kurumick
★★★
お魚との相性抜群、すっきり透明感のあるお酒
柚子の香る鯖、菊を散らした鰯と🐟
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kurumick
★★★
春限定とあって、旬の食材にぴったりのお酒。山菜のおひたしや炙った鯛に相性抜群で、さわやかでくどくない甘味が美味しかった！
kurumick
★★★★
酒未来の而今🍶年々米の出来が良くなっているそうで、酒米の旨みをぞんぶんに味わえる1杯。華やかで豊かな酒未来らしい味わいと、綺麗だけど食を邪魔しない絶妙な吟醸香。而今らしい優しい深みも感じられて、さすがの組み合わせに拍手👏
kurumick
★★★
りんごやマスカットみたいな甘やかな香りがまず良い！滑らかな口当たりで度数の割に軽く、濃密さとクリアな感じが同居してる。二兎は「味と香」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」…など、いっけん二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っている、とのことで納得。食とのペアリングも良さそう！
kurumick
★★★★★
一口飲んだ瞬間、複雑な味わいと華やかさに感動！和を感じる優しい苦味がすごくおいしかった。。とろりと濃密な舌触りが、飲み込む頃にはさらりと消えていく感じに変わって、後味は意外とキレがいい！こんな好みのお酒にはなかなか出会えないナ〜〜香りも華やかでワイングラスでいただくのがおすすめのようで、試してみたいところ！
kurumick
★★★
雑味がなく柔らかくてバランスのいいお味。香りが抑えられてお米の味をしっかり感じられるのが大那の特徴とのことで、たしかに味に厚みや伸びがある感じ。甘味もしっかりある甘旨系で好みだった！
