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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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「辛口初心者におすすめな辛口」でおすすめしてくださった おいしい!!キレ!シュパッ! 「沼津は海辺、なので海鮮によくあうけど、あじがキリッとするタイプなので割となんでも合う」 何教えていただいても確かに〜!ってなっちゃうけどほんとに揚げ出し茄子にもあう、旨みどーん!みたいな里芋まんじゅうにも合う で、やっぱ海鮮合わせたいな〜になって刺し盛り追加の→カンパチ/マグロ/タイ やっぱ日本酒と刺身って最高だよなあ!!そうだよなあ!! てかマグロ脂乗ってる〜♥んまい カンパチの甘い脂とも合う!!個人的ベストペアリング!! ちなみにトマトピクルスに合わせると日本酒が消えた(ピクルスに大負け)
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「意外としっかりしている」らしいので、お店の方おすすめなペアリングの里芋まんじゅうも! 夏場のとろとろ茄子が大好きなので揚げ出し茄子も 1人飲みには無茶なボリューム胃もたれ不可避!?なサイズ感やけど、写楽の重すぎない感じ?飲んだ瞬間はキツくはないけどある程度の力がある感じ?でもスッキリした後味がさっぱりしてくれるかもみたいな 里芋まんじゅうとのペアリング、胡麻の香りと旨みが合う...! でも茄子の油の後やとさっぱりしてくれる感が第一印象やのに 里芋まんじゅうの後にグッと行くと意外とがっつりみを感じる ↑そらそうやな油でまろやかになってるかみたいな自問自答
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