さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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酔っちゃん
Ｆは初めて☆
シャープな甘さ、若干のアル感
この価格帯で吟醸酒が頂けるなんて
素晴らしい♪
ありがたや(´･ω･)(´_ _)
酔っちゃん
夏から秋にかけて夜の八戸港は、水平線いっぱいにイカ釣り船が並び、煌々と輝くいさり火は海に浮かぶ夜景のようです。
「陸奥八仙 いさり火」は、この幻想的な光景をイメージし、
"新鮮な海の幸と共に楽しむお酒"をコンセプトに造られました。
だ、そうです
香りは甘めですが、飲み口はスッキリ淡麗かな
酸味を感じる辛口のスッキリしたお酒で、料理と合わせるならラベルにある通り海の幸かな
今日は安く手に入った本まぐろの刺身と鯵の握りとともに♪
酔っちゃん
完全にジャケ買い(笑)
アマビエとは、弘化三年・肥後国の海中から出没した妖怪で「流行り病がでたら対策のために私の姿を描いて人々に見せるように」と言って再び海中に没したと言われています…
だそうです☆
｢今年中のコロナ終息を祈念し…｣って、なかなか粋ですね♪
優しい甘さとラムネの様な香り…お酒のお化け達が少し早いけど夏を感じさせます♪(暗闇で光りますょ☆)
夏酒にしては少しアル感が強めなので、氷を入れて呑むと呑みやすいかも☆
酔っちゃん
ほのかなガス感
夏酒らしい低アルコールの呑みやすさ
甘いけどくどくなくサッパリして
甘味と酸味のバランスが良い☆
冷蔵庫でキンキンに冷やしてきゅーっと♪
酔っちゃん
口当たりは爽やかな微発泡。
結構どっしりとした甘味、酸味は少なめ、甘さの後はキレの良い苦味
やばっ…旨しっ♪
酔っちゃん
何気に初めての花巴☆
さらっとしたヨーグルトテイスト
口に含むと強めのシュワ感！
喉を通ると、意外とドライ
味はしっかり、ドライでシュワシュワ♪
開栓大変だった(笑)
酔っちゃん
初めてのラピス
美味しい♪バランスいいね！
甘味、酸味、苦味、香り…
ちょーどええ(笑)
他のカラーズも色々呑んで見たいなぁ…(´･ω･｀)
酔っちゃん
冷やではスッキリシャープな酸味
お燗でまろやかな酸味が際立つ感じかなぁ…
燗酒は好きだけど、、、
なんと言うか、後味が…これはちょっと苦手かも(;￣ー￣A
個人的には呑むなら冷やで🍶🙏
酔っちゃん
口に含むと、シュワっと微かな泡感を感じ、柔らかな酸味と香り、ほどよいアル感…くどくない甘味
今回はとある飲食店からの放出品♪
飲食店にはなんとか踏ん張って欲しい
お店の再開を心待ちにしています…
早期の新型コロナ終息を願う…
｢各自持ち場で粛々と！｣
酔っちゃん
今年もきました、Jr.のヒ蜜♪
極甘旨口、ベタつかないクリアな甘味
さらっとした水飴のような
肴要らず(笑)
酔っちゃん
花泉と口万のダブルネーム
メロンのような香りとしっとりとした甘味
ビバ福島♪
酔っちゃん
切れの良い酸味とほんのり感じるガス感
酔っちゃん
口に含むとまずは、酸が先行して、その後サッパリとした甘味と柔らかな旨味が広がる
酔っちゃん
うら～ら～ら～♪
コロナのおかげでお花見も自粛ムードですが( ノД`)…
春らしい軽めのお酒かなぁ
日本酒苦手な人でも呑めそうな感じ
自分的には少し物足りないかも(;￣ー￣A
酔っちゃん
口に含んだ瞬間、しゅわ感☆
サッパリ甘味が広がり
お料理の香りを引き立てます
味噌のシソ巻き、合うな～♪
酔っちゃん
上品で芳醇、甘旨、香り後味マスカット…うん、マスカット♪
酔っちゃん
酒蔵解放イベント2020は残念ながら中止になってしまったようですが…(ホントにコロナの野郎(*｀Д´)ノ！！！
でも、おかげさまで呑むことができました(笑)
旨っ！
これで、1000円！？ビックリなんですけど…
来年は酒蔵解放にぜひ行こうと、心に決めた事は内緒です☆
そして、週末あればもう一本買おうと、決めた事もry
日本語>日本語
酔っちゃん
新潟のお酒が苦手…だったんですが…
↑呑まず嫌い
先日友人に薦められて呑んだ加茂錦(荷札酒)が
とっても美味しかったのでポチってみた
山田錦の方は、癖がなく甘味も旨味もあっさりしてて
呑みやすい♪
雄町の方は、アル感強めで甘味も旨味もしっかりな感じ
こってりしたお料理には雄町
サッパリしたお料理には山田錦かなぁ？
いずれにしても新潟のお酒では一番好きになりました☆