北国シン盛天岡田本家兵庫県2024年5月10日15北国シン兵庫県加古川市に唯一残る酒蔵、岡田本家の盛天、こちらは夏酒。 火入れの純米吟醸より甘み強め、美味い！ 兵庫県東部から姫路周辺の酒屋以外ではあまり見ないこちらの銘柄、辛くなくて甘過ぎでもなく旨みもしつこくない程度にそこそこ。味わいは同じく兵庫県の仙介あたりに通じるものがあります。
