KJM
備忘録4.5
地元と言っても良いくらい近い酒蔵
なのに買えるのはいつも近所のセブンイレブン(笑)
去年も飲んだかな～
前はもっと甘く感じた気がするけど、今回はすっきりと自分好みに
香り良くピリっと微炭酸で雑味無く酸味苦味は軽く飲みやすいからどんどん飲んじゃうなぁ(*´ω｀*)
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
KJM
備忘録4.3
年2回の長野帰りに寄ると決めた岡崎酒造さん(´艸`) 今回はこれしか買えないって…毎回お世話になってる方の分と自分用に買ってはみたものの、1400円？もっとやすかったかな？あまり期待はせずに冷蔵保管してましたが、美味しかったよ！って言われ急いで開封(笑)
これが普通酒?!やばいすね(≧∇≦)
信州亀齢ハズレ無し！次は何に出会えるか楽しみ～♪♪
KJM
備忘録 4.5
すっかり会社の冷蔵庫に半年近く寝かせちゃってた(^^;
何年ぶりかな風の森
日本酒始めた頃のんだ記憶が…その時も美味しいって思ったけど、やぱ美味しい(´艸`)
華やかな香りから発泡感、酸味後味の軽い苦味と、凄いバランス良いお酒
KJM
備忘録4.4
KJM
備忘録 4.2
津田沼セブンシリーズ第二弾！
お初だったかな…あたごのまつ
名前は前から知ってましたが～
究極の食中酒を意識しって書いてますが、まさにその通りのお味です(^^)
香りはバナナかな？メロンかな？軽く香り、若干の酸味と薄ら苦味。甘さは甘過ぎなく、凄く飲みやすいし、後味もスッキリ
普段あてが無くても日本酒好きなんですが、これは何か…って書きながら思い出した！
カイさんが買ってたツマミも買ったじゃないか(笑) 今日は生ハムで合わせてみます(´艸`)
KJM
備忘録3.9
サケラボチャンネルで紹介していたセブンイレブン津田沼店で仕入れたシリーズ第一弾！
近くに行く用事があったのでクーラーボックス持参で朝イチから日本酒コーナーへ
近所のセブンイレブンといい、自分の酒仕入れ処はセブンイレブンばっかりです(笑)
初めてのくどき上手は、定番シリーズの300㎖が生酒と言っていたので、とりあえず数本購入。 香り良く美味しい(´艸`) ちょっと重さがあるけど、この価格で飲めるなら全然あり
次のくどき上手も楽しみ(´艸`)
KJM
備忘録 4.3
お初のBeau Michelle
長野に行っても出会えなく、先日の福島旅行で見つけて購入、冷蔵庫で寝かせてました。
アルコール度は低いけど美味しい(´艸`)
まるで白ワインですね
嫁さんにバレたら全部飲まれそうだから早く飲まなきゃ(笑)
KJM
備忘録4.7
久しぶりの仙禽
さくらはお初
酸味効いてる(´艸`)
そう、私の日本酒生活の始まりは仙禽さんでしたね！ モダンシリーズも久しぶりに飲みたかったけど、今回は季節物さくらがあったんでこちらに。
やっぱり仙禽大好きです
KJM
備忘録4.2
久しぶりに近所の仕入処へ行ってみたら、寒菊あるじゃないですか～(´艸`)
何か1本と思って行ったので迷わず手に取り帰宅
軽い香りからの軽くピリピリ
寒菊らしい甘さと苦味
酸味は控えめ
嫌な臭みも無く後味もスッキリ
バランス良いお酒ですね
全然関係ないけど久しぶりに仙禽飲みたくなってきたなぁ(笑)
KJM
備忘録 4.0
KJM
頂き物
KJM
備忘録 4.8
先日仕事関係先社長さんからの頂き物(´艸`)
仙禽大好きなんですって話した後に、なんと手土産がコレだなんて…
仕事出来ますね(笑)
息子の成人式前祝いとして開封しちゃいました(^^)
とうとう息子とお酒が飲める時がきたかぁ
なかなかこのレベルのお酒飲むこと無いのでチビチビ頂きます
ジェイ&ノビィ
KJMさん、こんにちは😃
うわぁ〜😳凄いのいきましたねー🤩その社長さん紹介いただきたいです🤣
息子さんと飲むのは楽しみですね🥹これが最初のお酒だと後のハードル上がりそう😆
KJM
ジェイ&ノビィさん、お久しぶりです😄
日本酒あんまり好きじゃ無いんだよなって言うから、美味しい日本酒飲んだこと無いんだろ？ってつい😅 流れで今度帰る時は信州亀齢買ってきて良いからねって😆
KJM
備忘録 4.6
2024最初の開封はこれだと決めていた
お初の信州亀齢(ˊᗜˋ)
長野からの帰り道に蔵元寄り道した甲斐がありました！
今回買えたのは金紋錦1種類
香りは穏やかに
口に含むと軽くピリっと
ん～美味しい
いや～美味しい
雑味まったく感じかれないから、どんどん呑めちゃう
KJM
備忘録 4.5
先日のコンペ賞品の本命！
いつ開けようか悩んでたけど、今日はクリスマスだしね〜(｡-∀-)ﾆﾋ♪
久しぶりの寒菊さん(^^)
香り良し、微発泡感良し、蜜のような甘さは自分にはちょい甘すぎ、でも美味しいなぁ
近いんだから直売でも買えればいいのに…
KJM
備忘録 2.8
スッキリ味
お酒飲まない友人の土産
KJM
備忘録 2.0
コンペ賞品の内の1本
KJM
備忘録 3.9
冷蔵庫に転がってたの開封(笑)
最後の水芭蕉
ん～～ま～～ですよね～～って感じ
週末息子の住む長野に行って帰りに上田寄って買わなきゃいけない日本酒の為に冷蔵庫整理
KJM
備忘録 3.8
これが定番の水芭蕉かな？
ひやおろしよりこっちが好み(^^)
軽い香りと軽い酸味
変な臭みは無い
フレッシュな感じで呑みやすい
KJM
備忘録 3.5
川場道の駅行ったついでに…
この辺りだと何処の土産コーナーにも水芭蕉がしっかり並んでましたが、気分高める為に酒蔵へ(笑)
まぁ、嫌いじゃないけど、特別好きでもない普通な感じね。ひやおろしってこんな感じなのかな～