼玉县。入间县朝原酿造株式会社琵琶之笹之南纯米釜酒我去买我想喝的预调酒，因为感觉不好，所以买了我很少有机会喝到的埼玉酒。当我正在考虑买哪种酒时，收银台前的店主笑着问我，怎么这么爱看背面的标签。我告诉他我不喜欢太辣的东西，然后我们聊了一会儿。我吃的是凉的。倒入杯中时，上面有非常细小的微气泡。酒体清澈，带有淡淡的黄色。顶部的香气略带麦芽米香和苹果香。口感多汁、饱满、顺滑。口感中略带米饭的甜味，淡淡的酸味在口中缓缓流淌。多汁之后是清爽的口感。麦芽米的香气扑鼻而来。余味是短暂的苦味和轻微的辛辣味，久久不散。在短暂的回味中还萦绕着淡淡的辛辣味。碾米比例：70%。酒精含量：15%。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）清酒度数：+4 氨基酸度：1.2 酸度：2.0

# 49

2.93 pt.

美少年 Kumamoto

278 次签到

酸味干爽快冷酒鲜味

美少年 1

美少年 2

美少年 3

2022年8月29日。晚上在家里喝酒。熊本碧生源的第一次。的品牌名称。它在口中的味道比比我想象的要甜，但味道和酸度适度地传播，而回味是干净和清脆的。KA 与烧烤的Tsuo no Haranbo一起食用非常美味。与烤制的Katsuo Haranbo和其他菜肴一起食用非常美味。味道和酸度都很好，回味也很干净利落。

周边的浮华。酸味和辛辣的饱腹感。回味时有清爽的香气。

我去那里是想看看是否有 Reimei，但今天没货😭，我又回到正轨，喝了熊本 Bishonen 和鹿儿岛 Tenpyo - 👍️ Bishonen，清澈干爽 ❤️3 如果你喝两杯以上，任饮套餐可能很划算。我的同伴不怎么喝清酒，所以我们喝了两杯💦就离开了。回到附近的酒吧🍸️✨学校食堂上面有一个时髦的酒吧，不一定非得是学生才能进去👀‼️ 抱歉没有清酒💦，我们看到了八彦🎵🐕️

# 50

2.93 pt.

Ryusen'yaezakura

Senkin Shuzo Iwate

194 次签到

栗子干柔软干净鲜味复杂甜味坚果

Ryusen'yaezakura 1

Ryusen'yaezakura 2

Ryusen'yaezakura 3

仅啤酒厂：✨️ 常客带来。 Gothiso. 我前几天刚喝过八重樱，所以很容易比较。☺️。毕竟有点奇特。不过，能喝到稀有的限量版清酒🍀🍀，也算是我的福气了。

接下来是龙泉八重仓纯米烧大町。与我们之前喝的山田锦相比，它的味道略微硬一些。香气几乎难以察觉，但口感的甜味和味道比山田锦强。我充满了期待，想知道这款获得总督奖第一名的清酒会是什么味道! 我去酒厂问了一下，被告知下周就开始销售。我很期待! 味道很好!(^o^) P.S. 今年，我们的木槿长出了很多花蕾。去年，它们几乎没有开花......(^_^;)

Junmai Nama Shu 🍶 Shiboritate✨。口味多样。鲜榨口味更浓。酒精味也很浓。始终持续。温和，有腌鱼片👍。炸牡蛎让它从阳春白雪变得迷人。感觉就像经过化妆和清理😅。南武小馆云门洲 @ 盛冈站 20240126

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