Sumiyoshi特別純米酒 超辛口 +10 コシヒカリ
ペンギンブルー
请品尝一下广受欢迎的版本,在这家餐厅喝到这种酒可不容易。
米香浓郁,像煮熟的米饭。
蕴含的甜味相当适中,正如干燥的描述所表明的那样。
口感紧实。
米香味浓郁,酸度尖锐。
米饭的鲜味不是很干,但有体积感。
略带氨基酸味,丝状。
最后有谷物的香气。
搭配味噌黄瓜和炖猪肉块也很不错,因为它有很好的脂肪片。
(我先点了一杯高脚杯,然后点了一份咖喱鸡排。
我点的是咖喱鸡排,与它不太搭配。
这是一种成本高、辛辣可口的餐酒。
也可在不同温度下饮用。
口感 3.5/5
日语>中文