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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
もやいもやい
もやいの備忘録 ※フルーティ系の日本酒が⭐️が多くなります🙂‍↕️ 評価基準⭐️1〜5 甘口★★★★★☆☆☆☆☆辛口 濃厚★★★★★☆☆☆☆☆淡麗 香り強い★★★★★☆☆☆☆☆香り弱い 苦味★★★★★☆☆☆☆☆ 酸味★★★★★☆☆☆☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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68

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風の森ALPHA8 大地の力生酒
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もやい
香りが強く、口当たりも酸味が強い。 後味スッキリ、テキーラなど、ショットで度数の強い酒が好きな方は気にいるかも? 甘口★☆☆☆☆ 濃厚★★★☆☆淡麗 香り強い★★☆☆☆香り弱い 苦味★☆☆☆☆ 酸味★★★★☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
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もやい
口当たり酸味が強くてかなりクセは強い。 奥深さがあって美味しく飲める。 甘口★☆☆☆☆ 濃厚★☆☆☆☆淡麗 香り強い★★★★★香り弱い 苦味★★☆☆☆ 酸味★★★★★ おすすめ度⭐️⭐️⭐️ 玄人向け!
風の森慶長 菩提酛純米生酒
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もやい
酸味が強く、玄人向けの酒のイメージ。 初心者の私でも美味しく飲める酒。 甘口★☆☆☆☆ 濃厚★★☆☆☆淡麗 香り強い★★★★☆香り弱い 苦味★★☆☆☆ 酸味★☆☆☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️
風の森ALPHA6 6号への敬意生酒
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もやい
発泡感強めで飲んで風の森と分かる口当たり。 香りが程よく強く、カルピスのような香りがする。 風の森の良さを活かしつつ、口に残る香りが味わい深い。 甘口★★★☆☆ 濃厚★★☆☆☆淡麗 香り強い★★★★☆香り弱い 苦味★★☆☆☆ 酸味★★☆☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風の森ALPHA 2K この上なき華 いかき取り生酒
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もやい
口当たり酸味が強く、米の複雑味を強く感じる。 後味はスッキリ。 甘口★★☆☆☆辛口 濃厚★★☆☆☆淡麗 香り強い★★★☆☆香り弱い 苦味★★★☆☆☆ 酸味★★★★★ おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
風の森総の舞 707 SakeBase ver.
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もやい
スッキリした飲み口に香りが強く残り広がる。 コクや旨味が強い。 美味い。 甘口★★★☆☆ 濃厚★★★★☆淡麗 香り強い★★★★☆香り弱い 苦味★★☆☆☆ 酸味★★★☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
而今簗瀬 YANASE大吟醸
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もやい
滅多にお目にかかれない而今、こちらも人生初です🍶💫 一言で言えば「芳醇」 一口飲めば香りがフワッと口から鼻へ通り過ぎて行きます🤣 淡麗でスッと入ってくるが、その後もガツンと香りが充満する🤗 酒が進むと、より辛口さを感じられる😆 甘口★☆☆☆☆ 濃厚★★☆☆☆淡麗 香り強い★★★★☆香り弱い 苦味★★☆☆☆ 酸味★★★☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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もやい
口当たりが結構甘め。 サラッと飲めるタイプなので日本酒飲み慣れてない人でもオススメできそう。 洋風の料理と合う。   甘口★★★★☆ 濃厚★★★★☆淡麗 香り強い★★☆☆☆香り弱い 苦味★★☆☆☆ 酸味★★☆☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
十四代EXTRA 白鶴錦純米大吟醸
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もやい
人生初十四代! 口当たり、華やかさ、香り、のどごし、辛さすべてが高水準で、飲んだ瞬間ビビッと来ます🤯 フルーティーの王様やぁ 複雑味もあり、日本酒の完成形みたいな味がします。 美味すぎる〜🤤 甘口★★☆☆☆ 濃厚★★☆☆☆淡麗 香り強い★★★★☆香り弱い 苦味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
如空雄町純米吟醸
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もやい
キリッと辛口の口当たりですが、スッキリ飲みやすい! 甘口★★☆☆☆ 濃厚★★☆☆☆淡麗 香り強い★★☆☆☆香り弱い 苦味★★☆☆☆ 酸味★★☆☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️
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もやい
①フルーティー☆3 ②甘味☆2 ③酸味☆3 ④苦味☆3 ⑤旨味☆4 辛口☆4 甘口☆2
こうじ
私も飲んで美味しかったと思います。以降、探しているのですが、どこのお店で呑まれましたでしょうか?