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ハレトケ

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boukenshinjii_tabelogヤスベェbonchi芦部 聡ゆーへーワカ太
大阪府 大阪市福島区 鷺洲2-14-24
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タイムライン

紫宙スノーラベル純米吟醸生酒
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ハレトケ
家飲み部
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ヤスベェ
紫宙シリーズ2️⃣ 昨日の紫宙杉玉ラベルに続き、今日はスノーラベルをいただきました😀 精米歩合も55%で一緒で酵母もジョバンニの調べで同じです😀 日本酒度もマイナス2とマイナス2.5で酸度も1.5と1.7🤣 ほぽほぼ同じスペックですが、こちらのスノーラベルは甘酸っぱいフルーツ感が感じられました😀 多分、この差は別々に飲んだらあまり感じないかもしれませんが、並べて飲んだら私のバカ舌でも感じる事が出来ました😇 これが、五百万石と美山錦の差だとしたら面白いですね
紫宙初しぼり 杉玉ラベル純米吟醸生酒
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ハレトケ
家飲み部
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ヤスベェ
今年初めての新酒をいただきました😀 これが我が家の24-25シーズンの幕開けです😇 口火を切るのは、紫宙さんの新酒杉玉ラベルにしました😀 今シーズンの目標は、 1️⃣季節を味わうシーズン限定酒を、紫宙さんとわかむすめさんにして追っかけをしたいと思います😇 2️⃣味オンチの私は色んな目的を決めて、色んな飲み比べで味わいたいと思います😀 3️⃣にごリストでにごり酒大好きの我が家は、今シーズンで飲むお酒の3割はにごり系(にごり、うすにごり、おりがらみ、など)を飲みたいと思います😀 紫宙シリーズ1️⃣ まずはこちらの、杉玉ラベル初しぼりからのスタートです😀 飲んだ印象は、あれ❓今まで飲んだ紫宙さんとちょっと違うような…🤣 もちろん今までの紫宙さんと同じように美味しいのですが、今までより辛味が強いような…酒米の五百万の味の特徴なんでしょうか❓ 明日は、飲み比べでスノーラベルの美山錦を飲む予定なので違いが分かれば嬉しいです😇
ひなはなママ
ヤスベェさん、こんばんは😄 今シーズンの目標、楽しくお酒が飲めそうでとっても良いなぁと思いました👌私も濁りは好きなので、レビューを楽しみに、参考にさせてくださいね❣️今の時期は濁りの買い物楽しいですね🥰
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 新酒開栓おめでとうございます🎉今年は未飲ですが杉玉ラベル美味しいですよね! 明確な目標いいですね👍わかむすめさんは見たら買う予定なので、感想共有出来るの楽しみです😊
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。 目標設定~楽しい酒活の1つかもしれませんねぇ⤴️ 私も、今年は何か決めた銘柄をの追っかけやってみたいなぁって思いました😊
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃 新年を待たずこの時期に1年の目標を立てるのは酒好きならではですね😁 わかむすめは各銘柄の出始めに超限定うすにごりが少数出るので3割にごり系という目標と噛み合ってて良さそう!
