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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
JohnJohn
最近、日本酒の美味しさや選ぶ楽しみに気付きました。知識ゼロ、選ぶ時は感覚で選んでしまいますが、だからこそ記録していこうと思い、このアプリに参加しました。北海道出身、首都圏勤務です。よろしくお願いします!

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

栄光冨士菫露 威吹純米大吟醸原酒生酒無濾過
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横内酒店
家飲み部
33
John
フルーティーな香り、しっかりと甘味を感じるも、しつこくなく、スーッと消えていく。そのあとの、ほのかな苦味。スッキリ美味しいです!
御湖鶴活性にごり生酒純米吟醸生酒にごり酒発泡
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横内酒店
家飲み部
32
John
御湖鶴の限定酒です。きめ細かなシュワシュワ感。上品な甘味のあとの苦味とキレも感じます。まだまだ暑い日が続きますが、疲れた体に美味しく染み渡ります!
天美特別純米特別純米
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横内酒店
家飲み部
41
John
今回は天美の黒、黒天。前回の白天と比べてみました。開栓時のポンッという音を立てるところ、白天と同様、元気な感じで好きです。白天と同じようにフルーティーさ、微炭酸を感じて、スッキリ美味しいです!白天に比べて、まろやかな甘さを感じました。
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横内酒店
家飲み部
34
John
初の天美、白天。開栓初日はフルーティーさにガス感と苦味も感じましたが、数日経つとまろやかに、甘味が増しました。スッキリ美味しい!天美シリーズで飲み比べしてみたいです。
総乃寒菊OCEAN99 Series純米吟醸原酒生酒無濾過
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横内酒店
家飲み部
30
John
蜜がたくさんつまったリンゴのような甘味を感じるも、爽やかにキレていく、美味しい夏酒でした
鏡山埼玉地酒屋限定醸造純米大吟醸原酒生酒無濾過
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横内酒店
家飲み部
27
John
夏酒らしいブルーのボトルがカッコイイです。 酒米のダイヤモンドと言われる愛山を使用。フルーティーな甘味と酸味があり、スイスイ飲めてしまいます。暑い夏にピッタリです。
三千櫻夏のにごり純米原酒生酒にごり酒発泡
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横内酒店
家飲み部
30
John
発泡が強く、何度も蓋を開け閉めしてガス抜きしました。あっという間に噴き出してしまいそう、それくらいの勢いでした。 すっきり甘くてシュワシュワ。暑い夏にピッタリのにごり酒。ついつい飲みすぎてしまいました。
白木久星降る夜のshirakiku純米原酒生酒無濾過
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新川屋 佐々木酒店
家飲み部
27
John
またまた白杉酒造さんのお酒をチョイスしました。ラベルから感じる涼しさも、この暑い日にはピッタリ。お米の旨みを適度に感じつつ、酸とガス感の効果でスッキリ飲める。美味しい!
三千櫻九頭竜 精米55純米吟醸原酒生酒
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横内酒店
家飲み部
23
John
故郷・北海道のお酒。白葡萄のような華やかな香り、甘みを感じるも、スッと消えて、酸味が鼻を抜ける感じ。スッキリ飲めて、とても美味しい!
御湖鶴諏訪美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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横内酒店
家飲み部
33
John
飲んですぐにフルーティーな甘味を感じ、その後、超微炭酸を感じながら、スッと引いていく感覚。他の種類(酒米)も味わってみたいな〜。
鏡山特別純米無濾過生原酒 雄町特別純米原酒生酒無濾過
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横内酒店
家飲み部
24
John
埼玉のお酒。開栓と同時にフルーティーな香り。甘くてすっきり。酸味がスッと鼻に抜ける感覚。美味しい。
恵那山cheers純米大吟醸生酒
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横内酒店
家飲み部
13
John
開栓した瞬間にフワッと華やかな香り。口に含むとメロンのようなジューシーな味わい!でも、余韻はすっきり。飲みすぎてしまいます。
亀甲花菱山田錦純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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新川屋 佐々木酒店
家飲み部
25
John
初めての埼玉のお酒。 香りはフルーティーで、口に含むと甘味がフワッと広がり、飲み終わりは苦味や辛味に変わる。すっきり飲みやすい。
今錦おたまじゃくし特別純米原酒生酒
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新川屋 佐々木酒店
家飲み部
19
John
最初は冷酒で。メロン果汁のような香り。飲んだ後はスッとキレる。ぬる燗にすると、味がマイルドに。 山間部にある棚田で作られた美山錦を使用しているとのこと。
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新川屋 佐々木酒店
家飲み部
32
John
華やかな香り、甘味を感じつつ、飲み終えると微発泡のためか舌にピリピリした感じと苦味も感じた。長く余韻が残る。 冷やして飲んでいたが、ぬるくなるにつれて甘味がはっきり分かる様になった。 美味しくて面白いお酒だなぁと感じた。
蓬莱家伝手造り純米吟醸
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家飲み部
18
John
近所のスーパーで購入しました。 フルーティーな甘味を感じましたが、後味はかなりスッキリです。とても飲みやすかったです。