Satochan
締めは熱燗
お米の香り、熱めのアタック。旨口マシマシ、グイッと飲めば体はポカポカ。
デザートの炙り蛍烏賊とともに頂く熱燗。効きます☺️
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タイムライン
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軽やか旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい軽やか旨口。スッと入って軽いコク。
握りにはこちら。合います🤣
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スッキリ辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいスッキリ辛口。スッと入って軽い余韻。
お供は鰹の塩叩き。鰹のコクが引き立ちます🤣
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お米のお酒
お米の香り、コクのアタック。味わいふっくら辛口。スッと入って軽いコク。
あっさりふっくら、いい感じです🤣
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慣れ親しんだ辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいコクの辛口。スッと入って辛口のコク。
握りにはこれ。慣れ親しんだ辛口です🤣
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コクの辛旨
甘い香り、ちょい泡のアタック。味わいコクの辛旨。スッと入って弾ける余韻。
お供のカツオ叩きと合わせると旨味が引き立ちます🤣
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鮮やか辛口
お米の香り、厚めのアタック。味わい鮮やか辛口。スッと入って辛口のコク。
握りにはやっぱり辛口のお酒ですね😋
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しっかり辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいしっかり辛口。スッと入って辛口のコク。
常温で頂くレア物のお酒。じっくり飲みたいですね🤔
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しみじみ辛口
香り仄か、滑らかなアタック。味わいしみじみ辛口。スッと入って切れ良し。
常温で頂く辛口のお酒。お供は旬の蛍烏賊。
今年は美味しい蛍烏賊によく出逢います😋
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美味しい水
香り仄か、なめらかなアタック。味わい軽快旨口、スッと入って切れ良し。
お供は鮪の頬肉竜田揚カボス胡椒添え。穏やかな味同士いい感じです🤣
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常温で頂くコクの辛口
香り仄か、厚めのアタック。味わいコクの辛口、スッと入って切れ良し。
お供は鰊のたたきオリーブオイル添え。なかなか面白い組み合わせですね🤣
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フルーティ旨口
香りフルーティ、なめらかなアタック。味わいフルーティ旨口。スッと入って軽い余韻。
ここらあたりでは、かなり酔っていて、感想は怪しくなってます🤣
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ライト旨口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいライト旨口。グイッと飲めて、軽い余韻。
お供は初物のホタルイカ、目光の唐揚げに桜色の湯葉。素敵な食中酒ですね🤣
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まずは上澄 にごりの気配
甘い香り、なめらかなアタック。味わい辛口系旨口。スッと入って軽いコク。
混ぜてもあっさり
旨口度アップしますが、あっさりした余韻は変わらず。
面白い飲み比べでした🤣
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これぞ真野鶴
香り仄か、なめらかなアタック。これぞ辛口。スッと入って切れまくり。
油断してるとお酒であることを忘れるようなお味です🤣
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三番馴染みの辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わい馴染みの辛口。スッと入って切れ良し。
お供は鮪の頬肉ステーキ。あっさり味のお肉によく合います。
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二番赤 コクの辛口
香り仄か、樽のアタック。味わいコクの辛口。スッと入って切れ良し。
真野鶴らしく切れます✌️
Satochan
真野鶴飲み比べ 最初は緑
香りフルーティ、なめらかなアタック。味わい辛口と見せて旨口。スッと入って極軽のコク。
お供は目光の唐揚げ。カラッと揚がった塩味控えめのお味にベストマッチ✌️
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やわらか辛口
香り仄か、なめらかなアタック。味わいやわらか辛口。スッと入って軽いコク。
お供は初物ののれそれ。土佐の人々はこれで春の訪れを感じるらしい🤔
そんなのれそれの繊細なお味に、いい距離感で寄り添うお酒ですね🤣
Satochan
ザ辛口
お酒の香り、なめらかなアタック。味わいほんのり旨口。スッと入って切れ良し。
これぞ真野鶴って感じの辛口ですね🤣