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宵月夜

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まーつharu

タイムライン

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宵月夜
32
まーつ
白麹の酸っぱさと柑橘類の甘さ際立つ 甘酸っぱい味わいが特徴的な1杯。 木桶仕込みが影響しているのか複雑みがあり、 後味はハーブのような苦味があり。
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宵月夜
35
まーつ
ジューシーで上品な酸味が特徴的な1杯。 木桶生酛造りということですが、 アルコール度数が抑えられ、 新政の中ではスッと通り飲みやすかったです。
たかちよハロウィンラベル feat.さかずきん
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宵月夜
34
まーつ
ピリピリとしたガス感あふれる甘みと 程よい酸味が特徴的な1杯。 和梨のような香りがふんだんに感じられました。 ジューシーで甘み酸味のバランスよし。 全体的に丸く優しいイメージでした。
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宵月夜
17
まーつ
夏祭りで飲む瓶のラムネのような スッキリフレッシュでフルーティーな1杯。 濃醇なお米の旨み、甘みを感じながらも、 さわやかな酸でキレが良いです。 Xタイプよりも酸が穏やかで より飲みやすく感じました。
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宵月夜
20
まーつ
頂点いただきました!笑 もう日本酒であって日本酒でないので 他の日本酒と比べられない笑 もはや白ワイン… ほのかな甘みとしっとりした酸味。 とろみ系でジューシー。 日本酒にハマるきっかけとなった 東北で飲んだ新政の陽ノ鳥と同じような 改めて久しぶりに日本酒に対する パラダイムシフトがおこりました笑 日本酒にハマるきっかけをくれた新政に感謝!
龍神大吟醸 生詰
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宵月夜
16
まーつ
とにかく香りも味も完熟バナナのような フルーティーさが特徴的な1杯。 お米のふくよかな甘みが 口いっぱいに広がります。 大吟醸のすっきりしたキレもあり、 飲み口は重たいですが飲み疲れない感じも良し。 酒を飲まない嫁の評価 星:★★★★☆ ひと言:今まで飲んだものと比べて飲みやすい
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宵月夜
21
まーつ
芳醇旨口な1杯。 アル添だが、安っぽさは全く感じられない。 ジューシーな甘みで雑味がなく後味良し。 十四代はこれで2種類目になるが、 初めて飲んだ中取り赤磐雄町上諸白が 美味しすぎたのでそれに比べると インパクトは弱めかも。
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宵月夜
15
まーつ
低アルの無濾過生原酒。 ボディ感、とろみのあるテイストなのに 低アルで飲みやす、 ジュースのように飲めてしまう1杯。 裏ラベルにあるとおり、 ライムのような酸味で締まりつつも、 甘みの余韻が続く不思議な感じ。 こりゃうまいです。
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宵月夜
17
まーつ
ジャケが印象的な念願の1杯。 一口目からクセがあると言う印象。 日本酒の表現として正しいかはさておき 個人的に黒糖のような甘みが感じられた。 サワーボーイという名に集約された 爽やかさとフレッシュさ
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宵月夜
18
まーつ
念願のしゅわっち!笑 微炭酸で薄濁りな見た目とフルーティーな香り。 他の銘柄を何杯も飲んだ後の 感覚が麻痺してる状況でもわかる圧倒的な個性。 辛口なのに甘い!酸がすっとキレるのと お米の旨みの影響か辛いのか 甘いのかよくわからない。 麻痺してたのかもしれないが、 1番の衝撃笑
みむろ杉特別純米辛口 露葉風
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宵月夜
19
まーつ
瓶を撮り忘れました笑 みむろ杉の辛口。 辛口ということですが初めは 柔らかな甘みから始まり、後にスッとした酸味、最後に渋味という感じ。 飲み始めしばらく辛さより甘さが強かったので 日本酒って難しいな〜と思っていましたが、 しばらく経って温度帯が変わると 辛さが出てきたように感じました。 後味の渋味は風の森の露葉風でもそうでしたが おそらく露葉風の持つお米の個性なのかなと思いました。
花陽浴THE PREMIUM 備前雄町純米大吟醸原酒生酒無濾過
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宵月夜
38
まーつ
初めての花陽浴 好みのとろみフルーティ系です。 匂いはそこまで感じなかったが口に含んだ瞬間、洋梨の香りとお米の旨みがガツンときました。 程よいスッとした酸味と長く続く甘み後味抜群。 さすが雄町の精米歩合40%といったお米の甘さが際立つ1杯でした。 好きな日本酒の仲間入りです。 ただお高いので普段は飲めませんが笑
而今特別純米特別純米
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宵月夜
21
まーつ
而今の特別純米 自分の好みのとろみフルーティ系 香りが半端ない 色味も独特の緑がかった感じ ワイングラスで飲むことをおすすめ 九平次に似たようなテイスト
而今特別純米火入特別純米
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宵月夜
28
haru
初めての而今 香り華やか、甘旨でとてもバランスの良い味でした!
ma-ki-
haruさん、おはようございます。 初の而今おめでとうございます🎉 而今美味しいですよねぇ🎵 而今は日本酒沼にはめてくれたお酒の1つなので大好きです✨ あぁ、久しぶりに而今呑みたくなりました😊