bouken
現 小浜酒造。
試飲販売でオススメ聞いたらコレでした。フルーティーで甘め。純米吟醸だけど大吟醸かと思うくらい華やか。
少しクドさもある様な気がする。
國暉に似た感じで少し苦手なニュアンス。
試飲程度なら気にならないけど、盃を重ねると気になってくるパターン。これも試飲マジックなのか？
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Hanshin Department Store (阪神梅田本店)
99 チェックインFoursquare で詳しく見るここによくくるユーザー
大阪府 大阪市 北区梅田1-13-13Google Mapsで開く
タイムライン
さけラン
また今年もやって来たよこの季節がまた……
そう、熱烈なさけランファンは周知の通りワタクシメ
「ひやおろしが嫌いです🤘」
いちお今年もズラリと並んだ秋酒を試飲でチェックしてみるんだけど、いや……旨いですよ昔に比べたら✋
言うほど円みがある訳では無くむしろシャープでモダンなお酒もあったりして随分と美味しくなったなぁって!
ただ……何かが足りない。
例えるなら刺し身の脇に添えられたワサビと言ったスクラム的蜜月感、トミーとマツ感(ﾌﾟｯ)まででは無く……そう、スーパーで買ってきた刺し身のエキストラである
「ツマや菊の造花」
と言った居ても居な……おっと💦豊久仁豊久仁💦
濃醇に振り切った山田錦らしい力強い酒質でいい甘酸が出て澱〼ル。
ただ単体でヤルにはちとオイタが過ぎる程パワフル。食も綺麗に洗い流すと言うよりソコどけソコどけ的で合わせるとしたらスパイシーなエスニック料理位しか思いつかんなぁ。
さて、居ても居なくてもイイっちゃぁイイのだけれど無いとどこか殺風景で物寂しく、大人になってから醤油をﾁｮﾝと付けて食べたつまは美味しく感じ、つまりはそんな感じ(雑〜)
ポンちゃん
さけランさん、オフ会楽しかったですね🎶相変わらずの面白さで😆ありがとうございました😊🙏
やって来ましたね、この季節😁私は好きなので、最近は飲みやすくなって、ひやおろし？って飲むことも😅
さけラン
ポンちゃん毎度〜も〜👋
ﾎﾝﾄ楽しかったねー!😆
京都オフがもう何年も前の事のようだわ〜😅
ジェイ&ノビィ
さけランさん、こんばんは😃
我々熱烈なファンなので勿論知ってますよー😆まぁ、J&Nは基本何飲んでもうまいうまいなので😅つまがツマミになる感じですかね！流石さけランワールドですね🤗
bouken
さけランさん オフ会おつかれした！
今回は長い時間ご一緒出来て良かったです🤗
僕も基本ひやおろし苦手です…😅
甘口スペック買っても甘口ちゃうやないかーい😡
ってのが多々ありまして🤔
さけラン
J&ﾉﾋﾞｨさんおはようございます☀
ｵﾌではどうもお世話に&お疲れ様でした!
次はそちらで会ですね?
TL楽しみに待って澱〼!
