さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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この日飲んだ酒の中で1番すきだった！
さすが、鍋島さま。
…私が単にガス好みなだけ？？笑
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お米の味がしっかりする。
いわゆる、さらっとキリッと飲める夏酒ではなく
比較的どっしりなにごり酒。
しゅわしゅわなので、開栓は注意！
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コシヒカリを使ったお酒。
冷酒で飲んだけど、こんなにお米の味が濃いのは初めて！燗でも試してみたいけど、これだけ濃いと冷酒向きなのかな？
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甘酸っぱい！これは、度数も低いからグビグビいっちゃいます。ロックでも、炭酸割りでも◎！
夏にもってこいのお酒です！
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フルーティなのに、キリッとした味。
冷酒でもふくよかな味が楽しめました！
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こちらも燗で。
ずっしりとした、酒感のつよい味。
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別府の美伊という
知る人ぞ知るお店でいただきました。
大将もお気に入りのお酒とのこと。
燗がめちゃおいしい！
色がついていて、生酛作りのような酸。
すっきりとしてしつこくない酸味なので
ごくごくいけちゃう。。。
おいしい和食にすごくあいました。
どこかで見かけたら買いたい！
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キレのある夏酒。
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山田錦6割、雄町4割。
雄町がはいると、
やっぱり雄町特有の深みがでるねー
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長崎の雲仙市にある
あい娘酒造のお酒。
香りは、最初に樽のにおいがほんのり。
度数も少し高いので、途中から
氷をひとつ入れて。
フルーティな味わいで飽きがこない。
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静岡のお酒って
あんまり聞かないな…と思い。
冷酒もいいけど、
きっと燗つけてもおいしいんだろうなー。
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辛口純米酒。
精米歩合も75%なので、
冷酒でもお米の旨味がふくよか。
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恥ずかしながら、新政をちゃんと飲むのは初めて。
生酛らしく酸味があり、さすがは有名な新政。味が整っていて、雑味がない。
次はオーソドックスな新政のみたい！