さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2023年から日本酒始めた初心者。 太田和彦推しです。
登録日
Dec 9, 2022
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チェックインの多い銘柄
真澄
2
(50%)
二兎
2
(50%)
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達成度: 21 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県
6
(16.67%)
長野県
6
(16.67%)
秋田県
3
(8.33%)
愛知県
2
(5.56%)
京都府
2
(5.56%)
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田从
純米
舞鶴酒造
秋田県
May 26, 2023 2:12 PM
18
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あまり好みではなかった。燗にするとアルコール感あり。冷やだとしまっていて、燗にしてもあまり開かないイメージ。少しおもため。
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美保
純米吟醸無濾過生原酒 瓶囲い
米田酒造
島根県
May 26, 2023 2:09 PM
22
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生酒だけど、ガツンとくる。重ためでの見応えある。甘くくて、口に入れると良い匂いがする。
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深山淡雪 大吟醸
越後桜酒造
新潟県
May 13, 2023 11:57 AM
12
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甘めの辛口。すっきりきり。飲みやすい。まぁありかなと。
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雲泉 大吟醸
越つかの酒造
新潟県
May 13, 2023 11:14 AM
2
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さっぱり。またいつか。
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信濃屋甚兵衛大吟醸
遠藤酒造場
長野県
May 3, 2023 11:43 AM
19
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甘味あり、ピリッと感あり。またいつか
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やなぎ大吟醸
下関酒造
山口県
Apr 28, 2023 10:49 AM
12
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まろやか。かもなく不可もなく。またいつか
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玉乃光
純米吟醸蔵元直送なまざけ
玉乃光酒造
京都府
Apr 23, 2023 4:26 AM
14
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甘くてホッとする。甘めだけど生酒なのでスッキリ。美味しかった。好みのタイプ。燗にすると香りが開いて、味も濃くなる。少しだけツンとするけど許容範囲。また飲みたい。
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雪の幻 大吟醸
朝妻酒造
新潟県
Apr 20, 2023 12:45 PM
17
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辛めのスッキリ。ちょい酸味。燗上がりはせず。またいつか
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大山 純米吟醸
中井酒造
鳥取県
Apr 15, 2023 10:51 AM
13
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ノットフォーミー。パイナップルと飲んだり、炭酸で割って飲んだりして楽しんだ。燗にしてもイマイチだった。コスパ悪し。
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夜明け前
生一本純米吟醸
小野酒造店
長野県
Apr 10, 2023 12:19 PM
20
mtb
太田和彦の影響で長野推しです。飲んでみたかった夜明け前。癇にしてもあまり甘みが開かず、アルコール燗が立つ。冷やだとキリッとして、甘みもあり、良い香り。これは冷やで飲んだ方が美味しかった。
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真澄
純米吟醸YAWARAKA TYPE-1
宮坂醸造
長野県
Apr 6, 2023 12:19 PM
17
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美味しい!また飲みたい。燗にすると酸味が少しだけ立って、これも美味しい。香り穏やか。スッキリしてるけど、旨味もある。アルコール感薄め。
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天の戸
純米大吟醸45
浅舞酒造
秋田県
Apr 5, 2023 12:28 PM
16
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近くの酒屋で、入荷したばかりの本品をゲット。コスパがめちゃ高い。旨味が抜群、クセなし。燗にふると甘みます。酸味少なめ。好みのお酒でした。
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豊潤
おりがらみ 特別純米
小松酒造場
大分県
Mar 26, 2023 9:47 AM
17
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開けた時は炭酸水ってぐらいシュワシュワ。クセなく飲みやすい。燗にしても美味しかった。燗にしたときのシュワシュワ動く感じが、生きてるって感じで面白かった。ぬる燗より上燗ぐらいの方が開いてよかった。燗にしてもまけない生酒でした。
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水尾
特別純米酒 金紋錦仕込 限定生酒
田中酒造店
長野県
Mar 24, 2023 5:25 PM
19
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綺麗で飲みやすい。燗にすると酸味と甘みが立って美味しい。
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神亀
真穂人 純米
神亀酒造
埼玉県
Mar 19, 2023 12:47 PM
15
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焼酎?って思うくらいのクセ。色も琥珀色系。燗にして飲んだ方が甘みが開いて美味しい。ちびちび飲むガッツリ系です。 55℃くらいにあげて良し。
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うまからまんさく 特別純米
日の丸醸造
秋田県
Mar 12, 2023 7:13 AM
21
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香り穏やか。やや酸味あり。燗にしてもあまり甘みが出てこず、アルコール感が出る。常温あたりが良い。またいつか
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二兎
純米吟醸 備前雄町五十五 火
丸石醸造
愛知県
Mar 8, 2023 1:31 PM
26
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これはまた独特な味わい。フルーツみたいな酸味と甘み。ジューシー。 燗にしてもフルーティー。おいしいお酒
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阿部勘
純米吟醸 蛙シリーズ 白鶴錦
阿部勘酒造店
宮城県
Mar 8, 2023 1:27 PM
18
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良い香り。シュワっと感あり。甘いというか、甘味が深いという感じ。燗にすると甘みも輪郭がはっきりして、冷やよりスッキリする味わい。とても美味しかった。
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末廣
伝承山廃純米
末廣酒造
福島県
Mar 8, 2023 12:44 PM
18
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特徴にあるとおり酸味、甘味、苦味の複雑な味わい。初めに酸味がくる。燗にしたほうが複雑さを感じやすい。けっこう美味しかった。
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あさ開
純米大吟醸
あさ開
岩手県
Mar 4, 2023 12:23 PM
13
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冷やで飲むとかなりあっさり、スッキリ。クセなくて飲みやすいが、物足りないとも。フルーティーさや香りはそんなに感じない?燗にすると甘さが出るけど、少しツンとする。