さけラン
bouさん毎度〜も〜👋
ふふふ、熱烈なboukenファンなので
「知ってましたよ😏」
ま、まぁそれでもﾎﾝﾄひと昔に前に比べたら呑みやすく美味しくなりましたよねー😇☝
bouken
シルバーウィークの最終日に阪神百貨店へフラッと寄ると生酒試飲しませんか？と。
3800円？買わないよ？って言ったら暫く考えた後、買わなくても良いですよ。との事。
精米歩合39%の純米大吟醸。
確かに美味しいけれど、うーん🤔
何か手頃なの無いかなと見てると純米大吟醸ひやおろしが。試飲して好印象だしラス1との事で購入。
担当の方の私蔵人なんですアピールが凄かった🤣
大事な事だから2回言ったのかな🤣
言わなくても雰囲気で百貨店の人じゃないって大体分かるし💦
フルーティーで華やかな香り。
味わいは甘やかさからの苦味。
1000円代前半という価格もとても良心的。
他の商品は軒並み値上げしたそうだけど、コレは地元で愛されてるから据え置いたそう。
利益無いって言ってた気がする…。
國暉のBEIGEに少し似た雰囲気ある。
温度帯や飲むタイミングによっては価格相応な味に感じる時もある。
ヤスベェ
6月24日に宅飲みしました。
お久しぶりの播州一献です。
以前、姫路に旅行した時に飲んで気に入ったのですが、久しぶりに阪神百貨店の催事で出会ったのでゲットしました。
美味しさは変わりませんね。
bouken
麺ちゃん来阪オフ会前に阪神百貨店へ。白馬錦さんが試飲販売来られてたので美山錦と試飲してコチラを購入。
ハレトケさんで買えるしずっと後回しになってた😅
チリチリ感からのやや濃いめの甘旨。後半の酸味が綺麗で心地よい。スモモみたいな味する。試飲時の印象より美味しく飲めた。
ガス抜けてくるとナッツっぽさが主張してくる
裏ラベルのレイアウトや書体が天花や紫宙に似てるけど、同じ系列？
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀
ラベルとってもオシャレですね👍✨しかも美味しそうで💕
キャップ見て初めてわかりました😆
ちょろき
boukenさん
こんにちは😃
私もコレのひとごこち飲んでます🍶
裏ラベルは同じ印象ですけど、
同じ系列って情報ははいんですよね🤔
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
ワインの様な洒落たラベル、どんな意味あるんでしょうね🤔どこかに載ってた気がしますが忘れました🤣ラベルだけやと白馬錦やと気付かないですよね😁
bouken
ちょろきさん こんばんは😃
ひとごこちも良さそうですね😆美山錦と山恵錦しか持ってきてなかったっす😅
調べても系列って情報出ないですよね💦
ねむちさんなら その辺グイグイ質問してくれるはず🤣
bouken
創味シャンタンじゃないよ😙
百貨店の人の説明だと米は佐香錦だそう。香草みたいな独特の個性的な香り。フレッシュ感と爽やかなサッパリした味わい。最後はピリッと苦味で締める。夏酒なのか知らんけど、爽快感あるし夏向きの味やね。
決戦関ヶ原、葵天下と同じ日に試飲して購入したけど、宗味が唯一試飲と家飲みでの印象が同じだった🤔
何か安心した😅
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀️
不覚にも冒頭で笑ってしまいました🤣
試飲と家飲みで違うことありますよね💦先日飲んだのは試飲よりもフルーティで得した気分でした😆でも、やっぱり同じがいいですね😊
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
ネタ拾ってくださってありがとうございます🤣
試飲の印象で購入決めたのにアレ？？ってなると何かねぇ…🤔同じほうが買って良かったって思いますね😆
bouken
ひだほまれ使ったものは西軍、出羽燦々は東軍だそうで。フルーティーな飲み口でスッキリ系。優しい甘さ。美味しいけれど、濃いお酒の後に飲むと印象弱くなるかも？
生酒だけど生酒っぽさが弱い気が。加水してるのかな？
真上→アース→関ヶ原の順に飲んだのがダメだったかな🤔
飲む順番大事ね🤗
改めて飲むと淡麗辛口みたいな雰囲気あるけど後半に一気に甘味が押し寄せる感じ
単体で飲むと淡麗だけど甘旨で美味しい😋
bouken
決戦関ヶ原の後に、せっかくだから〜と にごりも試飲させてもらいました。
今まで飲んだ白川郷より甘旨シュワでめっちゃ美味しかった。
販売員の方はシャーベットみたいにしても美味しいって言ってた。
冷凍保存なのがネックだよなと🤔
サイト見ると300mlもあるらしいのでコレなら入るかな？
bouken
阪神百貨店行ったら棚に知らないお酒が並んでて眺めてたら、試飲されますか？と。はい〜と答え付いて行く😅
試飲のブースへ移動したら白川郷の文字が😳
