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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
fukufuku
北海道在住の「さけのわ」初心者です 皆さんの投稿を楽しみに読ませていただいています🍶

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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fuku
3本目でいずみ橋の純米酒生酛 米の旨味があり酸味も程よく感じる。 アルコール分が高めの18度。 結構酔いが回り始める。笑
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続いて雅山流のうすにごり。 フレッシュで軽快な口当たり。 桜の花びら🌸が春を思わせますね♪ 飲まさる酒でした。美味しい😋
大信州槽場詰め 純米大吟醸生原酒
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大信州生原酒 日本酒度+3 酸度1.5 華やかな香りでいて ちょい辛口で旨味が程よく感じる。 生酒のフレッシュな味わいも良きですね。 美味しい😋
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fuku
飛龍HIRYU 日本酒度+5 酸度1.6 含むと米の旨味があり、綺麗なキレ。 こちらも究極の食中酒🍶 美味しい😋
天美純米吟醸 うすにごり 生原酒
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早いものでもう3月 春酒ですね♪ フレッシュ&ジューシー🍶良き良き。 ほのかガス感も丁度良きです。 天美美味しい😋
天美純米吟醸 生原酒
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fuku
精米歩合 60% アルコール分 15度 含むと軽やかでほのかなガス感。 生原酒なのでフレッシュ&ジューシー(^^) 良きです。 飲まさる酒ですね🍶美味しい😋
伯楽星純米吟醸 おりがらみ 生酒
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おりがらみ生酒。 日本酒度十4 酸度1.6 含むとメロンのような果実香でキレが良い。 最後は柑橘系のような爽やかさがある。 酸味が良きですね♪ 美味しい😋
天明純米生酒 中取り肆号
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fuku
今日は4連休の初日なので天明の肆号。 いただききます♪ 日本酒度−6 酸度2.0 甘美味く、ジューシー。 最後は若干の苦味で決まる。 美味い😋 5号も楽しみです♪
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fuku
アルコール分16度 精米歩合70% 初貴醸酒です♪ 含むとリンゴのようなフルーツ感。 甘味で酸味が程よく感じるかな。 美味しい😋
彩來特別純米 無ろ過生原酒
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fuku
彩來無ろ過生原酒 日本酒度、非公開 酸度、非公開 アルコール度、16% 含むとフルーティでいて米の旨味があり、飲み口はキレを感じるかな。 美味い😋ですね。 キムチ鍋に合いました🍶
日高見純米吟醸 うすにごり生酒
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日高見 純米吟醸 うすにごり生酒🍶 日本酒度十1〜3 酸度1.6〜1.7 アルコール度16 美味いです♪ フレッシュ、ジューシーでちょい辛口。 一升瓶買えば良かったかな💦少し後悔。 飲まさる酒ですね。 ラベルも冬の水族館ぽく癒される。
Masaaki Sapporo
fukuさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉日髙見も美味しそうで、良かったですね✨
fuku
Masaki Sapporoさん、こちらこそ❤️いつもありがとうございます😊 日高見、最高でしたね🍶
天明純米生酒 中取り 参号
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fuku
天明 中取り参号 日本酒度プラス6 酸度1.52 アルコール分14.5度 含むとジューシーでほんのりとガス感を感じる。 辛口よりの味わいでキレも良き。 飲み飽きしなく、いくらでも飲まさる酒ですね。 マグロとタコの刺身で美味しく頂きました♪ 美味い😋
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fuku
陸奥八仙 特別純米🍶 含むと果実香を感じる。 スッキリとして最後は酸味が程よく残る味わい。 美味しく頂きました♪
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fuku
川中島 特別純米酒 辛口でキレがある味わい。 お燗も試したい🍶 ホタテ刺の甘味にピッタリ合いました🍶
天明純米吟醸 黒
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fuku
黒の天明 天明美味いですね😋 旨味と酸味のバランスが最高ですね😀 紅鮭の飯寿司とマグロ刺身で頂きました🍶
天明純米生酒中取り弍号
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fuku
天明中取り弍号 軽やかで旨味がある。 それでいてキレも良き! 美味しい〜😋
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fuku
果実の良き香り。 含むとフレッシュでジューシーな味わい。 アルコール14度で軽やかな飲み口がまた良き。 HIRAN好きですね😊
Masaaki Sapporo
fukuさん、こんばんは!被りましたね😁飛鸞は、だいたい何を飲んでも美味しいですね✨
fuku
Masaki Sapporoさん、数分の差で被りましたね😆私は昨晩のうちに1本空けてしまいました🍶
天明純米本生 空色の天明
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fuku
空色の天明 含むとリンゴのような果実感。 旨甘味でいて最後は酸味がちょうどいいかな。 天明美味いです😋