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干白酵母
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ワイン酵母 微粒米 醸造 90% ワインスタイル ソフトフルーティ スウィート
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ごく標準的な山廃純米
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Mifujiu 101周年記念モデル
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精米：60％、アルコール：18
千年で醸造し、地下で20年間熟成させた
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精米：70％、アルコール：16
地元の日本料理店でしか手に入らない地酒
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精米：60％（平米細米） Alc：15
酒と米の世界（山田穂、渡船、山田錦）の幸せな家族の姿を描いています。
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山川光男山形县山川光男纯米大吟酿20年冬（限定）
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精米48%、アルコール度数15
今年のメインは、山形県内の4つの蔵元（山形正宗、立川、東光、漢陽大山）による共同醸造の「漢陽大山」です。
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精米60％、アルコール度数17
30年前の特別栽培酵母を使用した北海道コメットが、一味違った美味しさをお届けします。
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精密米の5割
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G20サミットモデル無濾過オリジナルワイン
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ゆうちょうめし
エルムステップの65％が
アルコール16%のVOADELECIOUSZs_2006年版
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あいやまめし
セモリナペースの7割
アルコール17%vol.
日本酒＋2
酸度２．
酵母協会第6号
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エルムステップの38％が
アルコール14.5%vol.
山田錦100
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セモリナペースの４５パーセント
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ゆうちょうめし
アルコール16%vol.
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新泻酒