Andrew
シュワシュワ、爽やかなキレに酸味。米の甘みもじんわり。寒くなってきたので、鍋とともに。
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爽やか。すっきり辛口で、ほのかなガス感。軽やかなキレが、食事の脂を落としてくれる。
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酸味、甘み、バランス良くスイスイ呑める。鼻に抜ける香りも柔らか。
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爽やかな酸味とわずかなガス感。甘みはしっかりあるけれど、しつこくない。
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安心の柔らかな味わい。開栓時はちょっと固め、そのあとすぐ優しい甘みに。微かな酸味、エグ味のないキレ。
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今季新酒第一号は、森島酒造さん。ごく軽いガス感に、フレッシュな酸味とキレ。青肉メロンの爽やかな香り。
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すっきり辛口、ハチミツとカラメルの香り。
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甘み、酸味、香り、バランス最高。やっぱりおいしい。
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すっきり爽やかレモンジュースの味わい。酸味しっかり、甘み控えめ、洗練された味わい。
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その名の通り、13度の軽い味わい。甘さに深みがあって、ただ軽いだけでないところがさすが。
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グラスに上がる甘い香り、山廃の酸味と甘みのバランス良く、じんわり沁みる。優しい味わい。
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単独だとすっきり辛口。魚と合わせるとじんわり甘み。味わい深い優しいお酒。
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クリーミーなアタックの後にやってくる、辛いキレ。すっきり辛口の味わいが、食事に合わせやすい。
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微かな苦味に爽やかなガス感と酸味。甘みは控えめ、すっきり辛口。
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夏前に郡山の酒屋さんで。微かに鼻に抜けるカラメルの香り、旨みのある辛口。ロックで味わってみると、さらに飲みやすく。
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柔らかな口当たりに、優しい。香りは甘いけど、キレはすっきり辛い。
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さすがの廣戸川。甘さ、酸味、キレ、香りのバランスが安心安定。最後にじんわりやってくる渋みもまた良い。
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大吟醸の優しさもある、柔らかな辛口。キレはすっきり、香りも爽やか。でも丸い甘さも消えてない。
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甘み、酸味控えめのすっきりした味わいだけど、柔らかな口当たり。舌の奥にじんわり甘み。
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今年２本目の青蜻蛉。透明感のある甘みと酸味。角のない、柔らかな味わい。鼻に抜ける香りも爽やか。やっぱり、おいしい！