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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒、ナチュラルワイン、ジン好きの人。 家の冷蔵庫には10本日本酒入ってますw お酒に詳しくはないけど、美味しいご飯とお酒を出してくれるお店が大好物で、グルメのために働いてると言っても過言ではない!

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MaiG
新春しぼりたて。2024。お米の感じ、フレッシュな搾りたて感、素晴らしいバランス。香りに甘みにぶわっと押し寄せるのに後味はさわやか、生酒、お米感が程よく残る。とても美味しい。
花巴山廃無ろ過生原酒山廃原酒生酒無濾過
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MaiG
山廃仕込みの極みー! このあとトマトマト出汁そうめんとかなあといただきます。お酒自体が醸してあるというか、香ばしいというべきか、風味が豊か。出汁とか、素材の渋みとかと合いそうな感じ。なかなかない日本酒。
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MaiG
震災のあった石川のお酒。 お初だけどとてもおいしい! 山廃だけど、きれいに作ってあって、リアルマジで美味しい。買おうかと思う。石川県の方々に頑張って欲しい。