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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
うなぎうなぎ
湘南地域に住む、酒とキャンプをこよなく愛すオヤジです。 お酒の輪がもっと広まり、平和になりますように…

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

赤武Sakura2023 純米 生酒 無濾過
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うなぎ
絶対花見の時に飲むと決めてた一本☺️ スッキリさっぱり、酸がやや強めで、低アルの為グイグイいける!瞬殺でした!
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うなぎ
冷蔵庫で半年ほど寝かせていた、信州亀齢✨ 火入れで半年も寝かしたのに、何でしょうこの瑞々しさとプチプチ感…もはやこれが日本一で良いんじゃないでしょうか… 常に買えるようにならないかなー😫
花陽浴吟風 純米大吟醸 無濾過生原酒
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40
うなぎ
侍ジャパン、世界一おめでとう🎊😭 仕事サボ…休憩して車の中で中継見てましたが、ほんとドラマや漫画みたいな展開で、ドキドキしっぱなしでした💦本当に感動しました!明日から何を希望に生きていけば… と言うわけで、めでたい日に初の花陽浴を開けちゃいます✨ 香りが凄い!開けた瞬間にフルーティな香りが爆発しました。味は香りほど甘くなく、でもやっぱりパイナップル笑 最後苦味を少し感じるので、だれる事なく飲めそう☺️ いやぁ、勝利の美酒とはこの事ですね!
ワンカップ®夢見るひつじ 純米にごり酒
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うなぎ
ごめんなさい…正直期待してませんでした💦 常温でいただきましたが、うまーい!✨大人のカルピス?ヨーグルト?のような感じで、なんかホッコリするお味。近所のスーパーで見つけて、ジャケ買いしましたが、また買いに行く☺️
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うなぎ
去年飲んで、旨さにビックリしたお酒。赤武の中でも1•2を争うくらい美味しいと個人的には思ってます☺️ すごく甘いのに、ベタつく事なく余韻はスッキリです。余韻がすぐに消えていくようで、ついつい杯が進んでしまう笑 一升瓶買うべきだったか…確かこの後火入れも出るはず…悩みの多い春ですね🤣
紫宙純米吟醸 生酒 無濾過原酒
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うなぎ
開けたては旨みの強いバランスタイプかと思いましたが、2、3日おくと甘みが強くなってきました✨これは旨いなー😋
えりりん
うなぎさんコンバンハー(´∀`∩ 紫宙美味しいですね(*´༥`*)♡ 次飲む時は数日置いてみます😊
うなぎ
えりりんさん、こんばんは! まだ新しいお蔵さんなので、今後に期待大ですね✨
射美純米吟醸 槽場生原酒
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家飲み部
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うなぎ
フルーティフレッシュで、安定の美味しさ😍 飲み方甘いのに、酸味と苦味で最後はスッと切れる感じ。旨いな〜
みむろ杉純米吟醸 無濾過生原酒 華きゅん
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うなぎ
微炭酸のバナナジュース!酒屋さん曰く、開けたてはまだ硬いので、四、五日置いて、との事でしたが、中々どうして十分美味しい😍大事に飲んで、これからの変化も楽しみます✨
金雀純米吟醸 生酒
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うなぎ
何となくアップル系の味わい?香りは芳醇で、甘いけどベタつかない甘さ✨中々お目にかかれないけど、見つけたら即買いです😤
信州亀齢無濾過生原酒 ひとごごち
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家飲み部
37
うなぎ
名前の通り、ホントに綺麗なお酒✨ ただただ旨い。ホント大好きなお酒です。 いつか蔵元にも行ってみたいなー☺️
東の麓エイエイ一水 普通酒
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家飲み部
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うなぎ
山形遠征で手に入れた一本✨ 山形県が、プライドをかけて作り出した酒米「雪女神」の等外米を使っている為、普通酒扱いですが、スペックは純大との事。また、お値段もだいぶ安く購入出来ました! そそいだ時はあまり香りは立ちませんが、含むとライチの香り!かなり甘く、スッキリとして最後は多少の苦味とともに切れていくように感じます。 温度が上がると、トロリとした飲み口と甘さが更に増して、うま〜い✨ 全然知らなかったけど、良いお酒に出会いました☺️
仙禽立春朝絞り 純米吟醸 生原酒
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家飲み部
27
うなぎ
色々飲んでますが、すっ飛ばして今日はこれ! 朝絞ったそのままをいただきます✨ 香りは白桃やマスカットよう。味わいは、ややスッキリとした印象ですが、フレッシュ感が半端ない!ピチピチして美味しい😍 一年に一度のお楽しみです☺️
日高見純米吟醸 うすにごり生酒
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家飲み部
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うなぎ
飲むペースと投稿するペースが、違いすぎてどうしたものか…皆さんはどうしてるんでしょうか🤔 味わいはふんわり甘くスッキリ✨去年は吟醸で今年は純米吟醸になった説あり。そう言えば去年はラベルだったけど、今年は瓶に直接プリントでした😁ラベル通りの透明感で美味しゅうございました☺️
えりりん
うなぎさんコンバンハー(´∀`∩ うちは忘れっぽいので飲んだら投稿するってしてます😊 飲む量や種類の多い人は大変そうだけど💦 間に合わなきゃ諦めるってのも聞きました😅
うなぎ
えりりんさん、こんばんは(^^) コメントありがとうございます! いやぁ、飲んだら投稿する!って分かってるんですが、全然出来なくて😭 飲んでると楽しくなってきちゃって、ついつい溜まる一方です…
赤武NEWBORN 純米酒 生酒
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家飲み部
36
うなぎ
純米酒とは思えないほど、フレッシュでジューシーです!純米吟醸より、甘味が強くそれでいてスッキリ✨なんとレベルの高いお酒なのか…味音痴の私でも旨さ際立つ一本で、健康診断近いのに瞬殺でした🤣
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家飲み部
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うなぎ
自分が知る限り、一番濃度が濃い清酒!どぶろくでは無く、れっきとした日本酒です✨見た目に反して意外とドライな口当たりですが、米の旨味が詰まってます!
宮泉純米にごり 初しぼり生
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家飲み部
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うなぎ
カバーを取った途端、触れてもいないの栓が吹き飛びました🤣 その割にはそこまで発泡感も強くなく、大人のラムネといった感じ。後味はドライだったので、飲み飽きする事なく、スルスル飲めちゃいます✨
赤武SNOW XMAS 生酒 おりからみ
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家飲み部
36
うなぎ
折角なので、クリスマスで開けました🎄 これはまた日本酒とは思えない、甘酸っぱく軽やか✨季節物なのが残念すぎる😭
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