Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
sakusaku

登録日

チェックイン

36

お気に入り銘柄

1

殿堂入り

チェックインの多い銘柄

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

生おりがらみ純米吟醸原酒
alt 1alt 2
14
saku
フルーティー感を持って口に入りすぐに甘味酸味苦味そしてアルコール感。ゆっくり飲めるお酒。
大観森嶋美山錦純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
19
saku
口に含むと微かな発泡感、酸味からの苦味、口の中に程よく残る後味。くどくなく食中酒としてどんな食べ物でも合いそう。
上喜元be after純米大吟醸
alt 1alt 2
15
saku
口に含んだ直後短時間の大吟醸感、その後の酸味苦味辛味そしてアルコール感。旨味の余韻が短いけど、この値段なら満足。
alt 1alt 2
16
saku
魚介に合うというアルコール度13%のお酒。酸味の主張が強すぎでちょっと苦手。日を置いたら飲みやすくなったけどアルコール感が物足りない。
alt 1
alt 2alt 3
13
saku
夏純米吟醸。甘味苦味辛味とそれぞれ感じるけど主張せずするりと飲みやすい。暑い日でもグラスでさっぱりいける。
alt 1alt 2
8
saku
口に含むと芳醇な香りと甘味、そして酸味が口に広がる。辛みにも感じる。甘味感がもう少し控えめがいいかな。花酵母の酒は初めてです。美味しい酒であること間違いない。
alt 1alt 2
16
saku
口に含むと酸味の後にやさしい甘味が、そして辛味が広がる。純米酒だけど吟醸感もある。余韻がもう少し欲しいかな。コスパ良い。
七田純米吟醸 無濾過生純米生酒無濾過
alt 1alt 2
13
saku
お気に入りの七田。初めての山田穂、山田錦の母親酒米。口に含むと微炭酸、バナナ感のフルーティーさ酸味辛味それが尖らずまとまって美味しい。
alt 1alt 2
15
saku
初めての作。予約して購入。 兵庫愛山。お猪口に注いだ時点で良い香り。口にするりと入って甘味、それから酸味、辛み下の奥にじわり広がって苦味も感じる。余韻が長い。
1