bouken
黒龍に在籍してた若い蔵人さんの責任仕込みだそう。
今季から通常商品と切り離して責任仕込みは特約店限定になるみたい。
一瞬アレ？ってなるけどワンテンポ遅れて凝縮されたジューシーな甘旨味がやってくる。割とスッキリしてるほうかな？個性的っちゃ個性的な味かもしれない。
飲みごたえあるタイプ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
bouken
道頓堀のラオックスが閉店して岩の井買えなくなったなと思ってたけど、最近SNS見てると新規取扱始めた店多いね。営業頑張ってるのかな？近場のハレトケさんが取扱始めたので久々に買ってみました。
各種揃ってたけど総の舞をチョイス
フルーティーだけど複雑さもあってドライな感じやミネラル感もある。あと軽くガス感ね。
前に飲んだ岩の井もそうだったけど超硬水使ってるからミネラル感感じるのかな？味わいが唯一無二で比較対象が無い気がする。
温度上がるとガツンとした味わい強くなる
あーる酒
boukenさん、はじめまして😊
超硬水のお酒、気になります！👀バーコードが徳利の形になっている遊び心がいいですね😆
bouken
あーる酒さん はじめまして😊いつも♥ありがとうございます🙇超硬水が影響してるのか分かりませんが独特の味です😁このバーコードかわいいですよね😆
bouken
トロピカルって名前の通り濃厚なフルーツ感ある甘旨味。最後の少し苦味あるのがアクセントになってる感じする。
ラベルがとにかくかわいい♥
開けたてよりも時間経ったほうがトロピカル感増す感じする
えりりん
boukenさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
ラベル可愛〜(♥ω♥*)ｷｭﾝｷｭﾝ♡*゜
bouken
えりりんさん こんばんは😄
ほぼジャケ買いなんですこれ😅
でも味も👍でした！
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🌙
わかむすめ、こんなポップなラベル＆ネーミングあるんですね❤️味もトロピカルでこちらも飲んでみたいです～ 🎶
bouken
ポンちゃん こんばんは😄
2年ぶりのリリースだそうで、自分は初めて見かけました😊甘いけどゴリゴリの甘さではなくバランスよいです🌴
マナチー
boukenさん、これタイミング逃して買えなかったー😭これ、杜氏さんのあだ名から名前ついてるから可愛くて飲んでみたかったです☺️
bouken
マナチーさん おはようございます😀
あー、文子さんだからBunbunなんですね😁わかむすめ、タイミング逃すと買えないですよね😣
shinjii_tabelog
★4.5 ジューシー、甘味あり
shinjii_tabelog
★4.5 口当たりよくて優しい味
shinjii_tabelog
★5.0 最高のバランス。見つけたら即買いですね、4合1980円。
shinjii_tabelog
★4.5
shinjii_tabelog
★5.0
shinjii_tabelog
★5.0 ジューシー、コクあり、香り控えめで好みの味。お米の違いで6種類くらいあったけど、この山田錦が一番高くて4合2500円くらい。でも他のは1500円とかだったので、これから試してみよう
shinjii_tabelog
★4.5 何にでも合うような角の取れた味。ジューシーで、まろやかな旨みあり。香りと酸味はおだやか。しかも安い4合で1260円くらいだった♪
bouken
以前飲んだ生原酒と同じく米は夢山水。
シュワッと微発泡でスッキリ果実っぽい風味。少し甘めで少しパイナポー🍍
春っぽい爽やかな味。美味でごさいます。
bouken
大阪唯一の愛山使用蔵です。やっとさけのわでも銘柄登録されましたね。
黒龍に居た20代の蔵人さんの責任醸造？だとか。
でわでわ😺
せんのりきゅう
じゅんぎん
あーいやま🎵
むーろか
じゅんぎん
あーいやま🎵
😸😸😸😸😸
ジューシーでイチゴのような甘旨味と微量のガス感。甘さはしっかりあるけどゴリゴリしてないのがいい。最後の酸味が綺麗。
鼻に抜ける吟醸香が良い感じ
あねさん
あーいやま❤️
おはようございます。
寝落ち＋寝坊のあねさんです（笑）
愛山のお酒最近飲めてないですね、、、
bouken
あねさん おはようございます😊
寝落ち＋寝坊…、昨日結構飲まれてたようですもんね😅元祖あーいやま❤お待ちしております🤗
bouken
ハレトケさん以外で見たことないお酒。
まぁハレトケって地元から出ないお酒みたいなの多く扱ってるしね。美波太平洋や通潤とか。前は赤武の地元向けの浜娘扱ってたし
米はレイホウ使用。
レモンやハーブ的な風味。ボリューム感ある旨味。酸味もそこそこにある。今風のタイプじゃないけど思ってた以上に美味しかった。
おりがらみって裏に書いてるけど、注いでも濁りや澱は全く見えない
遥瑛チチ
boukenさん、こんばんは🌇
ワタシも名前だけは知ってますが、よくこんなマイナー酒(失礼😁)置いてる店がありましたね‼️
エッ、通潤や浜娘まで置いてる❓
スゴいとしか言いようがありません👍
bouken
遥瑛チチさん こんばんは🌃
九州のお酒だと他に阿蘇蓬莱や一の井手も扱ってますよ☺
遥瑛チチ
阿蘇蓬莱❓一の井手❓
レアすぎて全然知りません😅
bouken
やっぱりマイナーなんですね😅
九州以外だと加茂川、東薫、初雪盃、超群、舞鶴鼓、日本魂などなど…。
どれもマイナーっすね🙄
遥瑛チチ
全部知らない酒ですね💦
shinjii_tabelog
★4.0 うん、1600円くらいでこの味なら大満足！
芦部 聡
シャンパン、白ワインに次ぐ、今宵三本目。とてもおいしい酒だけど、一本500mlなのはちょっとなあ…。量を増やしてくれたら嬉しい！
shinjii_tabelog
★4.5 4合1600円はコスパいい！
