ガルス
フレッシュ
微発泡とスモーキーさを楽しめる一献。
★★★★
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タイムライン
ガルス
記録用
サッパリ系でありながら旨味も楽しめる一献。
★★★★
ガルス
記録用
定番の美味しさ。まろやかで辛口。
★★★
ガルス
記録用
優しい甘味。まろやかで飲みやすい。
ボトル残量少なめでの味わい。
★★★★
ガルス
記録用
月山は全体的に透明感やスッキリ感がある印象だが、こちらは前半にずしっとした旨味を感じてから、スッキリ感に転じる変わった印象。
★★★★
ガルス
記録用
スッキリとした透明感、優しい甘味。
★★★★★
ガルス
フレッシュネクター
透明でグラスに泡が付く。控えめながら白桃のような香りが上がります。そこから濃厚で白桃のようなジューシーさと含み香が広がります。同時に酸味が現れバランスを保ちます。そのままの印象を保ちながらキレていきます。
フレッシュでジューシーなネクターのようで美味しい。
★★★★
ガルス
記録用
頒布会限定の新政とのこと。R-typeと比べると、しっかりとガス感があり、全体的にまろやか。酸味や含み香が控えめな印象。
★★★★★
ガルス
記録用
優しい甘さで癒される一献。
★★★★★
iknd
雄町米と飲みくらべ
酒未来のフルーティーさとは違って荒々しい味わい
iknd
フルーティーかつカラメルのようなな甘さ
iknd
フルーティーでスッキリしつつも、舌に残るしっかりした味わい
ガルス
記録用
やっと出会えた産土。グラスにつく泡が多く、ガス感と濁りの乳酸感が合わさり、まろやかで美味しかった。
★★★★
ガルス
記録用
初の花陽浴。全体的に優しい甘みや透明感で飲みやすかった印象。
★★★★
iknd
初、新政
舌の上をすべる飲み口
フルーツの香り
仄かに感じる旨味
別格
iknd
ほんのりとした熟成感
iknd
アルコール感少なめ
香りも仄かながら爽やか
iknd
微発泡、軽やかな飲み口
ガルス
ブクブク！
忘年会の2次会で、新政の天蛙をいただきました。
グラスの泡の様子が撮れませんでしたが、1/4ほど注いだら、泡がグラスの口付近まで上がるほどの元気な様子でした。すっきりとした甘酸味、低アルコールの飲みやすさが乗って、杯が進みました。
★★★★
ガルス
味の溶け合い
記憶が曖昧なので記録用として。忘年会の2次会で、お世話になっているバーにて、特別に6年保存の新政を開栓させてもらいました。
当然ながら新政の美味しさを感じられましたが、時間を感じさせないフレッシュ感は健在で、そこからさらに全体の統一感を感じさせる、味の融合のような滑らかな味の推移を感じられました。最高。
★★★★★