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"氨基酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"氨基酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.24 pt.

Moriki Shuzojo Mie

966 次签到

鲜味酸味干结实咖啡氨基酸味爽快气泡

Rumikonosake 1

Rumikonosake 2

Rumikonosake 3

一旦打开，就再也回不去了。闻起来像酸奶。口感清淡，有乳酸味、微甜和米饭味。渐有苦味。入口清爽。美味可口！你会发现自己喝得很快，不需要盖子。

我在我妻子的父母家得到了这个。我以前喝过Rumiko-san，但从未喝过活跃的泥浆😙。经过10分钟的开瓶和关瓶，我们终于喝了一杯🍾。嗯......新鲜的和脆的❣️丁香的❣️! 良好的酸度和苦味 😆。我想我可能喝了最多的🤪! 谢谢你的饮料🙏

我已经有一段时间没有喝过热的酒了，因为我最近只喝过冷酒。它有浓郁的米饭味，非常适合暖身 ️。温和舒缓的味道，让人心情舒畅😊。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

るみ子の酒【特別純米】活性濁り〔生原酒〕令和5年度醸造720ml¥1,815 るみ子の酒【特別純米】活性濁り〈生原酒〉1800ml¥3,465

# 32

3.23 pt.

Raifuku Shuzo Ibaraki

146 次签到

蜜糖甜味蜜瓜味氨基酸味糖果酸味葡萄酒黏稠

MELLOW 1

MELLOW 2

MELLOW 3

牡蛎店的牡蛎第二杯 Raifuku的Kijoshu。当然它是甜的，但它有一种很好的尖锐感。我不嫌弃它，我可以喝它。与生牡蛎搭配得很好。牡蛎丰满、多汁、美味。

我常去的那家清酒酒吧的压轴酒。用一个词来形容它并不恰当、成人棉花糖。甜甜的，但回味清爽，入口即化。淡淡的果香。只适合成年人享用。

清酒店没有我担心的那么甜。余味明显

# 33

3.21 pt.

Kyohime Shuzo Kyoto

140 次签到

大口喝甜味爽快

Kyohime Takumi 1

Kyohime Takumi 2

Kyohime Takumi 3

略带木香。饮用口感良好。不甜不辣。适合搭配各种食物。

用于记录在当地超市购买

# 34

3.19 pt.

中本酒造店 Nara

94 次签到

丰满干葡萄干

Yamatsuru 1

Yamatsuru 2

Yamatsuru 3

山鹤是离我家最近的清酒酿造厂，但我最近没怎么喝过它。上次我喝的时候，我的印象是它很特别，不太适合我，但这个纯米大吟酿就不一样了! 清澈的水果味，口味均衡。它清澈而富有果香，口味均衡。对于纯米大吟酿来说，这是一个不错的价格，但我认为它是值得的🧐。当地的清酒是必须的 😚

来自奈良生驹的当地酒厂 Yamatsuru 的低度纯米清酒。酒名叫 Choyao。这是一份礼物，但从外观上看，它似乎非常昂贵💧。据说是用奈良时代的木简上记载的方法酿造的。不知道是不是真的。不管怎样，我们来尝尝吧。哦嗬果然和我听说的一样浓郁香甜！酒精度高达 -40 ❗️ 但回味清爽。出乎意料的好喝和美味😋。很不错👍，我也很喜欢这种东西😙。但不知道奈良时代的人是否真的喜欢喝这种酒🤔。

#备前大町# #Tajima Toji Nishizaka Toji 这又是一款美味可口的清酒。我好像听说过它的年龄，但我忘了...

# 35

3.19 pt.

金紋秋田酒造 Akita

49 次签到

金紋秋田 1

金紋秋田 2

金紋秋田 3

... (¥3,000) 这是一种根据订单购买的昂贵清酒。香气中略带酒精味。喝起来有酸味，但也有甜味，非常可口！酒量很大，但回味清爽。我喜欢这款酒。

礼物木桶里有大量麦芽米。这不是威士忌吗？闻起来有点像。喝一口是啊，这不是威士忌......对吧？　是清酒我的第一次体验　真好喝

# 36

3.18 pt.

