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"氨基酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"氨基酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

3.14 pt.

Kanbai Shuzo Miyagi

96 次签到

草莓甜味酸味鲜明振奋

Mr.Summer Time 1

Mr.Summer Time 2

Mr.Summer Time 3

又到了一年中的这个时候了! 今年的 "夏日时光先生 "是一个盛大的展示活动，有一个类似于小型音乐会的活动，邀请马戏团成员到神明清酒厂。不过我没能去。今年的版本有点不那么香。我喜欢那种和风的香气。口感强烈而深沉，味觉和甜味的和谐度非常好！我喜欢这种味道！这与夏日清酒的低酒精度相差甚远，是夏日夜晚松软、肮脏的形象。尽管口感强烈，但锋芒毕露，让人很容易就能急速喝下它。在所有夏天的酒中，这是我最喜欢的。非常感谢您的热情款待

在我们庆祝每天的奖牌热潮时，与霍亚一起喝酒! 嗯!我是不是每周都只吃霍亚？不，不，不，不。仙台的夏天就是要在早上去接霍亚！"。我最喜欢的康拜的夏季酒!我得把它喝了! 香气是一种果味吟唱的香气，但它非常平静和放松。康拜因的香气非常好闻!如果让我选一个最喜欢的，那就是名单上的第一名。它有一种水果的甜味，一种追逐的酸味和一种令人愉快的香味，有甜味、酸味和苦味。苦味和淡淡的酸味使它成为一种非常清爽的啤酒。一个真正的成年人的奸淫之爱! 它是如此的好! 谢谢你的食物!

在保留宫干白细腻的甜苦感觉的同时，还能品尝到保留甜味的美味！微妙的苦味和柔和的回味是性感的😊。

# 42

3.14 pt.

せんきん Tochigi

73 次签到

酸奶气泡酸味

Usui 1

Usui 2

Usui 3

哇，这就像葡萄酒，但它是清酒😆。少点酸味，多点清爽☺️。喝酒太多😋

该餐厅似乎不是一个特别的清酒推广者，但它总是有一个吸引你的阵容。这一次，我点了SENKOKU，就是这个酒。新鲜!但几乎没有酸度。舌头上有轻微的泡沫。菜肴是比目鱼刺身和油炸红鱼。哦，好吃的。我很高兴我订购了它。(^^)

# 43

3.14 pt.

小山本家酒造灘浜福鶴蔵 Hyogo

107 次签到

扩展鲜味气泡

空蔵 1

空蔵 2

空蔵 3

Kukura Yamadanishiki 未过滤未完成元酿纯米大吟酿所用大米：兵库县产山田锦碾米率：45%。酒精含量：17%。

在一个清酒展销会上。味道很好，有一种清香但短暂的类似柚子的回味！

# 44

3.12 pt.

Ishikoshi Jozo Miyagi

209 次签到

果汁草莓干顺滑苦味结实干净穿刺

Sawanoizumi 1

Sawanoizumi 2

Sawanoizumi 3

使用的大米不详。美丽的天鹅印刷品。大多数以 "上泉 "为名的清酒都有一种 "日本清酒 "的味道，但这款清酒很均衡，有一种美丽的口感。你可以逐渐感受到味觉，而且不粘稠，所以你可以轻松享用。这是一款好酒。❗️ 第92杯清酒

来自泽之泉的礼物我之前喝的纯大是宫城县产的清酒，口感清淡干爽，让我感受到（我自己想象的）酿酒师的认真。我的脑海中浮现出一种谦逊但强劲的淡干仓。还有一种特别纯正的泽之泉。这是一款口感甜美的葡萄酒，虽然没有什么上馆子的味道，但却有着令人惊讶的甜味！它的甜度达到了 "蛰神 "的程度，浓郁的鲜味也非常可口！淡淡的酸味和苦味中带有清爽的尖锐感。味道不错！这个四盒约 1300 日元，价格相对便宜，但足以满足您的需求！石越酿酒厂我低估你了我向你道歉清酒很有趣，因为即使在桌边也会有新发现！非常感谢你的食物

本酿造🍶 新鲜储存的清酒✨。酒精味，好喝。后味干燥。略带苦味。与鲑鱼搭配时口感温和。☺️与鲷鱼搭配时有甜味。好😋。与蒸蛋羹搭配，辛辣。炖剑鱼是最佳搭配👍，我喜欢根据餐点改变口味😆。南三陆民宿下堂 20230827

# 45

3.12 pt.

