koge2
都を追われこの地（群馬県沼田市白沢町）に流されたと言われる，時の左大臣藤原常房の次男「尾瀬の左大臣」こと藤原國卿に由来しているんだとか．
ものすごく香り高い．硬い酸味とほんのり辛味，コクに全フリしているようなうまさ．下に乗せている時と後味には少々不満が残るのだが，飲み込んだ時の旨さたるや！
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
TB3nadC0cw
優しい旨み
癖なし
▼超絶主観評価
旨み6/10
香り5/10
辛口6/10
フルーティ4/10
うさた
うさぎちゃんに魅せられてジャケ買いしました。美味しかったです。
ヒロ
☀️
使っているお米はこしひかりだそうです🌾
飯米の方でしょうかね🤔
活性にごりの通り、白いです🤍
米粒が見えます🌾
にごりによくある甘味はあまりなく、米🌾の旨さが“どどん“ときます。
お米が前面に出てます🌾🌾🌾
パチパチ感も少し残っていました🫧
アルコールを感じることもあり、最近飲んだにごりの中では重めの味わいかなぁと思いました🤗
夏わかめ
スッキリしたお酒
あつし
美味しい
そうてき
なんだかなー。
とくちょうないなー。
せつめいできないなー。
でも、すぐにへちゃうなー。
のみやすいなー。
どんなつまみにでもあうなー。
知らないうちに呑んで減ってる酒こそ最高のお酒です！
これ以上の説明が不可能！
Ami
年末はお家でのんびり紅白を流していました！
2023年の飲み納め🍶
ジョナジョナ
扁平精米88%の無濾過生原酒。この蔵のお酒はなんか好きなんですよ。
きれいなバナナの香り。ほんのりと甘く、酸味の裏打ちによってふくよかさが出ている。料理と合わせやすいし後味はドライなので飽きが来ない。
Sadaijin限定おりがらみ
nomno39
左大臣
ねむち
群馬県、沼田市。大利根酒造株式会社。
「左大臣 舞」
はい、boukenさんに連れて行ってもらった酒屋で購入した左大臣でございます。
連れて行ってくれる酒屋さんは、見たことない銘柄が多いので助かってます。
冷酒にて頂く。
色はクリアでほぼ無色透明。
香りは穏やかであまり感じない。
少し粘度あるかと思うくらいの口当たり。
味わいは、酸味が強めに主張して緩やかに長く続く甘味。
あと味に苦味もあって、アルコール度数は14度なんだけど、ノドにカッとくるアルコール感がある。
開栓3日目には、かなり酸味が落ち着いて、緩やかな優しい甘味が長く続き、アル感と苦味もほぼなくなる。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■精米歩合:55%
■日本酒度:−1.0
■アルコール分:14度
よっち
新橋 シンメ さんにて
14度 優しくて美味しい
キビナゴ串
よっち
新橋 シンメ
無調整 15度 やわらかい
Fuma#9
スッキリ甘口
うす濁り
あー、美味しい😋
bouken
第8回和酒フェスその後⑦
ねむちさんが頼んだお酒。
初見の左大臣。これ選ぶのが流石やなと思いました
結構しっかりした甘さで美味しかった
ねむちさんこれ買って帰ってたと思う😊
4合の品揃えが少ないから滅多に買いに行かないけど珍しいお酒多いから買うのも飲みに行くのも良い店だなと
最近入荷した桂川と町田酒造とのコラボも気になるし
3人お酒1杯ずつ頼んでアテ1品で1800円くらいだっけ？
日本酒1合500〜600円、半合280円〜とかなりリーズナブル💰