思わず白川郷の蔵なんですね！って言っちゃいました😆
白川郷の別銘柄だったんやね。初めて見ました。
決戦関ヶ原は生酒を4種試飲。
発泡隊 奇襲 西軍(水色)
発泡隊 奇襲 東軍(緑)
生囲い 初陣 西軍(黄色)
生囲い 初陣 東軍(赤)
発泡隊はおりがらみ、西軍はひだほまれ、東軍は出羽燦々を意味するらしい。
全体的にスッキリ甘めで好印象。西軍は両方ともフルーティーな感じがした。水色の発泡隊も美味しかったけど白川郷の蔵だし、敢えてにごり系じゃないお酒チョイスしたいなと思い黄色の生囲い 西軍を購入しました。
ちょろき
boukenさん
こんにちは☀️
商品名が面白いですね🤣
マナチー
boukenさん、こんにちは😃歴史オタクではないですが、ネーミングがいいですねぇ😆しかも美味しいんですね👍
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☁️
発泡隊🤣ホントにネーミングいいですね👍白川郷、にごり以外飲んだことないので気になります😊黄色の生囲い西軍ww、楽しみにしてます🎶
bouken
ちょろきさん こんばんは😃
ネーミングはネタっぽいですが味は中々美味しかったです😋
bouken
マナチーさん こんばんは😃
派手なラベルとネーミングに釣られました🤣
白川郷だけでなくコチラももう少し推せば良いのになと思いました😅
bouken
ポンちゃん こんばんは😊
白川郷ってお酒造ってるのに蔵が大垣市なのも中々やなぁと思ってましたが、関ヶ原なら立地に合ってますね😅百貨店で見かけたら飲んでみてください😁
nito
bmukenさんこんばんは😋
先日、蔵開きに行き関ヶ原シリーズを試飲しました。
にごりしか飲んだことなかったので、疑心暗鬼でしたが、美味しかったので帰りに、東軍鉄砲隊奇襲を買ってしまいました。😃😋
bouken
nitoさん こんばんは😃
蔵開き行かれたんですね😍いいなぁ😋
関ヶ原は、「じゃないほう」ってイメージで期待値低めでしたが美味しかったです😁
これは買っちゃいますよね😆👍
さけラン
bouさんコチカラ(ｺﾁﾗｶﾗﾓ)です👋
あ〜そ言えば来てましたね〜白川郷!(※bouｻﾝ告知ﾖﾘ引用😇)
超有名ですけど実は未飲なんですよね〜💧
まずはにごりの方を先に呑んでみますぅ💧
bouken
さけランさん こんばんは😃
未飲とは意外ですね😳
にごりはスーパーでも売ってるので是非飲んでみてください🤗
bouken
阪神百貨店に試飲販売来てた時に購入。
先の投稿でも書いたけど、もう来ないかも？って蔵の人言ってたので付き合いか何かで出店したのかな？
ここも加賀の井や阿櫻と同じグループだし。
米は松山三井って言ってた気がする。生酒らしいフレッシュ感。米の旨味強い。食中だと少し辛味とアルコール感強く感じる。何かバランス良くないよなぁと。
単体で飲むと多少は甘めに感じるかな？
常温のほうが甘いけどナッツ感出てくる。
火入れのほうが甘いお酒多かった気がする。
生と火入れあったらどうしても生選んじゃうんだよね😅
今更だけど西宮阪神百貨店のチラシには五百万石って書いてたわ
うまいうまい
boukenさん、こんばんは💫
桜うづまき⁉️ぜんぜん知らんかった🤣でもナッツ感ってのが気になりますね😻
bouken
うまいさん こんばんは☔
僕も百貨店のインスタで知りました😅専門的には、ふくよかな〜って表現するのかな？個人的にはナッツ系は少々苦手なタイプです🙄
BEAT
boukenさん、私も生にしてしまう派😆✋
特純があれば特純にしてしまう派😆✋笑。
何年か続けて生が出ていたようですが、もうこれで生は作らないそうですよ。呑み納めです。
bouken
BEATさん こんばんは😃
えっ、もう生やらないんですか😳
それなら買ってて良かったのかな？🤔
bouken
桜うづまきの試飲その②
純米 しずく媛
純米大吟醸 可憐な乙女
にごり酒
咲くら 純米吟醸 生酒
可憐な乙女は新商品でさくらひめ酵母という愛媛県オリジナルの花酵母使ってるみたい。
スッキリフルーティーで甘口なお酒だった。
にごり酒は甘いけどクラシックなあまり好きなタイプじゃないなと思い良く見ると糖類入ってた。
この中から咲くら純米吟醸生酒を購入。
bouken
阪急百貨店を後にして阪神百貨店へ。
初めて見る桜うづまき酒造さん。
もう来ないかもしれないとの事で全種類試飲させてもらいました😊
まずは
桜風 純米
桜風 純米大吟醸
桜風 大吟醸
全体的に華やかで甘めなお酒でした。
bouken
純米、吟醸、純米吟醸と試飲してコチラをチョイス。
少しバナナ系の香り。華やかさはないけど甘旨でドッシリ系。甘味あるけど長野酒の中ではガツンとしてて少しクラシック系かな？
とにかく味が濃い。アル感強いし
さけラン
お？麗人🫰✨
boukenさんこんにちは〜
自分は昨年阪急で買いました!
