boukenChibitagawa雪洞 雪中貯蔵吟醸Yoyogiku ShuzoNiigata2025/10/22 13:35:302025/10/18新潟三昧越の蔵雪國商店酒宴にて醸す心をたしなミーツ106bouken美酒コンクールその後② 続いて去年ハルカスでやってた酒の陣以来の吟田川 書いてる通り淡麗辛口だけど酸が印象的なお酒。 淡麗だけど旨味も程々に感じる 雪中貯蔵されてるから旨味増したり味に厚みが増すんだろうか?
たっつうChibitagawa特別本醸造Yoyogiku ShuzoNiigata2025/10/14 04:23:362025/10/1438たっつう「ちびたがわ」と読むみたいです。 ハルカスで行われていた新潟地酒の催事で購入、仕事終わりに家でいただきました。 常温でしたが、アルコール感しっかりで旨口なお酒でした🍶 カップ酒をたくさん買ったのでしばらく新潟地酒が続きます笑ひるぺこたっつうさん、こんばんは。私も同会場で隣の販売員さんに、これテストに出るよー笑と教わりました。新潟酒らしくない濃醇系なんですね😊たっつうひるぺこさん、こんばんは! 初見ではまず読めないですよね😅 常温で飲んだからかもしれませんが、少なくとも淡麗辛口ではないです笑
かめきちChibitagawa特別純米特別純米Yoyogiku ShuzoNiigata2025/9/18 12:00:592025/9/1821かめきち一級建築士矩子の設計思考、というマンガに出てきて、いつか呑みたいと思っていた一品。 新潟県高田市の酒屋で見つけて買いました。 すっきりとしたキレのある味わい。 旨し。
dorankdoragonChibitagawa特別純米Yoyogiku ShuzoNiigata2025/8/27 20:22:572025/8/1259dorankdoragonアーモンドの様な落ち着いた香り🫘 最初軽快でコクのあるしっかりした飲み口🎵 酸味強めな味わい😋 後味スッキリ✨
もーちゃんChibitagawa特別本醸造Yoyogiku ShuzoNiigata2025/8/23 22:52:592025/8/23多七旅飲み部30もーちゃん謙信公祭からの一杯🍶 地元名物するてん、のっペとの相性良し。 飲み口良い辛口。
コバヤシChibitagawa純米吟醸Yoyogiku ShuzoNiigata2025/7/4 21:31:352025/7/4家飲み部17コバヤシ【 SAKEPOST商品 】 酒造好適米「たかね錦」を使用🌾乳酸飲料のような香りに、濃厚で旨味がはっきりとした味わい。喉越しはスッキリしているが、飲みごたえある日本酒🍶 SAKEPOSTでは3回目ですが、変わらず美味しいですね!
OrfevreChibitagawa本醸造Yoyogiku ShuzoNiigata2025/5/24 00:32:272025/5/24外飲み部23Orfevreスッキリ軽やかな口当たりから柔らかな米の旨味が広がる
ギョーザChibitagawa特別本醸造Yoyogiku ShuzoNiigata2025/5/3 12:07:09カップ酒部39ギョーザこのお酒は、ちょっとキツい感じの口当たりのお酒です。 旨さとまろやかさよりも、切れ味と辛さを重視している感じですね。 でも、まぁ、美味しいお酒です。゚(゚´ω`゚)゚。
ヒロChibitagawa朝桜Yoyogiku ShuzoNiigata2025/3/21 08:55:302025/3/8140ヒロ☀️ 新潟酒の陣2025🍶 会場を歩いていると、綺麗な瓶が目に止まりました。立ち止まると「どうですか?」と言われたので飲むことにしました😁 春酒だそうです。春酒の割にはコクがしっかりあります。 米の旨みが効いています🌾 太い味わいで燗酒向きかもしれないと思いました🤔 会場の入り口にはちゃんと杉玉が飾られていました。 雰囲気があっていいですね🤗
のちをChibitagawa特別本醸造Yoyogiku ShuzoNiigata2025/3/20 22:44:342025/3/12101のちをチビタガワと読むらしいです。読めるかぁ😆 新潟酒の陣で仕入れたお酒とのことなのでいただきます。 こちらもガツン系。ですが甘みがあって呑みやすい。 特別本醸造って意識したの初めてかも。ポンちゃんのちをさん、こんばんは🦉 またまた〜って思ったら本当にそう読むんですね😳 吟=ちび!?のちをポンちゃん こんばんはー!読めないですよね。字も崩しててなんて書いてあるかわからないのでチビって漢字を探したけど思いつかない。昔々ののキラキラネームっすね。