のちを
ヤスベェさん こんばんは 酒飲みにまで目標設定!なんとストイックな。Mなエロい人と認識しました。 わかむすめも紫宙も美味しいですよね。
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 紫宙とわかむすめ!間違いない選択ですね🤗全ての目標は結果旨い😋に繋がりそうです😊
ヤスベェ
ひなはなママさん、こんばんは😀 あまり、私のコメントはアテにならないと思います🤣 にごりマニアとしては、何を飲んでも全部美味しいかな😅 すでにセラーも冷蔵庫も満杯になっているので今は買う事出来ません😅
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 ポンちゃんもわかむすめさんの追っかけ予定ですか😇 ポンちゃんという同士がいて心強くなります😀 出来れば、全部超限定うすにごりなら最高なんですが😅
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀 これまでも飲み比べが好きで良くやっていましたが、銘柄を絞ったりにごり系に絞った方が味の比較がしやすそうなんで🤣 何せバカ舌ですからね😅
ヤスベェ
アラジンさん、こんばんは😀 そうなんですよ…私もわかむすめさんは全部のシリーズを超限定うすにごりでクリアしたいと狙ってます😇 ちなみに今回のにごリンピックには、2本が参加します😀
ヤスベェ
のちをさん、こんばんは😀 ストイックかどうかは不明ですが、エロい人というのは最高の褒め言葉ですね😇 若いむすめさんの後を気合いを入れて追っかけまわしたいと思います😊
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀 お二人にとってはちょっとパンチが足りないかもしれませんが、甘旨が好きでにごり系が大好きな我が家にとってはわりと良いチョイスかなと思ってます🤣
わかむすめ萌木 超限定うすにごり純米吟醸生酒にごり酒
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ハレトケ
家飲み部
133
ヤスベェ
今日も日本酒セラーで大事に置いていた、山口県のうすにごりを開栓します😀 わかむすむさんの萌木のうすにごり限定です😇 上手く開栓出来て上澄みもとれました😀 上澄みと混ぜたヤツを飲み比べても味は優劣つけ難いです😀 しっかりしたフルーツ感と優しい甘さは、さすがわかむすむさんというお味でした😇 やっぱり、山口県のお酒はレベルが高いですね😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 超限定ってワードは強力ですよね🤗 わかむすめさんも含めて、ホントに山口は良いお酒🍶が多いですね😋
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀 そうですよね…超限定うすにごりというフレーズだけで手が伸びます🤣 ハレトケさんでも、毎回超限定うすにごりは直ぐに売り切れるので、見かけたら即買いしてます😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 わかむすめさん美味しいですね~❣️そして流石ヤスベェさん!うすにごりを飲まれてる😊👍 うすにごりが超限定ということを最近知りました😂
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 わかむすめさんの超限定うすにごりやを見かけると、我慢は出来ません🤣 どの季節酒にも澄み酒と超限定うすにごりがあるようですが、必ず残っているのは澄み酒です😅
紫宙綿あめラベル純米吟醸原酒無濾過
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ハレトケ
家飲み部
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bouken
アラジンさんのレビューで気になってたし、あまり出回って無さそうなので買ってみた 日本酒度-54、岩手県試験酵母M7使用 香りは皆無。甘くて噂通り梅酒みたいな味。日本酒苦手な人にはいいんじゃないかな? ほんのりしてるけどしっかりした甘さ うーん綿あめかと言われると、ほんのりした甘さに綿あめ感じるかな🤔
ヤスベェ
boukenさん、こんばんは😀 同じ日にあげているのを見て、嬉しくなりました😀 綿あめから梅酒への変化が面白いお酒ですね😀
bouken
ヤスベェさん こんばんは😃 投稿日お揃いですね🤗甘いけど、日本酒度-54という割にはスッキリというかしつこくない甘さでしたね😋
アラジン
boukenさん、こんばんは😃 そんな日本酒度だったんですね😳スペック的にはラン酒の資格あるかも🤔 酸が効いているからそこまで重たく感じないのが凄い。 でも普通の紫宙も飲みたくなりますね😁
bouken
アラジンさん こんばんは😃 ちょっとインパクト弱い気しますがラン酒に該当しそうな気はします🤔普通の日本酒の後に飲むと物足りなく感じるし扱いが難しいタイプでした😅
えりりん
boukenさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ お買い上げ(*´∀人)ありがとうございます♪ 地元は買いやすいけど遠くなると買いにくいんですね😲 軽いのが飲みたい時や日本酒初心者🔰にはピッタリかと😊
bouken
えりりん おはようございます😃 紫宙自体は買える店多いんですが、綿あめだけ置いてる店が極端に少なくて💦 日本酒感はあまり無いですが、ライトで飲みやすいお酒でしたね😋
紫宙綿あめラベル純米吟醸
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ハレトケ
家飲み部
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ヤスベェ
あまりにも短いGWでしたが、最後に奥さんがアラジンさんや他の方々の投稿を読んでどうしても飲みたいという事で購入してきた紫宙さんの綿あめラベルを開栓しました😀 テイスティング用に常温に戻した綿あめと冷やしたままの綿あめと望のにごりと花邑を飲み比べましたが、このお酒を口に含んだとたんに甘くてフワリとした綿あめですが最後は梅酒の味でフィニッシュ😇 常温の方が、より綿あめと梅酒感を強く感じました🤣 最後が梅酒でキレてくれるので食事の邪魔をしませんね😀 ますます、これからも紫宙さんを深掘りしたくなりました😇
かおりん
わたあめ🍶、最初のひと口目、びっくり‼️ホントにわたあめのようなお味でした。でも甘すぎず梅酒のような甘酸っぱいさに変わるので口当たりよくとても美味しく頂きました😊美味しかったね、やっちゃん!
