まーつみむろ杉特別純米辛口 露葉風今西酒造奈良県...2023/12/6宵月夜18まーつ瓶を撮り忘れました笑 みむろ杉の辛口。 辛口ということですが初めは 柔らかな甘みから始まり、後にスッとした酸味、最後に渋味という感じ。 飲み始めしばらく辛さより甘さが強かったので 日本酒って難しいな〜と思っていましたが、 しばらく経って温度帯が変わると 辛さが出てきたように感じました。 後味の渋味は風の森の露葉風でもそうでしたが おそらく露葉風の持つお米の個性なのかなと思いました。
まーつ花陽浴THE PREMIUM 備前雄町純米大吟醸原酒生酒無濾過南陽醸造埼玉県...2023/12/6宵月夜38まーつ初めての花陽浴 好みのとろみフルーティ系です。 匂いはそこまで感じなかったが口に含んだ瞬間、洋梨の香りとお米の旨みがガツンときました。 程よいスッとした酸味と長く続く甘み後味抜群。 さすが雄町の精米歩合40%といったお米の甘さが際立つ１杯でした。 好きな日本酒の仲間入りです。 ただお高いので普段は飲めませんが笑
まーつ而今特別純米特別純米木屋正酒造三重県...2023/12/6宵月夜21まーつ而今の特別純米 自分の好みのとろみフルーティ系 香りが半端ない 色味も独特の緑がかった感じ ワイングラスで飲むことをおすすめ 九平次に似たようなテイスト
haru而今特別純米火入特別純米木屋正酒造三重県...2022/12/7宵月夜28haru初めての而今 香り華やか、甘旨でとてもバランスの良い味でした！ma-ki-haruさん、おはようございます。 初の而今おめでとうございます🎉 而今美味しいですよねぇ🎵 而今は日本酒沼にはめてくれたお酒の１つなので大好きです✨ あぁ、久しぶりに而今呑みたくなりました😊
