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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ヒンデヒンデ
フルーティ、喉越しスッキリ、キレヨシ、 ジューシー この様なキーワードのお酒が大好きです。 宮城県のあたごのまつを飲んで日本酒にハマりました。 日本酒特約店巡りって楽しいですね!

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

高千代無調整生原酒 美山錦純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
101
ヒンデ
開栓直後、グラスに入れてすぐの香りが、正にラムネの香りで驚きました。 爽やかな香りとお米の旨みの後に後味で微かな酸味を感じます。 高千代は久しぶりに飲みましたが相変わらずコストパフォーマンスを含めて美味しいですね。
喜久泉吟冠 吟醸酒吟醸
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家飲み部
91
ヒンデ
青森の田酒の蔵元である西田酒造のお酒です。GWで青森に帰省した際に購入しました。青森のお酒らしく⁇リンゴの様な香りが心なしかします。 吟醸酒らしくスッキリとした味わいが特徴です。コストパフォーマンスも良く、これはスイスイお酒が進んでしまいます。
chika
これ呑んでみたいんだけど 冷蔵庫がパンパンだから…😭 直ぐそこの酒屋に3本あるのに…
光栄菊黄昏Orange 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
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家飲み部
102
ヒンデ
黄昏オレンジの名前だけあってオレンジ感と言いますかピンクグレープフルーツの様な、柑橘系で爽やかを感じます。 甘旨でほんの僅かな微発泡感が心地良いです。2日目になると味変で甘さが強くなって、更に美味しくなった気がします。 明日以降の更なる味変が楽しみです。
一白水成純米吟醸Sunday BackNine純米吟醸
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家飲み部
95
ヒンデ
香りは強めではなく、ふんわりとした香る程度でお米のワインを飲んでいるような気持ちにさせてくれます。口に含むと酸味も感じるので様々なおつまみにも合います。
羽根屋季節限定かすみざけ純米吟醸生酒
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家飲み部
96
ヒンデ
柑橘系を思わせるフレッシュ感が最高に心地良いですね。搾りたての生酒の味わいは余韻も綺麗でクリアです。 ラベルもカッコイイ!!
ポンちゃん
ヒンデさん こんにちは🐦 飲みたいラベルです〰❣️柑橘系なんですね!春らしくて美味しそう🌸
賀茂金秀純米吟醸 雄町純米吟醸
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家飲み部
92
ヒンデ
香りは控え目ですが爽やかな香りが心地良いですね。お米の甘さ、旨味を感じますが、くどくなくクリア感も最高です。
天美純米吟醸うすにごり生原酒純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
104
ヒンデ
フルーティラムネです。甘味とクリア感のバランスとフレッシュ感が心地良いお酒です。 炙り鯖ジャーキーとの相性は最高です。
総乃寒菊電昭菊 純米大吟醸/山田錦50無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
96
ヒンデ
ワインの様な高貴な感じがたまりません。口に含むとジュワッと溢れ出すフルーティな味わい、キレが最高です。温度が徐々に上昇するにつれて酸味が出て来るのもいい楽しみです。
楯野川純米大吟醸 合流純米大吟醸
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外飲み部
86
ヒンデ
お米の旨みを感じる口当たりです。 香りは口に含んで後からフルーティー感が追いかけてくる感じです。食中酒には丁度いい感じです。
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外飲み部
89
ヒンデ
ソーダとマスカットの様なフレッシュでジューシーな味わい、12.5度の軽いアルコール感も相まってクイクイ頂きました。
ジェイ&ノビィ
ヒンデさん、こんにちは😃 マサヨさんの日和!軽くて美味しいですよねー😋クイクイいっちゃうの分かります🤗
ヒンデ
ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます。 クイクイの気持ちをわかってくださって嬉しいです。
豊盃Winterシルバーラベル純米吟醸生酒純米吟醸生酒
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家飲み部
89
ヒンデ
豊盃にしては珍しい酸味が印象的なお酒でした。 それでいて相変わらずのクリア感もあり酸味で締める感がいいですね。 魚に合いそうなお酒です。 それにしても写真撮影する前に飲み干してしまいそうでした。ヤバイ、ヤバイ。
chika
美味しそう🤩🍶✨✨
総乃寒菊羽州誉50Horizon純米大吟醸無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
91
ヒンデ
希少米の山形県産羽州誉を使用したお酒を頂きました。 誇張しないんですが爽やかなフルーティな香りがまずは心地良い!! 飲み口は寒菊らしくクリアかつキレ良く、スッキリでどんな料理にも合います。
AKABUNEW BORN純米吟醸純米吟醸生酒
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家飲み部
86
ヒンデ
白桃のようなフルーティな風味とチリチリ感の微発泡が相まうと共にスッキリ感で喉元過ぎて、まず最高に心地良い気分になります。 赤武、相変わらず旨い‼️
来福純米吟醸 年のかけはし純米吟醸
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外飲み部
78
ヒンデ
新年一発目の日本酒は、来福です。 甘旨ながら、お刺身、お煮しめなど、お正月のおせちにもピッタリでした。
東洋美人醇道一途 限定純米吟醸直汲み生純米吟醸生酒
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家飲み部
76
ヒンデ
今年最後は、久しぶりの東洋美人です。 青リンゴの様なフルーティな香り、甘旨スッキリで最後に酸味がくる感じがたまりません。 今年も色々ありました。 皆さん、よいお年をお迎えください。
くどき上手純米大吟醸 新酒しぼりたて生酒純米大吟醸生酒
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家飲み部
79
ヒンデ
白桃の様なフルーティな香りがたまりません。研ぎ澄まされた様なクリアな味わいが私の好みにストライクでした。一口飲んでは、ウットリするくらい旨い。
総乃寒菊無濾過生原酒OCEAN99Series銀海純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
81
ヒンデ
微炭酸で香りもフルーティです。 裏ラベルにもある様に爽快感を味わいました。 飲んで一口目、「爽やか!!」って表現した口にした、お酒は初めてでした。 これは二日で無くなります。
雪の茅舎純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
80
ヒンデ
久しぶりに、雪の茅舎です。 やっぱり旨いね〜、間違いありません。 香りもフルーティで喉越しスッキリでたまりません。
たかちよ扁平精米 無調整生原酒厳選中取り本生BLACK ラベル純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
83
ヒンデ
完熟パイナップルです。 甘旨、キレキレがお好みの方は是非、飲んで欲しいお酒です。最高に美味しく頂いてます♪♪♪
栄光冨士GRAVITY 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ヒンデ
久しぶりに栄光富士をいただきました。 香りフルーティで旨口ですが、後味に何処かエグ味を感じます。それも個性と捉えれば心地良いお酒です。