アラジン
ヤスベェさん、かおりんさん、こんばんは😃 紫宙の綿あめ、気に入っていただけましたか☺️ かなり極端なテイストのお酒だったのでドキドキしてましたが、楽しみながら飲んでいただけたなら何よりでした🍶😊
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 綿あめの甘さで入って、それが梅酒に変わるってなんか面白そう😊一度飲んでみたいです😋先ずは外飲みでトライしたいな😄
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 紫宙の綿飴は色んなところで話題になってますね😊とても特徴的なお酒なので飲むのは少し勇気が要りそう…😅
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀 はい、綿あめラベルは本当に面白いお酒で、楽しむ事が出来ました😀 紫宙さんでもあまりに極端なスペックなので尻込みしていましたが、アラジンさんのおかげ楽しく飲む事が出来ました😇
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀 大変面白いお酒ですが極端なので、外飲みで試してみるのも良いですね😇 ただ、こんなスペックのお酒を入れる面白い居酒屋さんがあるかどうか🤣
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 確かに特徴的なお酒なので 私も迷いましたが、かおりんがアラジンさんの投稿を見て面白がったので私も結果的に面白い体験が出来ました🤣 多分、他にはないお味のお酒かと🤣
えりりん
ヤスベェさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ お買い上げ(*´∀人)ありがとうございます♪ 遠く離れた関西でも飲んで貰えて嬉しいです*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
ヤスベェ
えりりんさん、おはようございます😀 えりりんさんは岩手県の方なんですね😇 岩手県と言うと赤武なんですが、私はすっかり紫宙さんにハマってしばらくの間は紫宙さんを追いかけてみたいと思ってます😀
紫宙純米吟醸 春酒 桜ラベル純米吟醸生酒
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ハレトケ
家飲み部
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ヤスベェ
春酒&にごリンピック1️⃣0️⃣ 最近さけのわの書き込みで、紫宙さんをよく見かけるようになりました😀 今年になって偶然に出会えて深掘りしてみたいと思った紫宙さんの三本目が、春酒の 桜ラベルです😀 皆さんが言われているように、このお酒も甘旨フルーティーの美味しいお酒ですね😀 単に甘旨だけでなく、酸味で綺麗に後味がキレていくので食中酒にも使える万能酒だと思います😇 因みに奥さんからはアラジンさんのコメントを読んで綿あめラベルが飲みたいからお連れして欲しいとリクエストがありました🤣 奥さんからのリクエストはめずらしいので、明日綿あめラベルをお連れする予定です😀
ポンちゃん
ヤスベェさん こんばんは🦉 春酒やっぱりいいですね〰❣️紫宙のこのラベル飲まれてる方多くて気になってます😁なんだかんだ言って甘旨フルーティいいですね😆そうそう綿あめも飲んでみたいです😊
えりりん
ヤスベェさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ 綿あめ🍭🍭是非〜😊 紫宙の種類が沢山すぎて全部は飲めてないですけど、昨年の綿あめは好評でした☺️
ルテルテミ
ヤスベェさん、こんばんは😄 開栓されたのですね。本当に食中酒としても料理に負けずに美味しいお酒です😋綿あめはネーミングピッタリの美味しいお酒でした😊
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 ここにもミャクミャクが…😳‼️ミャクミャクって美味いのか…🙄⁉️
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 このお酒は、単に甘旨フルーティーなだけじゃなく酸味からの辛味もあるので食中酒にも使える良いお酒ですよ😇 それでは、これから奥さんの為に綿あめの仕入れに行ってきます😀
ヤスベェ
