さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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nori
佐渡島で最も小さい酒造場である逸見酒造が作るお酒。
淡麗辛口だが、旨味をしっかり感じられる、美味しいお酒。
https://www.zizake-sansei.com/item/itsumi0002/
nori
広島のお酒。メロンのような香りのする辛口のお酒。味わいもしっかり旨みがありよかった。好みにドンピシャでした。蕎麦屋飲みでの2杯目として。
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一番好きなブランドである菊姫。しっかり辛いけど、濃醇タイプが多い菊姫の中では珍しい軽快な味わいのお酒。蕎麦屋飲みにてまず一杯として美味でした。
https://www.kikuhime.co.jp/products/%e5%85%88%e4%b8%80%e6%9d%af/
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佐賀県の酒蔵さんが作る、やや甘口で、華やかな香りのする、飲みやすいお酒。地元の濃い味付けの料理に合うようにこの味になったそう。今日はもつ鍋と共に。大変おいしい一杯でした。
※https://www.nogomi.co.jp/infomation.html
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銀座のうどん屋さんにて。
フルーティで華やかな香り、味はきりっとしっかり辛口。
「漁師さんの食中酒」というイメージ通り、華やかさの中に少し荒々しさも感じられるとても美味しいお酒でした。
※写真を撮り忘れたため代わりにもつ鍋うどんの写真をアップしています。
https://mutsu8000.com/product/%E9%99%B8%E5%A5%A5%E5%85%AB%E4%BB%99-isaribi-%E7%89%B9%E5%88%A5%E7%B4%94%E7%B1%B3/
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元旦の朝からお雑煮と共に。広島旅行のお土産で実家に持っていったお酒です。
りんごのような華やかな香り。やや辛口。いい意味で水のように軽快でいくらでも飲めてしまう。後味にほんのちょっと苦味があるのがまたとても美味しい。正月から幸せな気分にしてくれた、とてもおいしいお酒でした。
http://www.maboroshi.co.jp/post_prd/maboroshi_shiro/