Brubeck
武蔵は上尾のお酒を賞味。
生酛ですが、まとまりのある呑み口。甘さは控えめで、シュッとした味わい。
こんなふうに洗練された生酛もあるんだな、と思いました。
これまたまことに美味しいお酒でした。
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伯耆は江府のお酒を賞味。
生酛ゆえか、なかなかに複雑な風味。
原酒で呑みごたえ十分。
重層的な味わいの、まことに美味しいお酒でした。
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備中は有漢のお酒を賞味。
夏を越し、旨みの乗った味わいが堪能できます。
心地よい風味の、まことに美味しいお酒です。
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伊予は新居浜のお酒を賞味。
クリアでクールな呑み口。すっきり感を損なわない慎ましやかな旨みが上品です。
淡麗清涼な味わいの、まことに美味しいお酒でした。
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飛騨は高山のお酒を賞味。
スッキリと清涼な甘みを感じる呑み口。後味もスッキリ。
さわやかな味わいの、まことに美味しいお酒でした。
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備中は鴨方のお酒を賞味。
涼やかな呑み口を甘みが下支えしていて、スイスイ呑めてしまいます。
流麗旨口の、まことに美味しいお酒でした。
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陸前は大崎、岩出山のお酒を賞味。
北のお酒としては濃醇め。柔らかくまろやかな甘みが広がる一品です。
甘口好みの私には嬉しい、まことに美味しいお酒でした。
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備後は甲奴のお酒を賞味。
澱みなくクリアな呑み口で、ほんのりと醸し出される旨みが至福。
スッキリと透明感のある、まことに美味しいお酒でした。
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備中は金光、神露酒造さんのお酒を賞味。
個人的にけっこう好きな銘柄🍶
ほどよく甘旨で、心地よい呑みごたえ。
まことに美味しいお酒だと思います。
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駿河は藤枝のお酒を賞味。
スッキリとバランスのよい、正統派な味わい。
ついついスルッと呑めてしまう、まことに美味しいお酒でした。
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播磨は明石、魚住のお酒を賞味。
清涼な呑み口にほどよい旨み。クラシックにバランスよいです。
滑らかに盃の進む、まことに美味しいお酒でした。
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備中は神代のお酒を賞味。
三光正宗、以前に純米酒を呑んだ時は、かなり濃醇に感じましたが、純米吟醸は精米歩合の差ゆえか、ちょうどいい濃さに感じました。
これまたまことに美味しいお酒です。
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備後は東城のお酒を賞味。
雑味なく澄んだ呑み口から、ほのかに旨みが広がります。
スッキリとキレのよい、まことに美味しいお酒でした。
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山城は吉田のお酒を賞味。
無濾過無加水の生酒ながら、スッキリと甘やかでモダンな味わい。
典雅で甘露な、まことに美味しいお酒でした。
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備前は牛窓、高祖酒造さんのお酒を賞味。
すっきりした呑み口のなかに、ほのかに旨みが滲みます。
清澄な味わいの、美味しいお酒でございました。
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信濃は中野のお酒を賞味。
甘旨な風味が広がり、まことに美味！
低アルで呑みやすく、今風に洗練された味わいで、絶品だと思いました。
見事な美味しさの、素晴らしいお酒でした。
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この度は対馬のお酒を賞味。
第一印象は「濃ゆい」と感じましたが、開栓後、次第にまろやかな風味になった気がしました。
芳醇で旨み十分の、呑みごたえあるまことに美味しいお酒でした。
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羽前は天童のお酒を賞味。
甘みが軽やかに流れていくような呑み口で、実に美味！
気品ある味わいの、まことに美味しいお酒でした。
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備中は山手のお酒を賞味。
三宅酒造さん、お気に入りの酒蔵さんです。
甘口でなかなかモダンな味わいイメージのお酒でしたが、今回の一本はけっこう落ち着いた味わいに感じました。
穏やかに旨みが広がる、まことに美味しいお酒でした。
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下総は水海道のお酒を賞味。
加工者ということで、委託醸造でしょうか。
味わいは淡麗、旨みが柔和に味を下支えしています。
スッキリとした、美味しいお酒でした。