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日本酒バル 花門

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ガルスしんしんSYじゅんさん海賊狩りsuperbebe
岡山県 岡山市
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タイムライン

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日本酒バル 花門
40
ガルス
熟した旨み 常温保存で常温提供なので熟成されている感あり。酸味を思わせる紹興酒のような香り。やや黄色みがかった色。まろやかなアタックから濃いめの甘酸味が広がり、辛酸味に変化してキレていきます。 熟酒の濃厚な味わい。中華と合わせてみたい。 ★★
吉田蔵u百万石乃白純米山廃生酒
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日本酒バル 花門
41
ガルス
優しさ 穏やかな香り。ニュートラルなアタックから優しい甘旨み。甘さの余韻を残しながら透明感を持って綺麗にキレていきます。 ほっとする甘み。シンプルな手取川に優しさを与えたような印象。流れるようなキレは健在。 ★★★★