Satochan
なめらか超辛
香り仄か、なめらかなアタック。味わいなめらか超辛。スッと入って切れまくり。
寿司にはやっばり辛口ですね🤣
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タイムライン
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安定の辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい安定の辛口。スッと入って切れ良し。
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ワイン感覚
香りフルーティ、分厚いアタック。味わいフルーティ旨口。スッと入ってしっかり目のコク。
ちょっとデザートワイン的ですね🍷
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いつもの辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい軽やか辛口。スッと入って切れ良し。
握りには安定の真澄ですね😋
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旨口の辛口
甘い香り、なめらかなアタック。味わい旨口の辛口。スッと入って軽いコク。
お供は油控えめの新サンマ刺し。 サンマの繊細なお味によく合います🤣
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コクの旨口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいコクの旨口。スッと入って切れ良し。
2杯目はこちら。お馴染みの旨口ですね🤣
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旨口系辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい旨口系辛口。スッと入って喉に残るコク。
お供は蒸し鮑。肝のコクに彩りを添えます🤣
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コクの辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいコクの辛口。スッと入って辛口の余韻。
握りはこちらで。進みます🤣
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フルーティ辛口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいフルーティ辛口。スッと入って軽いコク。
お供は枝豆に稚鮎の天ぷら。稚鮎の苦みによく合います😋
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締めは熱燗
お米の香り、熱めのアタック。旨口マシマシ、グイッと飲めば体はポカポカ。
デザートの炙り蛍烏賊とともに頂く熱燗。効きます☺️
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軽やか旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい軽やか旨口。スッと入って軽いコク。
握りにはこちら。合います🤣
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スッキリ辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいスッキリ辛口。スッと入って軽い余韻。
お供は鰹の塩叩き。鰹のコクが引き立ちます🤣
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お米のお酒
お米の香り、コクのアタック。味わいふっくら辛口。スッと入って軽いコク。
あっさりふっくら、いい感じです🤣
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慣れ親しんだ辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいコクの辛口。スッと入って辛口のコク。
握りにはこれ。慣れ親しんだ辛口です🤣
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コクの辛旨
甘い香り、ちょい泡のアタック。味わいコクの辛旨。スッと入って弾ける余韻。
お供のカツオ叩きと合わせると旨味が引き立ちます🤣
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鮮やか辛口
お米の香り、厚めのアタック。味わい鮮やか辛口。スッと入って辛口のコク。
握りにはやっぱり辛口のお酒ですね😋
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しっかり辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいしっかり辛口。スッと入って辛口のコク。
常温で頂くレア物のお酒。じっくり飲みたいですね🤔
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しみじみ辛口
香り仄か、滑らかなアタック。味わいしみじみ辛口。スッと入って切れ良し。
常温で頂く辛口のお酒。お供は旬の蛍烏賊。
今年は美味しい蛍烏賊によく出逢います😋
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美味しい水
香り仄か、なめらかなアタック。味わい軽快旨口、スッと入って切れ良し。
お供は鮪の頬肉竜田揚カボス胡椒添え。穏やかな味同士いい感じです🤣
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常温で頂くコクの辛口
香り仄か、厚めのアタック。味わいコクの辛口、スッと入って切れ良し。
お供は鰊のたたきオリーブオイル添え。なかなか面白い組み合わせですね🤣