下戸おじさん
見た目が可愛いピンク色で味もスッキリ甘味と酸味で果実酒のよう
甘い、ロゼワインと言ったところ
甘くはあるがキレが良く後味にほのかに酸味があり美味しい
食中酒としても問題無く美味しい
スパゲティに合った
裏ラベルより
～ロゼの誘惑～
ロゼワインのような楽しくカッコよく飲める日本酒を造りたい！
そんな想いで醸したこの商品のロゼの色は 赤色酵母による物で発酵によって色づいた自然の色です。
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下戸おじさん
香りはあまり感じられない。甘味は控えめでも旨味があり、後味が酸味でスッキリきれる。
旨味と酸の効いた後味で食中酒に良い。冷酒で呑み始めて常温になっても、食事のあいだずーっと呑んでいられる。どの食事にもあった
ナスと鶏肉のみぞれ煮(3日目
西京焼き(2日目
1日目忘れた
下戸おじさん
メロン味でガス感あって、まるでメロンソーダ
しかし酸味もあって後味スッキリで、濃い味の食事に合った
煮付け、西京焼き、牛丼だったが、どれにも合う
下戸おじさん
やっぱり美味しい
微発泡で味はマスカットで甘くて、しかし酸味もあってスッキリして飲みやすい
飲みすぎてしまう
来年も買ってしまいそうで、
違う新酒のにごり酒も試したいのに
下戸おじさん
過去一で美味しい雪だるま！
バナナのように甘さに乳酸菌のような酸味と微発泡が合わさって美味しい
食中酒としていろんな料理に合うので、飲みすぎてしまう
燗をためさなかったのが心残り
下戸おじさん
好きな銘柄の一つだけど今回は村祐の独特の甘さが、あまり感じられなかった。
しかしながら信頼は揺るぎない
下戸おじさん
香りは控えめでも甘旨な味で、度数が16度なのに飲みやすい
酒米は、新潟で県外不出の越淡麗で初めて飲んだが、この1本で美味しいことがわかった
下戸おじさん
酸味が美味しい。
酷暑で疲れた身体でも、飲み続けられる
後味がスッキリして油物に最適で美味しく食べられる
酸味が強いが甘さも苦味もあり、日本酒として旨い
下戸おじさん
酸味が強く甘酸っぱい味でキレも良い
12%の低アルなのもあり、スルスル呑める
つまみは、何でもいける
下戸おじさん
少し辛味があるが雑味が無く料理に、馴染む
料理によって甘く感じる
綺麗な酒質で美味しい。色は、少し黄色。
良い意味で後味に辛味が残り、すっと消える
下戸おじさん
味が変わったのかなぁ？レモン感も、炭酸感も、減少した。軽くてスッキリしていて、食欲が落ちる夏にはぴったりではある。
下戸おじさん
りんごのような甘酸っぱさで美味しい
うすにごりで、味はしっかりとしているが、甘さと、酸味は控えめで飲みやすい。
食中酒でも、食前酒でもいけて、かつ
飲み飽きしない
暑くなってきたコレからに、丁度良い
下戸おじさん
米の味で甘味があるが雑味や酸味が無く美味しい。この味が口に広がり白米を食べてるみたいで、どんなおかずにも合う。
香りは僅かにパイン風だがクセが無くて飲み続けられる
下戸おじさん
一口飲んで美味しいとなった
見た目は黄色がかかった色合い
乳酸菌の様な酸味の後に旨味があり更に
米の甘味がある。奥にバナナを少し感じる
複雑な味で奥深い
常温保存で良く開栓後も、だんだん美味しくなり、飲むペースが遅い自分に重宝する
白身魚や刺身、煮物に合う
下戸おじさん
初日はクセがなく飲みやすい印象🍶
2日目には、甘く感じる。
3日目はさらに甘くなった。
味が変化することは、良くあるが、
ひにひに美味しくなった
下戸おじさん
ピチピチ弾ける発泡感があり乳酸菌の甘酸っぱくて美味しい
キレもあって食中酒でもいける