Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
MaiGMaiG
日本酒、ナチュラルワイン、ジン好きの人。 家の冷蔵庫には10本日本酒入ってますw お酒に詳しくはないけど、美味しいご飯とお酒を出してくれるお店が大好物で、グルメのために働いてると言っても過言ではない!

登録日

チェックイン

46

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1
12
MaiG
メロン! 口に含んだ時のふくよかさは凄まじいが、後味キリリと辛く、まったくべたっと残らない。美味しいなーこれも。やや琥珀がかった色。完熟感を感じさせるものの、ずるい、このサーっと引く後味。
天明中取り 参号純米吟醸生酒中取りおりがらみ
alt 1
14
MaiG
生酒の香りおりがらみの感じしっかりありつつ、後味は辛くたつ。いいね。
alt 1
7
MaiG
新春しぼりたて。2024。お米の感じ、フレッシュな搾りたて感、素晴らしいバランス。香りに甘みにぶわっと押し寄せるのに後味はさわやか、生酒、お米感が程よく残る。とても美味しい。
花巴山廃無ろ過生原酒山廃原酒生酒無濾過
alt 1
12
MaiG
山廃仕込みの極みー! このあとトマトマト出汁そうめんとかなあといただきます。お酒自体が醸してあるというか、香ばしいというべきか、風味が豊か。出汁とか、素材の渋みとかと合いそうな感じ。なかなかない日本酒。
alt 1
14
MaiG
震災のあった石川のお酒。 お初だけどとてもおいしい! 山廃だけど、きれいに作ってあって、リアルマジで美味しい。買おうかと思う。石川県の方々に頑張って欲しい。