さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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MaiG
口当たりは甘さとアルコール度数高い16度の感じがぐわーっとくるけど、とたんに引いていく。ツンデレ。作り手さんはお一人で作っているそう。
MaiG
森林の香りすら感じさせるような澄んだ香りと凄まじい旨みがジワリと鼻と口にぬける。口当たりは甘い、が、後味はかなりすぐに引く。ついつい次の口が。
MaiG
お初に飲みましたが、究極の辛口。一切の甘えのない、隙のないキリリ感。美味しさ。これは辛口として美味しいぞ。
MaiG
低アルコールながら、旨みしっかりで、後味はわりとすっきり。うまい。
東京には出回っていないものらしい。
MaiG
仙禽さくら
この時期だけ。うすにごりのさわやかな奄美とからさ。バランス良い。
MaiG
からめ。すっきり。万人受け。うまみは、さはしっかりある。
MaiG
生酒フレッシュ感と微発泡手前なうまい感じ。甘さも控えめで好み。
MaiG
生酒感ある。一口目かなり甘く、後味消える感じ。舞茸とかの濃ゆい味にも耐えられる感じ。個人的には一口目がもう少しだけ甘さ控えめが好き
MaiG
旨みありながら後味消える系のうまいやつ典型
未設定墨廼江
MaiG
しっかりどぶろく感あり。おかゆみたいなテクスチャーはどぶろくそのもの。後味はさっぱり。
MaiG
コクのあるしっかりタイプ。小布施ワイナリーの趣味的な日本酒作り。お肉にも負けない日本酒。
MaiG
生酒感強いが、それでも後味辛い！なかなかうまいぞー！これは。
シウマイとかがつつりしたお料理にも合う！
MaiG
米感、おりがらみ感残りながらも、後味さらり。マグロの刺身にも邪魔しないし、負けない、頃合いな感じ。
MaiG
シャンパーニュみたい！
日本酒ながら、なんだこの葡萄みたいな華やかな香りは！！びっくり。ほぼ、シャンパン！！
おいしいぞ、これは。
MaiG
おいしいのだか記憶になし。
風の森、紀土を飲んだ後にはちょっと特徴よわいかな。
MaiG
米の香りふくよか。米の味。
後味はべたっとしないけれど、旨み甘みのしっかりある方。風の森だものね。
MaiG
口当たりはさっぱりながら、中間華やかで、後味はきりりと辛い。香りはかなりの甘さと華やかさ。この後味の辛さはなんなんだ！とばりに不思議な感じ。お刺身にも合わせやすい。