チョクチョク来てる蔵ですよねぇ
bouken
さけランさん こんばんは😃
阪急にも時々来ますよね〜
去年試飲して買うつもりでしたが蔵の人があまりにも消極的だったので買わずにスルーしました😅商売っ気ないなぁと🤔
さけラン
あ〜、いますねそゆ蔵人😄
反対に積極的に試飲勧めてくるけど
「あ、いえ……あまりおたくの蔵のお酒はちょっと💧」って言う大変申し訳ないホロ苦い思ひ出もアリ😓……ません?w
bouken
ありますあります😅
お前ちゃうねん。って思いながらスルーして去ります🤣
しんじょう
( ・`ω・´)毎度です
蔵の最高傑作、大吟醸と言われその造る苦労を熱烈に語られるも心の中で本醸造酒や普通酒が欲しいなと言えず
スルーのほうが良いのかなとは思いつつ超絶気弱でなかなかできないですね
bouken
しんじょうさん 毎度です🙋
購入前提やないと試飲しないと決めてるので微妙だった場合困ります😅そんな時に300mlとか持ってきてたら助かるんですけどね🤣
Lielgabriel
阪神百貨店梅田店の日本酒売り場前にあるコーナーでワインなど樽詰酒が色々と有料試飲できます🥹
樽の香りがほんのりと少し辛口で美味しくいただきました♪
あてに、少量のチーズもいただけます🧀
美味しかったのでチーズ売り場で、ブロックで購入しました♪
15日以降は、ビール🍺が試飲できるそうです🙆♀️
私の肝臓能力は、日本酒に置いておきたいので、日本酒がメニューにあがれば再訪しようっと👍
さけラン
実は今回が初飲の「9 NINE」
昔からあるグリーンボトルの「9」も結局未飲のままだったからちょうど良かったY😁
出羽早速
まずAlc感が微妙にノイジーでさらに甘味とフレッシュ感が足りない。という事はまだ固い訳な訳ね。
明日以降へ持ち越し〜
3日目
リーデルで。
あーーコリャまたもや醇酒かぁ！2本続いちゃったなぁ。正に濃醇旨口クラシックライト。
初日から変化の見られない甘酸やAlc感から固いと誤認したんだけど違ってたね、これがピークか。
フルーツやフレッシュと言ったパーツはとてもおしとやかで旨味特化型なお米のそれはガッツリ玄人向きでお燗向き。
ただやはりそこは菩提酛！
ケッコウな複雑味がミルフィーユってるんだけど、まぁアクセントにもノイズにも少し遠い気がするから省略シャス！
3〜4枚目
2/24【手取川 山廃純米】
珍しくセタ〜イ😏
広島は呉からわざわざお越しイタダキました😌
お味の方はバニラを彷彿とさせるクリーミーな呑み口から円やかな甘みと主張有る旨味が印象的。軽〜く2合イッちゃったぁ😆
なモンだから昨日は少しだけシ、シンドかた………
bouken
阪神百貨店で同じ系列(JFLAホールディングス)のいなば鶴と仲良く隣同士で出展されてました。特別純米と本醸造の生酒と試飲してコチラが一番印象良かったので購入。
経営難や糸魚川大火で蔵が全焼したり苦難を乗り越えてきた酒蔵さん。
微量にガス感あってフレッシュで米の旨味感じつつ和菓子的なホッコリした甘味。酸味も印象的。
千鳥正宗の後に飲むとめっちゃ甘くて軽快に感じる
検索しても同じお酒出てこないから詳細分からん
時間経ったらパイナポー感少し出てきた
takeshon
boukenさん、こんにちは😃
全然関係ないんですが、私の住んでる所の隣の一宮市に加賀の井って名前のとんかつ屋があります。めちゃ美味いんです😋ごめんね、お酒と関係なくて🙇♂️
bouken
takeshonさん こんにちは⛅
検索したら結構美味しそうですね😋
昔は日帰りで名古屋よく行ってたので機会あれば食べてみたいですね😆一宮が隣なら勲碧も近いんじゃないですか？
takeshon
近いよ👍
bouken
いいなぁ。蔵行ってみたい😍
