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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2023年から日本酒始めた初心者。 太田和彦推しです。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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地元の酒でいつでも飲めると、これまで飲んでなかった(汗)。 辛口で美味しかった。燗にすると酸味の次に甘みがくる感じ。
天吹夏に恋する特別純米生
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香り華やか、スッキリだけど、味わい深い。ぬる燗でも美味しくいただけました。割と好みなお酒でした。
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生酒にしては割と重ためでどっしり系。燗あがりはしない印象。感動はなくまたいつか。
越の誉純米白麹生酒
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いままで飲んだ日本酒です1番の酸味だった。燗あがりはしない印象。さっぱり。ノットフォーミーでした。
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あまり好みではなかった。燗にするとアルコール感あり。冷やだとしまっていて、燗にしてもあまり開かないイメージ。少しおもため。
美保純米吟醸無濾過生原酒 瓶囲い
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生酒だけど、ガツンとくる。重ため飲みごたえある。甘くくて、口に入れると良い匂いがする。
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