えりりんさん、こんにちは😀 最近になって紫宙さんが気にいって、今で3種類いただきましたがそれぞれに味の主張があってみんな美味しいですね😇 綿あめは、すごい変化球と聞いて余計に楽しみです🤣
ヤスベェ
ルテルテミさん、こんにちは😀 このお酒は酸味からの辛味もあってただ甘いだけのお酒と違い食中酒にもピッタリでしたね😇 綿あめは流石にパスしようかと思いましたが奥さんのたっての希望でこれから買いに行きます
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 確かにこのラベルが二色刷りならミャクミャクですね🤣 いっその事、万博期間中に紫宙さんがミャクミャクラベルを作ったら良いと思いませんか❓🤣
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃 私は不本意ながら今季の春酒はほぼスルーしてしまったので、豪華な飲み比べがとても参考になります🤤 紫宙の綿あめ、奥様の期待どおりだと良いですが、ちょっとドキドキです☺️
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀 そういえばアラジンさんの書き込みを読ませて頂いていますが、春酒が出てきませんね🤣 昨日無事に綿あめラベルをお持ち帰りしました😀 奥さんはラベルだけでテンション上がってます😇
孝の司純米 超辛口純米
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ハレトケ
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bonchi
ほぼ無色透明。ライチ、ブドウ、桃を思わせるフルーティな香り。香りは強め。瑞々しくスムースな口当たり。穏やかな酸味。やや印象を残す渋味。シャープだが弱めの苦味。キレ良く短めの余韻。爽酒かつ薫酒。
わかむすめ牡丹 純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒
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ハレトケ
家飲み部
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ヤスベェ
春酒&にごリンピック0️⃣5️⃣昨日に引き続き今日は、わかむすめさんさんの牡丹をいただきました😀 昨日のわかむすめうすにごりの上澄みとどう違うか楽しみです😇 ファーストアタックはにごりの上澄みに比べて、ピリ感が少ない代わりにしっかりフルーツ感が伝わってきました😀 ここまでくると、多分好みの問題でしょうが私は酸味とピリ感が強いうすにごりの方が好みです😇 穏やかなフルーティー感が好きな方は、きっとこちらの方が好みだと思いますが🤣 それにしても、わかむすめさんのにごりの上澄みと同スペックのにごりではないお酒でこれだけ味わいが違うのは凄い衝撃でした😅 わかむすめさんも、大変素敵なお酒なのでもう少し深掘りしてみたいと思います😀
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 同じ銘柄の同じスペックで味わいが違うのは不思議ですね😳飲み比べてらからわかる違いなのでしょうか😊繊細な違いが感じられて楽しそうです👍
ヤスベェ
Rafa papa さん、こんにちは😀 私では、日をおかずに飲み比べたから分かる程度でした🤣 もしかしたら甘さとかピリ感は開栓から数日経った時の違いのレベルかも😅 でも違いが飲み比べれて良かったです😇
ポンちゃん
ヤスベェさん こんにちは🐦 わかむすめさんだけでも羨ましいのに飲み比べとは!また 澄酒とにごりの違いが面白いですね😊大概はにごりのほうが好きなのですが こちらの穏やかフルーティも魅力的ですね😻
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 今日はヤスベェさんに触発されて😆ちょっと遠目の酒屋さんに遠征🚙 ラスワンであった「わかむすめ」の十二秘色をゲットしました👍
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 間違いなく、どちらもポンちゃん好みのお酒だと思います😇 強いて言えば、にごりの方が開栓から時間が経つと澄み酒の味に近づいていきそうな気がしますので、味変わりが楽しそうです😇
