さけのわ

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北国シン
しっかり旨味の効いた燗酒が好きですが、だいたいいけます♪
登録日
チェックイン
37
お気に入り銘柄
35一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
久礼
3(23.08%)
白岳仙
2(15.38%)
酔園
2(15.38%)
不老泉
2(15.38%)
北の勝
2(15.38%)
お酒マップ達成度: 16 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

兵庫県
8(21.62%)
北海道
3(8.11%)
福井県
3(8.11%)
滋賀県
3(8.11%)
鳥取県
3(8.11%)

チェックイン

ROOM
八千代酒造山口県
Nov 9, 2023 5:24 PM
1
盛天
岡田本家兵庫県
盛天
Jul 15, 2023 6:52 AM
15
  • 北国シン兵庫県加古川市に唯一残る酒蔵、岡田本家の盛天、こちらは夏酒。 火入れの純米吟醸より甘み強め、美味い！ 兵庫県東部から姫路周辺の酒屋以外ではあまり見ないこちらの銘柄、辛くなくて甘過ぎでもなく旨みもしつこくない程度にそこそこ。味わいは同じく兵庫県の仙介あたりに通じるものがあります。
来楽
純米吟醸
茨木酒造兵庫県
来楽
Jul 1, 2022 2:29 PM
25
  • 北国シン明石沖で釣った明石蛸には、やっぱり明石の酒を🍶 お酒は個人的に兵庫県瀬戸内海側の王道を行く、スカスカでは無いすっきり辛口というイメージ。後味も辛みが続く。
不老泉
旨燗
上原酒造滋賀県
不老泉
May 8, 2022 4:02 PM
20
  • 北国シンこれは、ど・ストライク！ 開栓してある程度時間が経てば常温も◎
王祿
王祿酒造島根県
May 7, 2022 4:56 PM
2
不老泉
特別純米
上原酒造滋賀県
不老泉
May 7, 2022 4:06 PM
2
仙介
特別純米樽酒
泉酒造兵庫県
仙介
Jan 13, 2022 1:36 PM
1
富久長
今田酒造本店広島県
May 2, 2021 4:41 PM
白岳仙
安本酒造福井県
May 2, 2021 4:40 PM
白岳仙
純米吟醸
安本酒造福井県
白岳仙
Apr 19, 2021 5:33 PM
玉川
純米吟醸雄町火入れ純米吟醸
木下酒造京都府
玉川
Aug 11, 2019 10:46 PM
悦凱陣
純米吟醸無濾過
丸尾本店香川県
Jul 29, 2019 3:42 PM
天穏
純米山廃無濾過
板倉酒造島根県
Jul 29, 2019 3:41 PM
此君
純米原酒生酒無濾過
高田酒造鳥取県
此君
May 21, 2018 7:21 AM
  • 北国シンビシッとしっかり辛口。酸味強めで甘さはなし。肉料理や揚げモンにも合います♪
伝承強力
山根酒造場鳥取県
伝承強力
Apr 18, 2018 2:00 PM
  • 北国シン少し熟成感、強い酸味の辛口。跡を濁さずササっと消える。本日はヒラマサのカマ焼きと共に。 香るけど残らない、心地よい愛想の無さです♪
天井川
純米吟醸生酒
古川酒造滋賀県
天井川
Apr 3, 2018 5:02 PM
  • 北国シン濃厚で少し甘めの旨口。美味しいです♪
武蔵の里
純米おりがらみ
田中酒造場岡山県
武蔵の里
Mar 22, 2018 5:51 PM
  • 北国シンツンツンの辛さが印象的♪ 後味はなく、スーっと消える♪
花泉
特別純米
花泉酒造福島県
花泉
Mar 21, 2018 4:18 PM
  • 北国シンまーるい丸い甘みでスタート、中盤は一瞬ツンと抜ける辛味でさっぱり。旨味濃いけど後を引かない、不思議と爽やかな甘口♪
純青
純米山廃無濾過
富久錦兵庫県
純青
Mar 18, 2018 2:00 PM
1
  • 北国シン赤穂産のぷりっぷり蒸し牡蠣と。程よい酸味と香り、これくらいがよく合います♪ あゝ、牡蠣シーズンもそろそろ終わります。
鳥浜
純米吟醸
鳥浜酒造福井県
鳥浜
Mar 14, 2018 6:41 PM
  • 北国シン一瞬酸味、後を引く甘さ、甘さ、渋み。濃さは中くらいのエンドレス甘口、これはクセになりますね。 甘辛く煮付けたハタハタ、イカナゴ釘煮、バッチリ合います♪