Eddy1959猿庫の泉喜久水酒造長野県2023/2/26 2:25:002023/2/2518Eddy1959純米吟醸 猿庫の泉（さるくらのいずみ） 名水百選の一泉である「猿庫の泉(さるくらのいずみ)」を仕込み水に使用し、米には全量長野県産美山錦を55%まで自社精米で磨きあげ使用しています。 厳寒期の信州で低温でじっくり発酵させた、華やかな吟醸香とスッキリとした味わいのお酒です。 長いト書き、日本橋三越で試飲販売でついつい買ってしまいました。 温燗、スッキリ辛口 美味しかった★★★★
