さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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tama
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フルーティー系のお酒が好きで色々なお酒を飲みましたが、折角美味しいと思っても、記憶が曖昧で、どこの何のお酒かわからなくなる事が結構ありまして、日記代わりになればと思い始めました。 大したコメントはできませんが、おすすめを教えて下さい。 普段は家飲みがメインですが、出張時は一人飲みしております。
登録日
Jan 18, 2022
チェックイン
87
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
澤乃井
8
(34.78%)
尾瀬の雪どけ
3
(13.04%)
陸奥八仙
3
(13.04%)
森嶋
3
(13.04%)
楯野川
2
(8.7%)
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達成度: 28 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
東京都
10
(11.49%)
群馬県
9
(10.34%)
山形県
8
(9.2%)
長野県
7
(8.05%)
岩手県
6
(6.9%)
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tama
陸奥八仙
ピンクラベル
吟醸
八戸酒造
青森県
Apr 11, 2024 10:45 AM
4
tama
フルーティーな香りが広がった後に少しシュワっとして後味に少し苦味を感じました。 家の前の川沿いの枝垂れ桜が一昨日の大雨で散ってしまうかと思いましたがまだ頑張っています。 今週末が見納めになりそうです。
tama
くどき上手
出羽燦々
純米大吟醸
亀の井酒造
山形県
Apr 2, 2024 10:49 AM
4
tama
以前日本酒居酒屋でいただいた時は甘旨からの後味まで甘さが残っていて自分には少し甘すぎるかなという印象だったのですが、 今回家で飲んだ感想はフルーティーの甘旨ですが後味はそんなに甘さが残らず意外とさっぱりしていると感じました。
tama
刈穂
春kawasemi sakura label
純米吟醸
秋田清酒
秋田県
Mar 7, 2024 8:45 AM
4
tama
透明のお酒ですが沈殿しており瓶を逆さにすると白い濁り酒になります。 香りも良く甘ウマですが開栓すぐは後味苦味が強かったです。 時間が経つにつれ苦味が無くなってきました。 自分の感想ですが澤乃井の春の雪に似ている気がしました。 美味しかったです。
tama
翠玉
純米吟醸
両関酒造
秋田県
Mar 3, 2024 7:38 AM
tama
こちらのお酒はフルーティーな香りと味の後に甘さが残るタイプのお酒でした。
tama
楯野川
清流
純米大吟醸
楯の川酒造
山形県
Mar 3, 2024 7:35 AM
tama
フルーティーな香りと味がしますが甘さは残らずスッキリとし後味で最後に少しだげピリっとしました。
tama
鳳凰美田
純米吟醸
生酒
無濾過
小林酒造
栃木県
Feb 18, 2024 5:14 AM
1
tama
フルーティーの香りとお米の香りが広がって甘旨で苦味酸味ほとんど感じません。 こちらのお酒も久しぶりにいただきましたが鳳凰美田はやっぱり美味しいです
tama
山形正宗
雄町
純米吟醸
水戸部酒造
山形県
Feb 14, 2024 6:41 AM
2
tama
昔飲んだ記憶があるのですがどんな味だったか覚えておらず購入しました マスカットっぽい香りと甘みが広がった後に少しだけ苦味を感じて後味はさっぱりとしておりました 美味しかったです
tama
二世古
純米吟醸
二世古酒造
北海道
Feb 5, 2024 9:37 AM
17
tama
久しぶりに北海道の日本酒をいただきました 開栓後の感想は微かにメロンのような香りがして 後から酸っぱさと苦味を感じました 後日飲んだ時は苦味が少なくなった気がしました またニセコにスキーをしに行きたくなりました
tama
寒梅酒造 蔵元限定品
純米吟醸
寒梅酒造
宮城県
Feb 1, 2024 7:13 AM
14
tama
年末に寒梅酒造さんにて購入したもう一つのお酒です。 純米大吟醸より少しだけ香りは控えめのような気がしましたがそんなに違いはありません。 シュワ感は大吟醸はありましたがこちらの純米吟醸はありませんでした。 こちらも美味しいお酒でした。
