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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KojiKoji
「日本酒を飲まなくなって日本人はダメになった」と尊敬する人生の先輩に説教されてから私の日本酒遍歴がはじまりました。酒との出会いは人との出会い、酒銘と語り合えばその土地が歩ける。日本酒の計り知れない文化の深さを皆さまと楽しみたいと思います。

登録日

チェックイン

109

お気に入り銘柄

4

チェックインの多い銘柄

飛鳥井
4(11.76%)
岩手誉
3(8.82%)
白龍
3(8.82%)
紀土
3(8.82%)
七田
3(8.82%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
17(15.6%)
福井県
10(9.17%)
京都府
6(5.5%)
宮城県
5(4.59%)
富山県
5(4.59%)

チェックインの多い場所

Akatsuki (暁)
5(31.25%)
Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)
4(25%)
山松屋酒店
3(18.75%)
御酒塾
2(12.5%)
ENOTECA (エノテカ)
2(12.5%)

タイムライン

KojiKoji
金龜木艚袋搾り（きぶねふくろしぼり）
岡村本家滋賀県
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20
Koji
傑作の炙りシメサバと。タフな旨み良し。
KojiKoji
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19
Koji
23年6月に広島サミット記念に飲んで以来の再会。あの時もうまかった。さらりと優しい口当たりに、ほっとする穏やかな辛口である。ラベルによれば「稀に見る軟水」だそう。食事が進む。
KojiKoji
白龍特別純米　秋あがり
吉田酒造福井県
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25
Koji
25年9月製造。福井県永平寺町より。これはうまい。ほのかなら酸味と発泡感が猛暑の夏の疲れを癒す。
KojiKoji
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13
Koji
淡麗なだけではない、個性のある深い旨味。ふぅっとした風味が佐渡。
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