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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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楽しくお酒を飲むのが大好きな、日本酒初心者。 大阪在住。 --- 好開心飲酒係我嗜好之一,日本酒初心者。 住喺大阪。

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荷札酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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今年の新酒キターーーーーーーー! それも大好きな荷札酒。 もう迷わず購入。 製造日は、2021年11月29日。 出来立てホヤホヤ。 幸せすぎる。 フレッシュだけど、軽すぎない。 ちゃんと日本酒してる。
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去年、奈良に行った時に お店に伺い、試飲させて頂いた思い出深い酒蔵。 その時のスタッフさんの対応が抜群で、 大好きになった銘柄。 その時、買ったのとも試飲したのとも違うけど、 なんか親しみ感じて注文。 やっぱり、美味しかった。
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たまたま、阪急百貨店でやってた 日本酒イベントで違うお酒を頂き美味しかったので、 違う種類ながら、こちらを。 やっぱり、好きな口当たり。
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期間限定のイットキー生酒しぼりたて。 魚沼市のふるさと納税でゲット。 フレッシュで、よりワインに近い感じ。 マスカットとか、青りんごのイメージかな。 今回はなんとなくそんなイメージでいたので、 アテも和ではなくて、洋で。 それで正解でした! バゲットやリンゴにグリーチーズのっけて、 日本酒。 いやぁ、美味しかった。
たかちよGUSTOMMADE純米大吟醸原酒生酒おりがらみ
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ハロウィンには少し早いけど開栓! 今回もフレッシュで優しい飲み口。 パッケージも可愛い。 昔の◯◯正宗とか、 そういう伝統的なラベルも好きやけど、 こういうのも遊び心あっていいな。 でも、最初に貼った時は きっと、勇気が必要だったのではなかろうか。 時代とともに変化も許容する 日本酒って、面白いな。
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近所のスーパーで、セールになってたので購入。 地元の農家と契約し、自社田で作ったお米で作られたお酒らしい。 いつも好んで飲む、超フレッシュな感じではないけど、 ふくよかでしっかり。
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月を背にジャンプする猫のラベル、可愛い! しっかり日本酒な飲み口。 香り高く、まろやかでした。
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荷札酒のシリーズでは、 ひやおろしや秋あがりはないのかな? で、初秋向けのしぼりたて生酒のこちらを。 いやぁ、優しい。 柔らかでフレッシュ。 ぐいぐいイケるヤバいお酒、荷札酒シリーズ。 買えるお店は限られてるけど、 買いに行く価値あるわ。 ほんとに美味しい。 日本酒のイメージが、よい意味で変わる。 美味しかったなぁ。
松の司純米大吟醸純米大吟醸
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JALのビジネスクラスで提供されてるお酒だとか。 ラベルもカッコいいです。 フルーツの香りを思わせる香りと甘み、 でも普段好んで飲んでる、スルスルいける感じとは 違った印象。 一言で日本酒と言っても、 ほんとに全然違う。
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「久保田」の蔵元、朝日酒造さんのお酒。 度数も10%と低めで、女性向きなのかな? 酸味とフルーティさがあって、飲みやすい。 するするいけるから、飲み過ぎ注意です。
雁木みずのわ純米吟醸
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甘めのお酒しか飲めないと思ってたけど、 最近、少し飲めるお酒の幅が広がった気がする(自分調べ) 友人が頂いたものを、御相伴させてもらいました。 食事にも合う美味しいお酒。
たかの井雪中貯蔵酒氷温熟成純米吟醸
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にいがた酒の陣の為に仕込まれたお酒。 2021年も中止になったので、販売された限定酒。 いつかいきたいなぁ、にいがた酒の陣。
たかちよSummer Blur純米大吟醸原酒生酒
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高千代酒造の「Summer Blue」。 名前の通り、爽やか。 香りは日本酒なのに、パイナップル🍍の様な甘み。 不思議。 ちょうど台湾パイナップルの話題してたからかな? パッと、パイナップルが浮かんだ。 するするいける、ヤバい奴。 たかちよシリーズは、いつもいい意味で殻を破った面白さがあるなぁ。
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猫大好き故に、通り過ぎれなかった。 完全なジャケ(ラベル)買い。 やや甘口と書いてたので、 甘いの想像してたけど、 後味はそんなに甘ったるくなくて、 飲みやすい。 飲み口が優しくて、 以前の私みたいに日本酒はちょっとと言う人にも 飲んでみてほしい。 上級者から、まだ扉叩いただけの超初心者まで 選択の幅が増えてきてるのは嬉しいなぁ。 かく言う私も、超初心者。
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朝の連続ドラマ「夏子の酒」のモデルになった酒蔵さん。 醸造アルコールの入ってる日本酒は 通好みというか、どちらかと言うと苦手。 でも、これは美味しかった。 お料理の邪魔もしないし、 スルスル飲める。 普通酒だけど、精米歩合55%!
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りんご果汁が入ってる訳じゃなかった。 でも、飲んだらりんごの爽やかさある! めちゃくちゃ甘いのかと思ったら、 甘いけど、思ってたほどじゃなかった。 度数も低くて安心して飲めた。 するするする。 ちょっと暑くなってきたこの時期、 キーンと冷やして飲むのオススメ。
荷札酒 黄水仙純米大吟醸原酒生酒無濾過
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安定の美味しさ荷札酒。 シュワシュワ泡も健在です。 フルーティで、香り豊か、そしてフレッシュ。 日本酒やけど、ワインの様でもあり、 お料理選ばず、頂けるお酒。 なかなか売ってるお店がないので、 いつも、同じお店にて購入。
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