Yukisuzume Shuzo Ehime

211 次签到

干爽快柔和巧克力酸味氨基酸味果香蜜

Yukisuzume 1

Yukisuzume 2

Yukisuzume 3

它很清爽，在口感上非常令人愉快。部的醇厚味道令人陶醉。

大阪酒类食品博览会 2024⑧。这是又一家名不见经传的雪岳清酒酿造厂。山田锦大米抛光至 38%，未经过滤。官方网站上显示有两种清酒："hi-ire "和 "nama"，但我们喝的应该是 "hi-ire"。我觉得它果味浓郁，相当甜🤔。忘了做笔记💦。

我以为是Hibari，但它是Yukijaku。我第一次喝爱媛的酒。这是一款不错的清酒，柔和的甜味在口中蔓延，没有任何刺鼻的味道。我认为这是一款好酒，一旦它的名字为人所知，就会成为一种罕见的美味酒。嗯，所有的酿酒厂都是真正的好酒，我的词汇和表达方式不足以表达它们之间的区别。

# 37

3.16 pt.

Sawada Shuzo Aichi

730 次签到

新鲜鲜味气泡干酸味结实氨基酸味果香

Hakurou 1

Hakurou 2

Hakurou 3

饭菜结实可口。它是干脆利落的。罐装酒直抽的独特口感。它的酒精含量很高，为17-18度。采用富山产的 "五百万国"，碾米率为60%。

松尾大社清酒-1 大奖㉗只剩下几个小时了，我们决定从每个酿酒厂分别选择一款清酒与大家分享。抛光率 70%，酒度-1，酒精度 18%。清香可口，甘甜可口。比我们以前喝过的白老酒印象更好。如果有机会，我会再买一些。

我去酿酒厂买了这款酒，因为我被它的标签吸引住了。它的口感清爽、爽口，闻起来还有酸味。

# 38

3.16 pt.

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

534 次签到

干鲜味酸味常温热结实锐利谷物

月の井 1

月の井 2

月の井 3

这是一款具有强烈米香、甜味和酒精味的清酒。它适合与各种食物搭配。

这是一家茨城的清酒酒吧，但他们也卖很多小瓶装😆。所以我买了一个小瓶子作为纪念品🤣。我想喝热酒，所以我选择了这个看起来适合喝热酒的。这是Oarai❗️的Tsuki no I。喝酒的巷子是最好的，只要把瓶子塞进❤️。我要的是50℃😋。它是一种漂亮的焦糖色。还有一股巴掌大的成熟香味。温和、轻盈、甜美的口感，具有良好的酸度和温和、轻盈、甜美的口感，恰到好处的酸度和漂亮的甜味😋，这是一款美味的加热酒😆。我把它和shime saba（鲭鱼）搭配在一起，很不错☺️。 shime saba独特的醋味令人耳目一新，但清酒的甜味和咸味却依然存在😋。我以为它会更干一点，但它并不像我想象的那么干😉。茨城酒评率上升是因为茨城酒吧😂。

纯米🍶。也可加温🍶，略带苦味，清淡成熟✨。慢慢品尝会有倭味。用味噌腌制的鲥鱼略带奶油苦味。干。口感像扇贝，但没有腥味。清酒和烧云里 @ 大宫 20231122

# 39

3.15 pt.

Wakanoi Yamagata

110 次签到

温柔樱花酸味

Wakanoi 1

Wakanoi 2

Wakanoi 3

总是同一个地方，总是不同的。你已经成长为一个有趣、可靠、受人尊敬的人，恭喜你毕业了。我们喝了太多。很好吃！

在路上。可爱的标签✨ 美味的(^-^)/。

Special Junmai 🍶Nakadori 未经过滤的生清酒✨。短暂的甜味，但回味干燥。口感柔和。☺️。略带青草味。与天妇罗的苦味相匹配，尤其是年轻的鲶鱼天妇罗👍，适合与海屋✨Minshuku Numataya 原始标签是 Tsubakijima 和 Aomatsujima。美丽的蓝色✨。宾馆沼田屋 @ 陆前高田 20230825

# 40

3.14 pt.

Komatsu Shuzojo Oita

314 次签到

酸味鲜味气泡新鲜干酸奶蜜瓜味振奋

Hojun 1

Hojun 2

Hojun 3

的气质和和令人愉快的清爽感😄。干酒作为食品酒，但这种酒也很好👍。但这种酒也很好👍。挺酸的？是因为它是生酒吗？因为它有点干？我需要喝其他的清酒，也要研究一下。

清酒米是西日本国家农业研究组织开发的银之乡（Gin-no-sato）。第三瓶清酒大米研究。注意：谨慎开瓶。在开瓶的同时，还发生了大喷发。用来敬酒？单独饮用也不错。15 度清酒的干燥感在后半段会出来吗？转瞬即逝。我不记得了。

略有多云。这有点像麝香酒。这是一款略带甜味的清酒，充满了米香和新鲜感。我们不经常看到布恩俊，所以当我们看到时，我们会买下它。

可以购买的商店

はせがわ酒店

豊潤辛口純米1800ml日本酒小松酒造大分県¥2,530

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