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀 さすがですね😀 お酒に時間をかける程、お酒の神さまが微笑んでくれますね😇 私もこの飲み比べが終わったら、わかむすめさんを追いかけたいのでコメントを楽しみにしています😀
Masaaki Sapporo
ヤスベェさん、こんばんは!購入時おりがらみ系を優先してしまうのですが、同銘柄の飲み比べレビュー楽しく読ませていただきました✨
わかむすめ牡丹 超限定うすにごり純米吟醸原酒生酒無濾過
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ハレトケ
家飲み部
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ヤスベェ
春酒&にごリンピック0️⃣4️⃣ 今日は、わかむすめの超限定といううすにごりをいただきました😀 今回は全く同じスペックの普通酒も用意しています😀 まずはこのにごり…実ば私の故郷山口県のお酒ですが、初のわかむすめさんです😇 常温に戻した上澄みと混ぜてうすにごりにしたものを飲み比べましたが…どちらも違うお味ですが美味しいです😀 どちらも口に含んだ時のビリ感とフルーティーな味を感じますが、より混ぜてうすにごりにしたほうが私好みでした😀 明日は、同スペックの普通春酒をいただきますが上澄みとの味比べが今から楽しみです🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん こんばんは🦉 グッと春の雰囲気で気分上がりますね🌸未飲のわかむすめ しかもうすにごり❣️美味しそう〰😻先日初めて現物を見たのですが驚く値段で😱奮発したらよかったかなぁ🥹
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 わかむすめ…ハレトケさんに置いてるんですね😳⁉️飲んでみたいと思ってたんですよ😊貴重な情報ありがとうございます🥹
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 値段の事はさておき、一度はチャレンジしてみても良いお酒だと思いました😇 特にポンちゃんは、我が家と味の好みが似ているので好きだと思いますよ😀
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 実は先日、阪神の催事で紫宙さんが来ていて販売店を伺ったらハレトケさんと聞いて、紫宙さんの続きを買いに行って偶然発見しました😇 歩き廻ると新しい発見がありますね🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 初わかむすめ㊗️おめでとうございます🎉 故郷のお酒はまた格別でしょうね🤗ワタシの好きな花橘もいつかお試し下さいー👋
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀 わかむすめさんは、これからちょっと深掘りしてみたいお酒ですのでいつか花橘にもいってみたいと思います😇 それにしても、飲んでみたいお酒がいっぱいですね🤣
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ハレトケ
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bonchi
極僅かにくぐもった無色透明。桃を思わせるフルーティな香り。香りは強め。なめらかな口当たり。大人しい酸味と渋味。優しい飲み口。キレ良く短めの余韻。爽酒かつ薫酒。
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ハレトケ
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ワカ太
ピンク繋がりで、少し前に飲んだものも。 少し遠出したときに初めてお邪魔した酒屋、ハレトケさん。 見たことのないお酒がいっぱいで、テンション上がりました💕 さてこの十八盛、岡山県の朝日米を使用。 瑞々しいフルーティーな香り。口当たりは優しいけど、スッキリしたあと味のキレもあって、王道の美味しい日本酒でした😋
ポンちゃん
ワカちゃん こんばんは🦉 見たことないラベル 岡山のお酒なんですね!岡山ってあまりメジャーじゃないけど美味しいお酒多いですよね❣️飲んでみたいなぁ😊 初めて行く酒屋さん最高ですね!目眩してます🤣
