さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ヒラッチョ
川越で一杯。
普段、平日昼間に訪ねることが多いですが、
年末の夕刻、金曜日の賑わい。
また魅力的です。
クレアモールの通りで気になっていた日本酒専門店へチェックイン。
良質な肴と合わせて３杯いただきました。
大信州槽場プレミアム生原酒 ＫＥＧ
あたごのまつ 本醸造 鮮烈辛口
鏡山 純米 搾りたて
大信州の魅惑、地元川越の鏡山のフレッシュさと濃醇さはやはり魅力的でしたが、
特筆すべきは、あたごのまつ、これは低価格の本醸造酒ながら果実味を宿しながらスッキリとキレ。
食中酒としての適性は抜群。
さすがは「伯楽星」「愛宕の松」の新澤醸造店と言うべき逸品かと😌
1989チェックイン。
西暦に見立てるとついに平成に突入です。
さしゅー
ヒラッチョさん こんばんは(^o^)あたごのまつ川越に置いてあるとは😊本当に食事に合わせると旨いです。今新澤醸造店は本当に良いお酒を作ってます。宮城でも自慢な酒蔵です
ヒラッチョ
さしゅーさん、おはようございます😊
新澤醸造店、素晴らしいです。
元々、伯楽星が好きなのですがどの酒も安心感があり食事に合います。
宮城県酒ですと、綿屋、萩の鶴も私はかなり好きです。