tama
寒梅酒造 蔵元限定品
純米大吟醸
寒梅酒造
宮城県
Jan 18, 2024 6:34 AM
17
tama
年末の鳴子温泉に行く途中に宮寒梅でお馴染みの寒梅酒造さんに立ち寄って 蔵元限定品という事で購入しました。 フルーティーで甘口ですが後味はすっきりとして少しだけ苦味を感じシュワっとします。 同じ蔵元限定品の純米吟醸も購入したので飲み比べが楽しみです。 お店は車が一台通れるくらいの川の土手沿いの細い道を抜けて土手から降りた所にあり、周りには何もなくこんな所にあるんだと少し驚きました。 隣の店は酒粕などを使用したスイーツなども販売しておりました。酒粕のジェラートも美味しかったです。
tama
真澄
しぼりたて 生原酒
純米吟醸
宮坂醸造
長野県
Jan 15, 2024 9:35 AM
11
tama
地元の少し高めのお店でいただきました。 このしぼりたては冬のお酒だそうです。 フルーティー系の甘口です。 癖も全くありません。 アルコール度数が17度と少し高めです。 真澄は諏訪湖に行った時以来久々にいただきました。
tama
いろは四十八倉伝説
純米大吟醸
生酒
おりがらみ
新澤醸造店
宮城県
Jan 5, 2024 8:25 AM
11
tama
こちらも年末の鳴子に行った際に寄った新澤醸造店のお酒です。 このお酒は新澤醸造店舗限定販売と聞いて購入しました。 お米の旨味を感じ香りも上品で少し濁って沈澱しております。 賞味期限が1月8日という事で購入して10日以内というのも自店舗限定販売の理由なんですかね⁈ とても美味しかったです。
tama
あたごのまつ
ささら
純米吟醸
生酒
おりがらみ
新澤醸造店
宮城県
Jan 5, 2024 7:33 AM
15
tama
年末に鳴子温泉に行く途中に寄った酒蔵の一つで購入しました。 甘口で微発泡してます。 後味は甘ったるさは残らずさっぱりとしてました。 お店の方に食中酒としておすすめと聞いておりましたが納得しました。 魚料理も肉料理も合いそうです。 おいしかったです。
tama
尾瀬の雪どけ
おぜゆきだるま
純米大吟醸
生酒
龍神酒造
群馬県
Jan 3, 2024 2:28 AM
21
tama
明けましておめでとうございます。 今年最初の投稿は龍神酒造のおぜゆきだるまをいただきました。 ラベルが雪だるまで可愛かったです。 味は尾瀬の雪どけのいつものフルーティーの甘旨で苦味酸味全くありません。 おいしいですね!
tama
月山
しぽりたて
純米吟醸
生酒
無濾過
吉田酒造
島根県
Dec 31, 2023 6:23 AM
10
tama
パイナップルのような味でフレッシュで甘旨です。 生酒ですがシュワ感はありません。 おいしかったです。
tama
豊久仁
特別純米
豊国酒造 (会津)
福島県
Dec 17, 2023 6:32 AM
9
tama
家の近くの居酒屋さんで頂きました。 青リンゴのような味と甘さでフレッシュで後味はさっぱりして甘ったるさは残りませんでした。 苦味も酸味も感じなかったです。 美味しかったです。
tama
春鹿
封印酒
純米吟醸
今西清兵衛商店
奈良県
Dec 4, 2023 6:38 AM
14
tama
奈良出張時に購入した2本目のお酒です。 香りは良く口の中に入れるとフルーティーさが広がった後にピリッとした辛口を感じて後味はさっぱりとしておりました。 いさきの塩焼きをつまみに美味しくいただきました。
tama
鹿鳴
純米吟醸
原酒
今西清兵衛商店
奈良県
Nov 29, 2023 5:58 AM
12
tama
鹿鳴 ROKUMEI 純米吟醸 原酒 雄町100% 奈良に出張に行った時に酒蔵に行き購入した一つです。 開栓後の感想は香りも良く口に含むと甘めの味の後に少し苦味を感じましたが、日にちが経つにつれ苦味何徐々にまろやかになってきた気がしました。
tama
電照菊
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Nov 29, 2023 5:50 AM
19
tama
電照菊 純米大吟醸 山田錦50 超限定無濾過生原酒 とてもいい香りで飲んだ後もフルーティーで後味も甘めですが甘ったるさは残りません。 後味も苦味や酸味は感じずシュワシュワしておりました。 とても美味しかったです。
tama
よこやま
SILVER 1814
純米吟醸
生酒
重家酒造
長崎県
Nov 16, 2023 9:09 AM
13
tama
香りが華やかで口に入れるとパイナップルのような香りが広がりました。開栓後すぐは後味に酸味を感じましたが2日目は酸味も和らぎまろやかになりました。 発泡しており少しシュワッとします。 美味しかったです。