アラジン
ワカ太さん、こんばんは😃 ハレトケさん、買わずに出にくい気がして絶対買う時しか行かないんですけど、ラインナップも独特で良いですよね☺️ 朝日米を使った十八盛は好きなのですが、一合瓶を売ってたとは😳
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、おはようございます😃 初めて行く酒屋さんっていつもと違う景色が見れてホントにワクワクしますよね🤗初めて酒屋ツアーとかやってみたい〜😆
ワカ太
ポンちゃん、こんにちは😃私もこのラベル初めてで、なんか気になったのでジャケ買いってやつです。そういう類のお酒がハレトケさんにはけっこうありました👍
ワカ太
アラジンさん、こんにちは😃おっしゃる通り、ハレトケさんはこぢんまりしてて、奥からわざわざレジに出てくるから、何もせずには帰れませんね💦私の時はかわいい声の奥様がレジ番してました。さすが、なんでも知ってる❣️
ワカ太
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃さけのわのみなさんと酒屋ツアーなんて、考えただけで楽しそうですね😆絶対一軒一軒長そう、、、😅
ヤスベェ
ワカ太さん、こんにちは😀 初ハレトケさん、おめでとうございます㊗️ 私も最初は有磯曙さんを買いに行ったのですが、最近は紫宙さんやわかむすめさんや口万さんを購入するのに使わせてもらってます😀
ワカ太
ヤスベェさん、こんばんは😃さすがですね、もうハレトケさんユーザーやったんですね👍色んな酒屋さんで色んな出会いがあって、楽しいですよね✨
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ハレトケ
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bonchi
やや黄色味がかった透明。綿飴や米を思わせるふくよかな香り。香りは極弱め。スムースな口当たり。酢酸系の柔らかな酸味。長く口中を転がすとやがて顔を出す渋味と旨味。黄金糖を思わせる含み香を残す中程度の余韻。爽酒寄りの軽やかな醇酒。
bonchi
これは燗向きと見るや、さっそく燗にしたところ、さっきまで大人しかった香りが立ち、味わいにもふくらみが増しました。ひやでも燗でも大きく崩れず全温度帯でイケる教科書通りの日本酒。
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ハレトケ
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bonchi
ほぼ無色透明。すいか、ライチ、ブドウ、パイナップル等を思わせるややフルーティな香り。香りの強さは中程度。なめらかでまろやかな口当たり。弱く柔らかい酸味と優しい渋味。プレーンヨーグルトを思わせる含み香。中程度の余韻。醇酒。
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ハレトケ
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bonchi
無色透明。アカシアを思わせる甘い香り。香りの強さは中程度。微かな発泡感を伴う爽やかな口当たり。軽快で心地良い酸味。程よい甘味と渋味の絶妙なバランス。比較的キレ良く短めの余韻。爽酒。
bonchi
アテなしにグイグイやってください、という販売店主の店頭POP通り、グイグイやってしまいそうな軽快な飲み口でキケンなヤツですヨ。
bonchi
開栓4日目、燗にしたが、味わいにふくらみや広がりなく、何やら腑抜けた感じでよろしくない。やはりこの酒はひやでグイグイ飲るように作られている模様。
有磯曙 八代仙純米吟醸生酒
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ハレトケ
家飲み部
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bouken
富山県の蔵ですが被害大きかったようで飲んで応援 米は春陽と雄山錦 酵母は金沢酵母使用 春陽使ったお酒に共通のマスカット系の風味。少し白ワインっぽいような🤔 最後やや強めの苦味とアル感がアクセントに感じた。
アラジン
boukenさん、こんばんは😄 呑んで応援、良いですね👍 麹米雄山錦、掛米春陽のお酒は初めて見ました😳 春陽のお酒の4MMPを久しく嗅いでないので、長期保管中の山の壽フリークス2を早く開けたいです😌
