Eddy1959
純米吟醸 猿庫の泉（さるくらのいずみ）
名水百選の一泉である「猿庫の泉(さるくらのいずみ)」を仕込み水に使用し、米には全量長野県産美山錦を55%まで自社精米で磨きあげ使用しています。
厳寒期の信州で低温でじっくり発酵させた、華やかな吟醸香とスッキリとした味わいのお酒です。
長いト書き、日本橋三越で試飲販売でついつい買ってしまいました。
温燗、スッキリ辛口 美味しかった★★★★
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Eddy1959
うたい文句は、
昔ながらの製法「山廃仕込」による手間隙かけた、奥深い味わいを持つ銘酒王紋伝承のお酒。
お好みで、冷からお燗まで幅広くお楽しみいただけたます。
2月2日(金)新潟駅ぽんしゅ館で元気のいい女性が試飲販売してました。ストーブでお湯沸かして超熱燗で飲んでいて、めちゃくちゃ美味しいと言っていたので買ってしまいました。本日 超熱燗で飲んでますが、、、美味しい〜 🍶🍶🍶🍶
Eddy1959
年末に飲む予定が2ヶ月熟成。
うたい文句は、寒さが増すこの季節まで蔵元の低温庫で瓶熟成いたしました。ふくよかな香り、円熟のまろやかさと深い旨みが特徴です。
熱燗、少しアルコールの匂いがしましたが、辛口で美味しかった★★★★
Eddy1959
大七 純米生酛 生詰 寒熟❣️
寒い〜 鍋のお供に、ぬる燗
柔らかなコクのある中辛口､､､最高でした。
Eddy1959
燗酒コンテスト〈極上燗酒部門〉最高金賞
日本経済新聞〈何でもランキング〉
第一位
ついつい 吊られて買ってしまいました。
燗酒 、、、美味い😋なんかクセになりそう⁉️
少々、辛口 スッキリ。後味良く☆☆☆☆ でした🍶
Eddy1959
新年明けましておめでとうございます。
初酒は、しぼりたて原酒「越後で候」ハ海山。
スッキリ 爽快 ピリッと辛口、今年もいい年で有りますように🍶🍶🍶
Eddy1959
2022年〆のお酒。すっかり 爽やか 来年も良き年で有りますように❣️❣️‼️
Eddy1959
弥右衛門=やらえもん ワインレッドの渋いラベル。初めて、辛口でスッキリ 飲みやすい☆☆☆☆ 福島県 恐るべし❣️
Eddy1959
今年3度目の「千代むすび」。初しぼり につられて買ってしまいました。
辛口 サラサラ 美味しい、飲みやすい Good!❣️でした🙇♂️
Eddy1959
爽やかなコクのある中辛口
いつもの大七生酛と少し違う二本松城。
先週日本橋高島屋で蔵元さんが来てて直売で購入。福島でしか買えないがうたい文句でした。
大七なんで、ハズレなし。うたい文句通り「爽やかなコクのある中辛口」☆☆☆☆
旨い😋😋😋😋
Eddy1959
越後鶴亀 ひやおろし 純米熟成酒
シリーズを通して「軽快で近代的な味」をテーマにしています。最初は柔らかく上品なタッチ、後から甘酸っぱいマスカットのような香りが追いかけてきて余韻を長く楽しめます。グラスにたっぷり注いで温度による味の変化をゆっくりとお楽しみ下さい。
⚫️品目 日本酒 純米酒
⚫️アルコール分 15度
⚫️原材料名 60% ⚫️内容量 720ml
⚫️製造者 株式会社越後鶴亀
新潟県新潟市西浦区竹野町二五七五ー二
....素晴らしい裏書です。 その通りの旨い酒☆☆☆☆
Eddy1959
ー名水と蛍の里に銘酒ありー良いうたい文句。
コクがありながらすっきり辛口。ウー美味かった☆☆☆☆
Eddy1959
角瓶⁉️ウィスキー❓日本酒です。。
山廃、味はしっかり。ピリッと辛口、山廃でした。
Eddy1959
少々辛口、すっきり、旨ーい。☆☆☆☆
連休初日、新潟県妙高市にtravel-inしました。
Eddy1959
ピリッと辛口❣️旨ーい、久々に食べる「えび千両」をつまみに、三重県と新潟県のコラボ、最高でした♪♪♪
Eddy1959
いただいたお酒で、変わったラベルで何気なく飲んだら、驚き〜
少し甘味があるが、キリッと飲みやすい。
☆☆☆☆かな〜
Eddy1959
大七 生酛 特別純米酒 2008年
古酒 Japanese Light Whysky
ズドーンと重いお酒。
こんな日本酒も有りかな〜
Eddy1959
微発泡、、日本酒のシャンパン❣️
少し辛口、超飲み易い、和洋食何でもいける
☆☆☆☆
産土(うぶすな) 読めないな〜
Eddy1959
夏、氷やし酒。ついつい飲んでしまいました。
少しばかしヘビーですが、超スッキリ☆☆☆☆
Eddy1959
山廃仕込に惹かれ買ってしまいました。
超スッキリ、生原酒☆☆☆☆