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三千櫻きたしずく45純米大吟醸
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たっつー
新千歳空港で買った北海道のお酒! 甘みも感じるけど、少し苦味もあり、食中向きのお酒。 くどすぎず、スッキリしているので飲みやすく美味しい😋 ★★★
総乃寒菊電照菊 山田錦50純米大吟醸原酒生酒無濾過
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28
たっつー
去年も飲んだ一品。 チリチリ感と甘く、非常にフルーティな日本酒。 また来年も買おうと思います。 ★★★★★
五凛純米吟醸生酛
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27
たっつー
店頭販売して天狗舞より好きだったので購入。 甘さとジューシーさのバランスがよく、食中酒としてとても良い。 ★★★
大嶺生詰ひやおろし 山田錦生詰酒ひやおろし
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25
たっつー
甘さとジューシーさのバランスがちょうどよく、とても美味しい。 大峰は何を飲んでも美味しく感じ、お気に入りの銘柄🎵 ★★★★
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25
たっつー
秋酒ということで去年も飲んだこちらをいただく。 酸味と旨味のバランスがよく、とても美味しい。 また来年も買おうと思いました日本酒。 ★★★★★
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20
たっつー
久しぶりに辛口の日本酒を飲んだ気がする。 旨味がだいぶ強く、クラシックな味わい。 飲みずらいとはないけど、久しぶりに辛口だとフルーティ系の方がやっぱ好きだなと思う。 ★★
羽根屋ひやおろし純米吟醸生酒
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31
たっつー
若干の苦味はあるが、ジューシーで美味しい。 フルーティではあるが羽根屋にして甘味を抑えている感じ。 羽根屋は好きな系統と微妙と思うものがあるけど、これは結構好み! ★★★★
赤武吟ぎんが純米大吟醸
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27
たっつー
落ち着いた味の中にしっかりと甘みもあり美味しい。 フルーティだけど甘すぎず、ジューシーさもあり抜群のバランス! ★★★★★
総乃寒菊OCEAN99 星海純米大吟醸原酒生酒無濾過
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たっつー
昨年も2本買わせていただいたOCEAN99 星海 フルーティでいい意味で日本酒っぽくなく、甘味が強く美味しい。 寒菊の中でもトップレベルに好きな銘柄。 ★★★★★
仙禽線香花火原酒無濾過
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24
たっつー
1年前も購入して飲んだ線香花火。 もう夏は終わり秋だけど、買ったのを思い出して開封(残暑が続くような気温だけど) 酸味があり、仙禽らしい味わい。そんなに甘くはなく、スッキリとして飲みやすい。 ★★★★
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たっつー
炭酸を注入された日本酒。 苦味が少し、甘味が少しでスッキリさが強調されている。 食中酒向きであるが、普通の田酒のようなジューシー系の方が好きかな。 ★★★
風の森WEEKS2024純米生酒無濾過
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25
たっつー
味わいとしては少し苦め。 フルーティという感じではなく、サッパリしており、食中酒向きかな。 発泡感はそこまでない。 ★★
きのえね完熟きのえねアップル純米吟醸
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25
たっつー
春に飲んだ甲子アップルの完熟バージョン。 火入れをしており、それで完熟ということで表現。 ワインのような酸味があり、甘味のバランスもよく、スイスイ飲んでしまう。 ワインより甘い感じだけど似たような味わいの日本酒。 ★★★★
Ohmine Junmai3粒 夏純かすみ生酒
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20
たっつー
山田錦 精米歩合50% かすみ酒ということで少し前に飲んだ羽根屋のイメージで飲んだけど、こっちの方が甘味があり美味しい。 夏酒としては少しジューシー目かな。 ★★★★
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