bouken
アラジンさん おはようございます😃 4MMPのお酒というと低アルなイメージでしたがコチラは17度ありガツンとしてるのが新鮮でした😊 フリークス2も前から気になってます😁
有磯曙 純米酒純米
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ハレトケ
家飲み部
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ヤスベェ
今日のお酒も昨日に引き続き、氷見で地震の被害にあいながら逞しく残ってくれた有磯曙をいただきます😀 昨日は生でしたが、今日は火入れの純米酒です😀 飲み比べるのは、もちろん昨日開栓した有磯曙の生と二兎の生です😀 今日もかおりんは別居中なので、3本を並べて実験室開始です😀 奥さんがいると、こんな遊びは中々出来ませんからね🤣 最初はヒヤでいただきました😀 やっぱり、二兎の生はしっかりした甘旨さがあり一番好きな味でした😀 有磯曙の生と火入れは、ほぼ同じような味でした😀 それではと…3本まとめて40度まで湯煎😀 残念だったのは二兎…やる前から分かっていたけど味がもっちゃりしてヒヤのキレがないし美味しくない…分かっていただけに実験してゴメンなさい🙇‍♀️ 有磯曙はどちらも湯煎したら、パッ味と香りが開いて美味しかった😀 ただ、生はちょっと酸っぱさが出てきていたので火入れの今日の有磯曙が一番でした😀 この燗酒は美味しいかったので、是非とも蔵元の早期復活を祈るばかりです🙏
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 七尾で頑張ったお酒、凄いですね😳そして実験室続行中ですね😆お燗して美味しいの嬉しいですよね〜😊実験した甲斐があったというか😁復活できることを祈りつつ🙏
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃 かおりんさんは引き続きお大事に😌 有磯曙を飲んで応援、良いですね☺️生と火入れで燗にした時の味わいの開き方が違うのもとっても面白い😊二兎は…何事も挑戦ですよね😁
こぞう
ヤスベェさん おはようございます♪ いいですねぇ〜日本酒実験室🤣 飲み比べってちょっと贅沢ですよね! ましてや3種類同時開栓ってなかなか出来ませんから♪
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 ゴメン…間違えてました😅 有磯曙さんは、七尾じゃなくて氷見市でした🙏 お隣り同士ですけどね🤣 お燗の経験は殆どないのですが、それでも飲んだ中では一番美味しい燗酒でした
ヤスベェ
アラジンさん、ご心配ありがとうございます😀 今日は一日、とうとう発熱せずに済んだという事でもう少しです😀 実験前から分かっていたので本当に二兎さんには申し訳なかったです😅 最後はちゃんとヒヤで
ヤスベェ
こぞうさん、こんにちは😀 かおりんが一緒だと、中々こんな思い切ったチャレンジは出来ないので本当にいいチャンスでした🤣
WOM
ヤスベェさん。ここでも失礼します。そうなんです。小規模な蔵は構造上、地震に弱いのが多いと思う。氷見、新潟柏崎などでも被害が。皆んな戻って欲しい!
ヤスベェ
WOMさん、こちらもありがとうございます😀 アレだけ大きな被害が出ている中で、大半がダメになる中生き残っているお酒に感動しました😀 全部のせ蔵元さんに戻ってきて欲しいですね😀
有磯曙 純米酒 大漁旗 生純米生酒
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ハレトケ
家飲み部
108
ヤスベェ
富山県氷見市 今回の痛ましい北陸地震で石川県がクローズアップされていますが、富山県氷見市も大きな被害が出てしまったそうです😭 そんな氷見市の蔵元さんで大半が割れてしまった中で数少なく残ったお酒がこの瓶だそうです😅 そう考えると生命力の強い瓶ですぬ😀 まずは冷酒でいただきましたが、このお酒は紛れもない醇酒ですね😀 そうとなれば昨日開栓した房島屋さんのうすにごりと並べてひやとぬる燗で飲み比べ😀 テーブルの上は、まるで実験室みたいになっていますが美味しい飲み比べになりました😀 特に有磯曙さんの、冷酒から燗酒にした時の味の変化はビックリでした😀 奥さんがダウンして大変ですが、お酒は色々な実験出来るから楽しいかも🤣
かおりん