Takahashi Shuzo Mie

229 次签到

柔和酸味葡萄鲜味绍兴酒平静冷酒爽快

Ten'yurin 1

Ten'yurin 2

Ten'yurin 3

#Otsuka# 无/an/ta/stone/too/akutsu 晚餐的最后一道菜。我们用最好的汤汁喝zosui。在朋友的要求下，我们又喝了一杯清酒。这是一种醇厚温和的清酒。就像喘口气一样。这是今年的一个好结尾✨。这杯酒会让你在接下来的一周里焕发新的活力🎊🎊。

与 Goonyi Goh 喝第四轮酒。天鹤院德别纯米清酒限量瓶封这也是我第一次品尝三重县的清酒。我只选择了东海地区的清酒😅。这似乎是一款普通的天宁酒。装瓶后，清酒在酿酒厂慢慢熟成。口感醇厚，味道鲜美。

使用的大米是来自北海道的彗星。你不能忽视用北海道大米酿造的清酒，不是吗？它具有彗星的典型清澈和清爽的味道。它具有温和的酸度，使其易于饮用。它还具有良好的平衡性，有很好的米饭味道。我️认为它是一种多功能的清酒，可以在任何情况下使用。我已经喝了很多次天佑林，但我相信你会同意的。

# 46

3.12 pt.

Oomuraya Shuzojo Shizuoka

216 次签到

优雅爽快干轻松

Onnanakase 1

Onnanakase 2

Onnanakase 3

- 惡̀ ♡ 惡́- 2020年《女人的呼声》上映40周年。华丽尊贵的瓶身，一定会受到女士们的青睐。搭配西餐也很合适🍴。这是我最喜欢的静冈本地酒的品牌之一!

新年的缘故（2）--女人的眼泪我父亲在我回父母家的时候买了这个。它似乎是由青木书店推荐的。恕我直言，我从未听说过它，它是一种未知的清酒。开瓶后，没有太多的香气。当你把它放进嘴里时，它有一种甜味，你逐渐开始感觉到酒精，最后它是干的。从命名上看，你会期望它是强烈的干燥。它很容易饮用。还有许多我不知道的清酒，清酒是非常深奥的。

今年的新酒清淡易饮。适合搭配各种食物和饮料。

# 47

3.08 pt.

Kinsuisho Fukushima

205 次签到

鲜味平衡温柔甜味振奋干净果香梨

Kinsuisho 1

Kinsuisho 2

Kinsuisho 3

邦德节上又开了一瓶。居酒屋新干线阳光下的金色水晶。带有独特图案的金水晶酒标。我个人最喜欢的标签之一。口感上乘的香气给人一种非常经典的清酒感觉。口感清淡可口，略带甜味。初次接触比预期的要轻。后味又充满了清酒般的回味，酸度较轻，苦味较强。我原本以为这款酒会更加醇厚，更适合单独饮用，但它却被认为是一款高性能的食用酒。节日期间，我们吃了自带的天妇罗和干贝。谢谢你们的美食！

今晚我们和这个人一起吃🍶。这是上个月去福岛旅行时得到的。自从我在居酒屋新干线上看到这款清酒🍶✨，我就一直想喝。他们是福岛市唯一的清酒酿造厂😃。醇厚，清爽，油腻❕。香气略显蓬松💠。略微清脆但仍旧温和🌸🍶✨。科勒豪斯❕。我很高兴认识你😆。我也喜欢福岛三文鱼💗。它非常美味。

我想知道这些天来，大金牙是否被推得比较少。这顿饭很好吃。

# 48

3.07 pt.