takeshon
また春の新酒祭りやるからインスタ要チェックですよ👍
bouken
先程投稿した純米吟醸と一緒に試飲したお酒。
試飲販売初日の開店時に行ったのでどのお酒も封切りだったのでフレッシュコンディションで試飲できました。
水曜日の開店時に行くのオススメです😆
精米歩合60%でろくまるです。篠峯と同じやね。
純米吟醸よりコクや旨味が濃くてドッシリ系。
燗に向いてそうなタイプでした。
bouken
阪神には初めて来たと仰ってました。
5年前くらいに心斎橋大丸に来てて(今のパルコの建物だった頃)に試飲何種類も飲んで買わなかったんだよね。
また見かけたら何か買いたいって思ってたけど以降見た事無かった…。
強力米を復活させた酒蔵だそう
生酒は純米吟醸、特別純米、活性にごりの3種持って来ててにごり以外の2種を試飲してコチラを購入。
マスカットっぽい香り。ハッカみたいなツンとしてスーッと抜けるような味に清涼感あるマスカットのような後味。飲んだことないタイプの個性的な味。
これは鳥取酒だけど、そんなに辛くないです。辛口だけどね😁
購入した時に蔵の人が昨日搾りましたって言ってた。試飲時はめっちゃフレッシュだったんやね😊
マナチー
boukenさん、おはようございます☀鳥取なのに辛口じゃないんですね😆迷言後にしっかり鳥取酒飲むところが素晴らしいです笑❗️強力の酒飲んだことないかもなのでなんか探してみようかな🤔
bouken
マナチーさん こんにちは☔
発言後ストック見てしまったーって思ったよね🤣
入手性で言うと千代むすびですかね？
いなたひめ は百貨店でよく見るけど関西だけっぽいし
kino.
boukenさん、こんにちは！
鳥取は辛口の定義が崩れちゃいましたね🤣
これはまたリモートでしっかり討論しないとですね👍
bouken
kino.さん こんにちは😊
次回弁明させてほしいわー🙄
レビュー書きづらいです🤣
takeshon
リモートはもう無いんで、鳥取は辛口定義は永遠です🤣
bouken
🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺
英語>日本語
しんじょう
まいどです〜(´・ω・`)
いなば鶴来てたんですか
いなば鶴は山陰色は薄めですね
私は生ではないですが五割搗き大好きです
確かに何とも言えぬ個性です
bouken
しんじょうさん まいどです(^O^)／
いなば鶴は滅多に見ないので行ってきました
意外と鳥取って個性的なんですかね🤔
MAJ
boukenさん、こんばんは！😄
「鳥取は辛口」の名言を聞けなかったのが、今回のリモート撃沈で1番後悔です。😭
bouken
MAJさん こんばんは😃
鳥取は辛口はたぶん合ってます🤣「鳥取以外全部甘口」が強調されてるのが辛いです🤣
bouken
リモートオフ会で飲んだお酒その②
タイムリーな立春朝搾りと迷ったけど開けるタイミング逃しそうなのでコレにした
やっと買えたよtakeshonさん😭
評判は聞いてましたが、ようやく購入。若干のスモーキー感ありつつのコクのある味わい。程よい甘み。独特の風味は酵母由来なのかな？今まで飲んだ勲碧の中で一番美味しい
しばらく関西には来ないと思うので3月の限定のやつは買えないかなぁ？神戸の酒屋さんでワンチャン入荷期待するしかないわ
takeshon
美味そうに飲んでたね〜👍旨味爆発で美味かったでしょ😋桜酵母が美味いんだよね〜みんなにも飲んで欲しいから宣伝してね👍
bouken
takeshonさん こんばんは😃
他に無いタイプの味で癖になりそうですね😁而今と交互に飲んでました😊関西の方々にもお伝えしたのでまた何人か投稿されると思います😉