さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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☆2.5
昔に飲んだ時より好みではなくなったような？
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☆3.5
苦味が少しあると言ってたが、五味がどれも揃ってて相対的にボリュームのある感じだった。濃いめの味の料理にも負けない。
惣邑ブランドを作るきっかけの米だとか。他の蔵や水質だと難しい米らしい
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☆3
十四代の人から使用許可された米。海外人気も凄いらしい。
個人的には結構すっきりめに感じた
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☆3
まろやか
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☆3
夏純吟に比べるとボリューム感がある
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☆3.5
美山錦、夏酒らしくあっさりすっきり
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☆3
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☆3.5
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☆3
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☆3.5
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☆3.5
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☆4
結局デフォルトのが甘くて美味い
山川光男2023 はる
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☆3.5
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☆3.5
酸味強め。少し甘い香り？
飲みやすくておいしい
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☆3
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☆3
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☆3