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YamachanYamachan

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

自然酒にいだしぜんしゅ純米生酛原酒
自然酒 チェックイン 1
家飲み部
20
Yamachan
濃厚で米の旨味は強い。蔵付き酵母を使用。アルコール分16度と高めだが、スッキリと飲める。
英勲S parkling SAKE Claudy純米にごり酒発泡
英勲 チェックイン 1
家飲み部
20
Yamachan
ビールのように王冠で栓がされている。うっかり栓抜きで一気に開栓したら吹きこぼれてしまった。辛口のスパークリングワインのようだ。
甲子春酒香んばし純米大吟醸原酒生酒発泡
甲子 チェックイン 1
家飲み部
21
Yamachan
厚みのある味わいとガス感による軽快さ。 甘口だが、喉越しはスッキリ。
昇龍蓬莱特別純米
昇龍蓬莱 チェックイン 1
お燗酒部
19
Yamachan
おすすめの飲み方が燗でとあったので、燗でいただく。辛口だが、冷やと比べるとまろやかな味わいになる。金目鯛の干物に合わせた。食中酒として、様々な料理に合いそうだ。
仙禽Hope!純米原酒無濾過おりがらみ
仙禽 チェックイン 1仙禽 チェックイン 2
家飲み部
24
Yamachan
能登震災からの復興を祈念して、H ope!と命名された一品。米の旨味と酸味のバランスが良く、ガス感もあって飲みやすい。ベーコンとキノコのグラタンに良く合う。
prototype 1純米吟醸生酒
prototype 1 チェックイン 1
家飲み部
23
Yamachan
蔵元のタンクから四合瓶に直詰された。フレッシュな酒。ガス感もあり、スッキリ飲める。メロンの芳香がする。開栓から1日置いたら、ガス感が消え、濃厚なデザートワインのような味わいがした。
菊姫にごり酒山廃にごり酒
菊姫 チェックイン 1
家飲み部
20
Yamachan
能登震災の被災地の1日も早い復興を祈念しながら、石川県の酒を嗜む。口当たりが良い。にごり酒だが、キレがある。
HINEMOSSHICHIJI純米おりがらみ発泡
HINEMOS チェックイン 1HINEMOS チェックイン 2
家飲み部
16
Yamachan
精米歩合70% アルコール度数5% アルコール度数が低くて飲みやすい。 HINEMOSの12本セットの中の1本。
HINEMOSROKUJI純米おりがらみ発泡
HINEMOS チェックイン 1
家飲み部
15
Yamachan
精米歩合70% アルコール度数11% ドライスパークリング。 豚骨醤油鍋によく合う。
尾仲純米吟醸
尾仲 チェックイン 1
家飲み部
18
Yamachan
フレンチオーク樽で1年間熟成した純米吟醸酒。 重厚な辛口。フルボディのワインのような味わい。 冬至のかぼちゃとけんちん汁に合わせた。
十九Snow flake純米生酒にごり酒発泡
十九 チェックイン 1
家飲み部
13
Yamachan
濃厚な発泡にごり酒。酸味と米の旨味のバランスが良い。 喉越しはスッキリ。好みの酒。
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