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不動一度火入れ 無炭素濾過 30BY特別純米
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10
木の味が少しする 少し苦い水って感じだからこれはチェイサー 無炭素ってなんだろな、、、 2020.01.05 ⭐️⭐️⭐️
出羽桜雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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10
甘くて華やか 雄町らしい穀物の味もする 悦凱旋のと似た風味だけどより飲みやすい 2020.01.05 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
紀土しぼりたて純米吟醸生酒
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11
飲みやすくてフルーティ 後味スッキリ すいすい系 女子受けしそう 2020.01.05 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
綾菊火入れ 25BY純米山廃原酒
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4
濃いめの黄色。古酒は苦手だったのだけれど、その概念を覆された!香りは少なく、ベースの辛さと深い旨味と酸味がまとまっていて山廃の風味もする、どこかキャラメルのような味がします。 お燗にすると紹興酒に似た香りがふわっとして、辛さは健在。しみじみ美味いという感じ。干物みたいに、旨味凝縮という感じです。 2019.10.30 ⭐️⭐️⭐️⭐️
川鶴さぬきよいまい純米原酒中取り
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4
すっきり軽やかでフルーティー!初めは甘くも後味はやや辛口。冷やだと辛くぬるいとより甘味が増す、飲みやすくて爽やかなお酒! 2019.10.23 ⭐️⭐️⭐️⭐️
悦凱陣H29BY 赤磐雄町純米吟醸生酒無濾過
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7
ラストはこれ!1番高いお酒でした。ブルーボトルをまろやかに飲みやすくした感じ。木の味はする 2019.10.19 ⭐️⭐️⭐️⭐️
悦凱陣H30BY 金比羅大芝居純米吟醸
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8
お土産で買おうか迷ったやつ!真ん中のやつ、山田錦です。 少しの酸とまろやかさが美味しい。飲めたのでもう悔いはありません。 2019.10.19 ⭐️⭐️⭐️⭐️
悦凱陣H30BY ブルーボトル 仕込み36,37号純米吟醸生酒無濾過
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7
3種飲み比べしました!大奮発。。。色合いは全て薄い黄色です。一番左のやつから!山田錦です。 これは、少し酸があり木の味!どっしりしている大人の味でした! 2019.10.19 ⭐️⭐️⭐️
芳水純米山廃原酒生酒
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もう少し重い感じのがいいですと言ったらこれを勧められました。(他にもあと2種勧められました)どっと辛口、パンチがあってずっしりお米の味がします。お父さんとか好きそうな味。とがった味! 2019.10.19 ⭐️⭐️⭐️
綾菊火入加水特別純米荒走り
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確かオオセト使用 火入してある分味が落ち着いていて呑みやすい。香りはやや少なくて酸と旨味と苦味が美味しい。軽い感じ 2019.10.19 ⭐️⭐️⭐️⭐️
綾菊オオセト特別純米原酒生酒荒走り
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香り高くて酸と旨味と辛さが抜けていく感じ 軽い 2019.10.19 ⭐️⭐️⭐️
国重初呑み吟醸原酒生詰酒
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香川県高松駅から少し歩いたところにあるワタナベ酒店さんでたくさん試飲させてもらいました! これは親用に買うか迷ったもの。少し重めのを持ってきてもらいました。夏、蔵で行われた呑み切り神事で飲まれたそう。味は少し辛口だけどぐっと深みがある。香川県のお米、オオセトが使われてまーす!まろやかだけどアルコールの味が少しきついかも 2019.10.19 ⭐️⭐️⭐️⭐️