sasaslum
そうだった出羽鶴酒造だった…北海道のお酒だと思ってた…
北海道米ゆきさやかで作ったお酒ましろ。
偶然1年目のましろを呑んで、うわー！大っ好きな米の水だ‼︎って感動して。2年目も美味しい美味しいって呑んで。3年目…あれっ好きじゃない方に行っちゃった…。4年目の今年、ちょっと戻ってきた！好きな方に戻ってきたー！
毎年味が変わるのが面白いよね日本酒、っていうことを教えてくれたお酒です。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
sasaslum
自分の好きな愛媛のお酒2022暫定一位
まだまだいろんなお酒があるんだろうな〜でも美味しかった賀儀屋！覚えた！
sasaslum
毎年買ってしまう号外編、好きです
何を食べてても食べなくても呑んでる
何度も同じものを買ってしまう…このままでは47都道府県制覇なんて無理なのではないか…弱気になる花粉症時期
sasaslum
去年ふるさと納税で頼んでいた牡蠣が届いて、慌てて買ってきた至。至 水なんだもん、今日食べるものと合うのはなんだろまあいいやとりあえず至なんだもん…
3月の生牡蠣おっきい！美味しい！明日は腹痛で倒れているかもだけどいいの美味しい〜！
sasaslum
あら優しいぐびぐび飲んじゃう
焼き鳥といただいて美味しかったけど、焼き肉合いそう…焼肉したいわ！
うっすら濁ってて、もしかして超微炭酸…？(違うかも)
精米歩合65%
sasaslum
残念ながら自分の体調が悪い時に開けてしまい、さっと飲みきれなかったお酒。時間が経っても美味しく飲めたけど再チャレンジしたいなあ
一口目の感想は コメが濃いわ〜
精米歩合70%。
sasaslum
どんな料理でも合う、うちでは安定の至。おせちのお供もやっぱり至になってしまった。今年も美味しいお酒が呑めますように。
sasaslum
好きです天明、わあ甘い美味しいな〜
→おせち食べる→のむ
→う？酸っぱ味？を感じる…？天ぷら食べたいー
揚げ物炒め物がある時に呑もうかな(もうだいぶ減ってますが)
sasaslum
一口目は優しい味〜と感じたんだけど、しゃぶしゃぶにはあんまり合わず…あれ？ざらりと重い？
しかし2口3口呑んだらどうでもよくなり…美味しv
2日目、業スーのチキンカツととっても良く合う〜こっちだこっちだ！となってる今…なくなっちゃうなぁ
中汲みって特徴があるのかな、調べてみよ…
sasaslum
鳳凰美田一升瓶、ふるさと納税してしまった…
するする呑めるからセーブしなければ…餃子と一緒にいただきます〜！
sasaslum
こちらは2日前に開けた時は美味しい美味しいとごくごく呑んでしまったけど、今日呑むとちょっと…飲み込んだ後の重さ？が気になる、舌にもったり残る感じが…開けてすぐ全部呑んでしまえばよかった！うーん日本酒難し〜楽し〜
(スクリューキャップのデザインがかわいい好き)
sasaslum
3日前に開けた時はちょい辛でそんなに好きな感じじゃないなあ…と思ってたんだけど
今、晩ごはん前の空きっ腹に呑んだらあれ？甘い美味しい…？ってなっているところ。頼りない自分の味覚。キッチンドリンカーの料理前酒に！
sasaslum
いや、私はおりとかしゅわしゅわとか別に好きじゃないんで…と言いつつ、酒屋さんのお母さんに勧められるまま買ってしまった電照菊…
あらやだ美味しいっ何これ美味しい！
ちょいしゅわしゅわだし、もっとなんかいいことあった日に呑めばよかった〜
…今日も生きてたし、仕事したし、乾杯〜！
sasaslum
大七、お酒の名前覚えられない自分でも覚えてるお酒のひとつ。大震災の年、東北のお酒を呑まねば！と意気込んで、スーパーとかで買えて美味しい東北の酒って刷り込まれた…
空きっ腹に呑んじゃったら うわっフルーティ！こんなんだっけ？と思ったけれど、何か食べながら呑んだら水になった…ふ〜やっぱり美味しいな〜✨
sasaslum
純米吟醸 生酒
なんか知らないお酒を呑むぞ〜！って気力がない時…美味しいお酒を飲みたいけど何を呑もうか考えるのがめんどくさい時…選んでしまう佐渡の至。ぼ〜っと呑み続けられる米の水。はあ好き
sasaslum
メモメモ 小田原立ち呑み。神奈川のお酒呑み比べ。自分が好きなのは酒田錦。天青の名付けは陳舜臣先生だったんだ〜
立ち呑み1年半ぶりで幸せ！
sasaslum
ひえっうまっあまっうまっ
さすが人気のお酒だ〜すっごく贅沢してる気分。しあわせ…
sasaslum
秋季限定・月泉(つきみ)
オリがたくさん舞ってる…けど嫌な雑味はしないんだなあ不思議。シャインマスカットを呑んでるみたい？器がベタつくほどの甘さじゃないので好きな方…晩ごはんの後、デザートに呑も〜
sasaslum
微炭酸。発泡タイプは好きじゃないけど、これは呑みやすいなあ…刺身と一緒でもいける