皆様お見舞いのお言葉ありがとうございます😊まだ2日目なのでなかなか熱も取れず怠さもありますが昨日よりは確実に良くなってます。旦那さんには迷惑かけてますが、それなりに楽しんでいるようで良かった良かった
ひるぺこ
かおりんさん、こんばんは🌙少しずつ症状が落ち着いてこられたのかな?でも今は無理せずゆっくり静養して、全快したらお休みした分も目一杯楽しんで下さいね💪😊
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 実験室で温度変化の飲み比べ!楽しそう😋 かおりんさん、先ずは熱🤒が下がると良いですね😌早く全快して二人で美味しいお酒を飲めますように😊
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 実験室状態ですね😁私も一人の時はやりたい放題です🤣これ止められませんよ〰😆 かおりんさん、熱辛いですね🥺良くなられて実験室が普段のテーブルになりますように🙏
ヤスベェ
ひるぺこさん、ご心配ありがとうございます😀 土日は38度だった熱も、今朝は7度を切る位まで下がったようです😀 このまま、私にうつらなければ良いのですが🤣
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、ご心配ありがとうございます😀 少しずつ熱が下がってきたようで、一安心です😀 今のうちに、秘密のラボで温度実験を色々チャレンジしてみます😀
ヤスベェ
ポンちゃん、ご心配ありがとうございます😀 かおりんの熱は峠を越したみたいで一安心です😀 まだ後数日は、この実験室生活を続けられそうなので、今ねウチに色々試しておきますね😀
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ハレトケ
68
ゆーへー
シュワシュワで品のいいチェリーパイナポー。 引き際に苦味なしで、スッキリしている。 タカムラコーヒーに行った後、boukenさん行きつけのハレトケだったら歩いて行けるという事で同行する事に👟 そこは上川大雪の特約店という事で、かなりの種類置いてあった❄️ ちょっと季節外れだったが、生酒が飲みたいという事でこちらをチョイス。 フレッシュ感があり美味しかった✨ 次は数種類買って飲み比べしたいな💡 720 mL ¥ 2,530
アラジン
ゆーへーさん、こんにちは😃 私の感覚だとタカムラコーヒーからハレトケは歩く距離ではないのですが…🤔遠くなかったですか? ハレトケは紫宙やロ万、わかむすめ、多賀治など結構色々あって良い酒屋です🍶
ゆーへー
アラジンさん こんばんは⭐︎ まぁーあれくらいだったら歩けん事は無いかなと💡 boukenさんと話しながら移動したんで、そんなに感じなかったのかもしれません👟 日曜も開いてて良いですね⭕️
bouken
ゆーへーさんこんばんは🌃 僕は1〜2駅なら平気で歩くので感覚麻痺ってるのかもしれません🤣ボッチで歩くと途中で飽きてくるけど🙄全体的に高いから後回しになってるけど、やっぱり美味しいんですね😋
ゆーへー
boukenさん こんにちは☀︎ 1駅2駅内に酒屋が何軒かあったら歩いちゃいますよね👍 大量購入した時は早く電車乗りたくなります💨 美味しいのは間違いないけど、お高めなんで頻繁に買えないですね💧
玉旭SHORTCAKE純米生酒
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ハレトケ
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カルピスを思わせる白濁色。米麹の香り。つきたてのもちの香り。香りは強め。甘酸っぱい口当たり。どぶろく様の酸味とやや強めの渋味。バニラや生クリームを思わせる含み香。中程度の余韻。醇酒。
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ハレトケ
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bonchi
微かに黄色味がかった、かつ、ややくぐもった透明。パッションフルーツやグァバを思わせるフルーティな香り。やや鼻を突くスパイシーな香り。香りは強め。甘酸っぱくジューシーな口当たり。さしずめ酸味のあるミックスジュースといった飲み口。比較的キレ良く中程度の余韻。 アテがなくてもあてもなく飲み続けてしまうキケンなお酒。
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