澤佐酒造 Mie

91 次签到

葡萄酒草本酸味葡萄酸奶奶油

参宮 1

参宮 2

参宮 3

Sangu已经销售了大约两年。它的酒体很结实，有爱赞的力量，但感觉比我上次喝的时候要轻。而且似乎更甜一些......这是我的想象吗？我没有任何抱怨，我最喜欢的类型也没有改变，但我的味蕾有没有改变？当平静地评估时，味道是清脆和干净的。它没有果味，但略带甜味，而且很均衡。这是一个好的清酒!

关西分店年终聚会 (7) Nemuchi 先生带来了这款酒。我以前从未听说过这个牌子😰。喝起来像白酒👌。谢谢您，根口先生😁。

关西清酒之和 2024 年年终聚会 (vii) 我带来的清酒。根据 bouken 先生提供的信息，三重县这家清酒酿造厂的酿酒师突然去世，泽政树造已经倒闭。这只是根据零散的信息，没有证据。目前，网站仍在，但网上商店已关闭。我想在一年一度的 "清酒之瓦丸 "线下聚会上举办一个不能喝两次的系列酒会，但其他人也带来了很多不能喝两次的清酒🤣。三谷 INPREVUE 纯米吟酿酒] - 40 度，略带果香。清酒 - 40 度，略带果香，混合着浓郁的甜味和浓郁的酸味，不像贵族酒或冰酒那样甜味突出，而是浓郁的酸甜口感。我觉得这种酒很好喝，也很有趣，可惜我们喝不到这种酒😭。感谢泽筱清酒酿造厂的招待 🙏。

# 49

3.06 pt.

Shibasaki Shuzo Gunma

124 次签到

Funaotaki 1

Funaotaki 2

Funaotaki 3

在希亚。口感扎实。中间辣味浓郁。

这是我第一次看到这个仓库。使用的大米是麦风。名字中的一切，包括酵母，都来自群马县，而且似乎是一个年度活动。口感温和。苦中带甜，有轻微的香蕉香味。它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。似乎有很多的深度。均衡、连贯、美味的清酒。我️也想去船尾瀑布。

我们已经喝了很久的酒，于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当，一边往家走。我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"！甜美、含糖、清爽的香气。口感顺滑柔顺，虽然具有群马清酒的特征，但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。虽然没有什么特别之处，但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配！

# 50

3.04 pt.

琵琶のささ浪

Asahara Shuzo Saitama

99 次签到

气泡新鲜涩味奶味果香

琵琶のささ浪 1

琵琶のささ浪 2

琵琶のささ浪 3

这是一个相当朴素的标签，这是我第一次来酒厂🍶香气温和，喝起来很清淡，不习惯，平衡性好，略带干型，正好适合晚上喝☺️。

纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422

关西三文鱼器皿年终聚会⑳⑳ 我们在这里与 Umaisan、Maru、Rutemi、pyonpyo 和 Robin 道别，然后去参加第三次聚会。 Muchi 先生还帮我们找了一家餐厅。我记得那家餐厅的水果味很浓，很清爽。我们还喝了 Niiyu 干清酒和一瓶菜单上没有的 Toyo Bijin 😋。我经常听 kan 🐴 讲故事 🐴 👂️ 父母很重要 🐎。 Jive-san 不得不在路上离开，因为他的火车时间到了🙋。最后，我和 Nemuchi 先生一起回家，在 Ramen Najori Chicken 😋 吃了拉面。这是我以前从未吃过的味道，非常好吃🍜。失踪的青子也去了另一家拉面店😁。我把Gyve给我的酒弄丢了，所以后来又去了派对后的餐厅🤫，这也不是什么秘密。非常感谢一直组织线下聚会的 Gyumu 先生，以及参加聚会的各位🙇。

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