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酔っちゃん酔っちゃん
呑んだお酒の備忘録

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殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
夏どぶろっく純米生酒にごり酒
夏どぶろっく チェックイン 1夏どぶろっく チェックイン 2
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酔っちゃん
これはジュース(笑) 瓶内二次発酵で発泡性をもたせた活性にごり酒 炭酸ガスのシュワシュワと軽快な飲み心地 甘めですが、炭酸ガスのドライさと爽やかさで後味が良く、後味はスッキリ♪
まなみ
もしかしてだけど~~~🎶
酔っちゃん
もしかしてだけど~♪ それってオイラを誘ってるんじゃないの~♪
まなみ
大きないちもつを下さい~~~🎶‪w
陸奥八仙ISARIBI純米
陸奥八仙 チェックイン 1
陸奥八仙 チェックイン 2陸奥八仙 チェックイン 3
20
酔っちゃん
夏から秋にかけて夜の八戸港は、水平線いっぱいにイカ釣り船が並び、煌々と輝くいさり火は海に浮かぶ夜景のようです。 「陸奥八仙 いさり火」は、この幻想的な光景をイメージし、 "新鮮な海の幸と共に楽しむお酒"をコンセプトに造られました。 だ、そうです 香りは甘めですが、飲み口はスッキリ淡麗かな 酸味を感じる辛口のスッキリしたお酒で、料理と合わせるならラベルにある通り海の幸かな 今日は安く手に入った本まぐろの刺身と鯵の握りとともに♪
文佳人夏純吟 アマビエラベル純米吟醸
文佳人 チェックイン 1文佳人 チェックイン 2
文佳人 チェックイン 3文佳人 チェックイン 4
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酔っちゃん
完全にジャケ買い(笑) アマビエとは、弘化三年・肥後国の海中から出没した妖怪で「流行り病がでたら対策のために私の姿を描いて人々に見せるように」と言って再び海中に没したと言われています… だそうです☆ 「今年中のコロナ終息を祈念し…」って、なかなか粋ですね♪ 優しい甘さとラムネの様な香り…お酒のお化け達が少し早いけど夏を感じさせます♪(暗闇で光りますょ☆) 夏酒にしては少しアル感が強めなので、氷を入れて呑むと呑みやすいかも☆
赤武SEA 2020純米
赤武 チェックイン 1
赤武 チェックイン 2赤武 チェックイン 3
25
酔っちゃん
ほのかなガス感 夏酒らしい低アルコールの呑みやすさ 甘いけどくどくなくサッパリして 甘味と酸味のバランスが良い☆ 冷蔵庫でキンキンに冷やしてきゅーっと♪
加茂錦荷札酒 黄水仙純米吟醸原酒生酒無濾過
加茂錦 チェックイン 1
加茂錦 チェックイン 2加茂錦 チェックイン 3
20
酔っちゃん
やっと買えた黄水仙(四合瓶)♪ …いつもの酒屋さんは一升瓶が多くて でも、、、宅飲みだと、一升はちょっと多くて 呑みたいと思いながらも なかなか買えなかった次第で…(; ̄ー ̄A シュワ感とほどよい酸味 甘さもあるけど、さらっとしてて… あぁ…美味しいなぁ… 13度の低アルコールなこともあってか あらいやだ、、呑みすぎちゃうわ♪
Kazukun
新潟のお酒美味しいですよね😍新潟最高😋
花巴山廃純米大吟醸純米大吟醸山廃
花巴 チェックイン 1花巴 チェックイン 2
18
酔っちゃん
何気に初めての花巴☆ さらっとしたヨーグルトテイスト 口に含むと強めのシュワ感! 喉を通ると、意外とドライ 味はしっかり、ドライでシュワシュワ♪ 開栓大変だった(笑)
陸奥八仙ミクシードシリーズ 燗純米
陸奥八仙 チェックイン 1
陸奥八仙 チェックイン 2陸奥八仙 チェックイン 3
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酔っちゃん
冷やではスッキリシャープな酸味 お燗でまろやかな酸味が際立つ感じかなぁ… 燗酒は好きだけど、、、 なんと言うか、後味が…これはちょっと苦手かも(; ̄ー ̄A 個人的には呑むなら冷やで🍶🙏
新政No.6 R-type純米生酒
新政 チェックイン 1
新政 チェックイン 2新政 チェックイン 3
19
酔っちゃん
口に含むと、シュワっと微かな泡感を感じ、柔らかな酸味と香り、ほどよいアル感…くどくない甘味 今回はとある飲食店からの放出品♪ 飲食店にはなんとか踏ん張って欲しい お店の再開を心待ちにしています… 早期の新型コロナ終息を願う… 「各自持ち場で粛々と!」
陸奥八仙URARAラベル
陸奥八仙 チェックイン 1陸奥八仙 チェックイン 2
7
酔っちゃん
うら~ら~ら~♪ コロナのおかげでお花見も自粛ムードですが( ノД`)… 春らしい軽めのお酒かなぁ 日本酒苦手な人でも呑めそうな感じ 自分的には少し物足りないかも(; ̄ー ̄A
七賢蔵出し 2020本醸造原酒生酒無濾過
七賢 チェックイン 1
七賢 チェックイン 2七賢 チェックイン 3
9
酔っちゃん
酒蔵解放イベント2020は残念ながら中止になってしまったようですが…(ホントにコロナの野郎(*`Д´)ノ!!! でも、おかげさまで呑むことができました(笑) 旨っ! これで、1000円!?ビックリなんですけど… 来年は酒蔵解放にぜひ行こうと、心に決めた事は内緒です☆ そして、週末あればもう一本買おうと、決めた事もry
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加茂錦荷札酒 備前山田錦純米大吟醸原酒生酒中取り
加茂錦 チェックイン 1加茂錦 チェックイン 2
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酔っちゃん
新潟のお酒が苦手…だったんですが… ↑呑まず嫌い 先日友人に薦められて呑んだ加茂錦(荷札酒)が とっても美味しかったのでポチってみた 山田錦の方は、癖がなく甘味も旨味もあっさりしてて 呑みやすい♪ 雄町の方は、アル感強めで甘味も旨味もしっかりな感じ こってりしたお料理には雄町 サッパリしたお料理には山田錦かなぁ? いずれにしても新潟のお酒では一番好きになりました☆